”Har man bara två Michelinstjärnor är man liksom lite syrak”

För ett år sedan blev kocken Björn Frantzén bäst i världen – den ende med tre restauranger som fått tre stjärnor i prestigefyllda Guide Michelin. Men inte ens det räcker för den besatta tävlingsmänniskan från Upplands-Väsby.

Sammanhang: ...För ett år sedan blev kocken Björn Frantzén bäst i världen – den ende med tre restauranger som fått tre stjärnor i prestigefyllda Guide Michelin. Men inte ens det räcker för den besatta tävlingsmänniskan från Upplands-Väsby....

Omnämnda platser: Upplands-Väsby. Omnämnda personer: Guide Michelin, Björn Frantzén.

Inga nya stjärnkrogar i Guide Michelin

KÖPENHAMN. Årets utdelning av Guide Michelins stjärnor slutade med ett verkligt antiklimax för svensk del. Den franska krogguiden korade inte en enda ny stjärnkrog i Sverige – och ingen svensk restaurang fick höjt betyg, till två eller tre stjärnor.

Sammanhang: ...Inga nya stjärnkrogar i Guide Michelin...

Omnämnda platser: Guide Michelin KÖPENHAMN, Sverige.

Sverige helt utan nya stjärnor i Guide Michelin

Inga nya stjärnor till Sverige. Det blev utfallet när Guide Michelin presenterade 2026 års utgåva för de nordiska länderna.

Sammanhang: ...Inga nya stjärnor till Sverige. Det blev utfallet när Guide Michelin presenterade 2026 års utgåva för de nordiska länderna....

Omnämnda platser: Guide Michelin, Sverige. Omnämnda personer: Guide Michelin.

Michelinstjärna till nyöppnad svensk krog

Krögarduon hade tidigare restaurangen Adam/Albin, som också hade en stjärna. Den blev de dock av med när de stängde vid årsskiftet. Nu får alltså den nya restaurangen en stjärna efter att ha haft öppet i två månader. De fick också specialpriset Opening of

Sammanhang: ...De fick också specialpriset Opening of the year 2026. Guide Michelin arrangerade sin nordiska gala på Tivoli i Köpenhamn på måndagskvällen. Dessutom prisades svensken Carl Frosterud, som jobbar på Aira i Stockholm, med priset Michelin service award. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Tivoli, Michelin. Omnämnda personer: Carl Frosterud.

Svenskar prisas på Guide Michelin-gala

Svenskarna prisas

Sammanhang: ...Svenskar prisas på Guide Michelin-gala...

Kocken och krögaren Erik Lallerstedt är död

Blev 79 år gammal Nu nås vi av nyheten att Erik Lallerstedt har gått bort 79 år gammal efter en lång tids sjukdom. Han var kock och krögare och har bland annat drivit krogarna Gondolen, Eriks bakficka och

Sammanhang: ...Den sistnämnda öppnades 1979 och denna var en av de första i Sverige att få en stjärna i Guide Michelin. L s vidare och kommentera: https://feber.se/samhalle/kocken-och-krogaren-erik-lallerstedt-ar-dod/490633/ L s mer om Erik Lallerstedt , död , kock , krögare , VIF ...

Omnämnda platser: Guide Michelin, Sverige, Stockholm. Omnämnda personer: Erik Lallerstedts, Erik Lallerstedt.

Stjärnkocken Erik Lallerstedt död

Kändiskocken Erik Lallerstedt är död, rapporterar Expressen. Han blev 79 år gammal och har drivit flera kända krogar i Stockholm, däribland Gerdas fisk och Gondolen. Som krögare var han en av de första svenskar att få en stjärna i Guide Michelin. – Detär

Sammanhang: ...Som krögare var han en av de första svenskar att få en stjärna i Guide Michelin. – Det är en stor kock, krögare och legendar inom svenskt restaurangliv och näringsliv. Han var en otroligt betydande person för Stockholm och Sverige som vårdat den svenska gastronomin, och han var en duktig arbetsgivare, säger kocken Fredrik Eriksson till TV4 Nyheterna. ...

Omnämnda platser: Kändiskocken, Guide Michelin, Sverige. Omnämnda personer: Leif Mannerström, Anna Lallerstedt, Fredrik Eriksson.

Wanås pausade krog ändå tredje bäst i hela Skåne

Wanås Restaurant Hotel, som i oktober berättade att de pausar verksamheten, har utsetts till tredje bästa krog i Skåne. Placeringen blir precis bakom Guide Michelin-hyllade restauranger. – Jag är enormt stolt, säger grundaren Kristina Wachtmeister. Bykrogen

Sammanhang: ...Wanås Restaurant Hotel, som i oktober berättade att de pausar verksamheten, har utsetts till tredje bästa krog i Skåne. Placeringen blir precis bakom Guide Michelin-hyllade restauranger. – Jag är enormt stolt, säger grundaren Kristina Wachtmeister. Bykrogen i Österslöv kommer på tionde plats i Skåne....

Omnämnda platser: Österslöv, Skåne, Wanås. Omnämnda personer: Kristina Wachtmeister.

René Redzepi utsågs till riddare av danska drottningen – Hans anställda bad om ledigt för att avtjäna fängelsestraff.

”Noma stänger sina dörrar” står det i en artikel från januari 2023. En text om att en restaurang i Köpenhamn planerar att stänga är i normala fall inte ens ett ämne för en dansk branschtidning. Att det i själva verket är rubriken till en lång intervju i tidningen

Sammanhang: ...Noma öppnade 2003 i lokaler som en gång tillhört den danska flottan och redan 2008 belönades den med två stjärnor i Guide Michelin. Efter det behöll den sin Michelin-status och fick dessutom det prestigefyllda priset World’s best restaurant fem gånger, senast 2021....

Omnämnda platser: New York, Guide Michelin, Köpenhamn. Omnämnda personer: René Redzepi.

Haralds och Sonjas lyxhotell på Teneriffa – se bilderna

Privat lyx och tropiska trädgårdar: Harald och Sonja bodde kungligt – tills allt gick fel. Så träffades kung Harald och drottning Sonja! Det var meningen att deras vintersemester till solen skulle ha varit helt privat. Det enda som norska hovet kommunicerade

Sammanhang: ...Så nu vet vi inte bara att Haralds och Sonjas solsemester gick just till Teneriffa – utan också var de bor: Annons DIREKTRAPPORTERING Svensk Dam Direkt Chatta med oss här Allt nytt om kungligt och nöje Haralds och Sonjas lyxhotell på Teneriffa: Bahia del Duque Norges kungapar valde den påkostade jätteanläggningen Gran Hotel Bahia del Duque: Ett 5-stjärnigt lyxhotell i Costa Adeje på den södra sidan av ön, som räknas som ett av Spaniens bästa och där en av restaurangerna har en stjärna i Guide Michelin. Haralds och Sonjas hotell: Gran Hotel Bahia del Duque. Foto: Instagram Bahia del Duque är byggt på 1990-talet i ”kanarisk sekelskiftesstil” och har tropisk trädgård och ”läckra pooler”. ...

Omnämnda platser: Bahia, Guide Michelin, Duque. Omnämnda personer: Gran Hotel Bahia, Bjørn Bendz, Alberto Valdes.