”Cocktailen platsar på vilken bar som helst”

8 / 10 Punch Club Manhattan Överraskande bra Överraskande bra Betyg: 5 av 6 Manhattan rörs kall, vilket gör att både rörteknik och is ställs på prov då temperatur och mängd vatten är avgörande för smakerna. Här är det jobbet redan gjort och vi behöver

Sammanhang: ...Här är det jobbet redan gjort och vi behöver bara lägga in flaskan i frysen några timmar. Resultatet är balanserat och bättre än på många barer panelen besökt genom åren. 159 kr, 50 cl, 25 %, nr 236...

Handlare ryter ifrån: Många kunder göra samma fel i matbutiken

Jörgen Westman, butikshandlare på Hemköp i Halmstad, uppger att han tvingas slänga mat för tiotusentals kronor per år på grund av att kunder lägger tillbaka varor på fel plats i butiken. I en intervju med SVT berättar handlaren att han och hans kollegorhittar

Sammanhang: ...Det kan exempelvis handla om färskt kött som läggs i frysen och kylda varor som placeras bland torrvaror. – Redan efter en timme har kvalitén försämrats avsevärt och då kan vi inte sälja det, säger Jörgen Westman till tv-kanalen. ...

Omnämnda platser: Halmstad, Sverige, Sveriges. Omnämnda personer: Jörgen Westman, D. Kydd, Nina Jelver.

Hade knark i frysen – par döms

Hade knark i frysen – par döms

Sammanhang: ...Hade knark i frysen – par döms...

Livsmedelsverket sätter ned foten – ger besked om rötmånaden

Namnet rötmånad baseras på att mat ruttnar snabbare under perioden 23 juli – 23 augusti, på grund av den höga temperaturen och luftfuktigheten. Men teorin stämmer inte, enligt Livsmedelsverket. Mats Lindblad på myndighetens smittskydd avfärdar rötmånaden.

Sammanhang: ...Kyl dem snabbt – till exempel i ett vattenbad – och lägg sedan in dem i kylskåpet eller frysen direkt. Foto: M. Stosberg Text: Redaktionen...

Omnämnda personer: Agnes Wold.

Jane, 61, köpte köttfärs på Ica – fick halvt kilo för lite

Jane Nilsson, 61, köpte 1,5 kilo blandfärs på Ica Maxi – ett halvt kilo saknades. Foto: privat Köttfärsen som Jane köpte. Foto: privat ”Jag blir förbannad”, säger Jane Nilsson. Foto: privat Jane Nilsson, 61, var på Ica Maxi i Kristianstad med sin son och

Sammanhang: ... – Jag tänkte mäta upp färsen och lägga den i frysen. I stället för 1,5 kilo vägde det 968 gram, säger Jane. Hon ringde till Ica Maxi och hänvisade till färskvarugarantin för kött...

Omnämnda platser: Kristianstad, Ica. Omnämnda personer: Ica Maxi, Johan Ramlund, Jane Nilsson.

Makarna i Strängnäs säljer av det gula guldet på Facebook

"Vi har varit svampintresserade länge, ett år plockade jag ett badkar med kantareller", berättar Kjell Larsson, 75, som plockade 6,5 kilo kantareller – bara i söndags.

Omnämnda platser: Strängnäs. Omnämnda personer: Kjell Larsson.

USA: Livsmedelsjätte säljer “apokalypslåda”

Det är butikskedjan Costco, som har tydliga planer på att ta över marknadsandelar i Sverige, som har lanserat den uppmärksammade lådan. Där finns flera olika matprodukter som tillsammans utgör en “apokalypslåda”. Filmklipp publiceras på sociala medier där

Sammanhang: ...Börja med att äta upp det som finns i kylskåpet, medan det fortfarande är kallt och maten är färsk. – Även om strömmen försvinner håller frysen sig tillräckligt kall i ett par dygn. Öppna frysdörren så få gånger som möjligt, och stäng den snabbt igen så att kylan håller sig kvar. ...

Omnämnda platser: USA, Sverige. Omnämnda personer: Jeffrey Eisner, G. Beirute.

Hade knark i frysen – och injicerade sonen med steroider: ”Du behöver en manlig förebild”

Hade knark i frysen – och injicerade sonen med steroider: ”Du behöver en manlig förebild” Så här jobbar VF med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara sanna och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet

Sammanhang: ...Hade knark i frysen – och injicerade sonen med steroider: ”Du behöver en manlig förebild” Så här jobbar VF med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara sanna och relevanta. ...

32-åring hade kokain i frysen – skyller på andra: ”Haft fest”

Använde samma bortförklaring som vid förra rättegången • Får fängelse i fem månader.

Sammanhang: ...32-åring hade kokain i frysen – skyller på andra: ”Haft fest”...

Så gör du citronglass utan maskin

– Om man är petig är resultatet närmare en semifreddo snarare än glass. Men det spelar ingen roll, för det blir jättegott. Här har jag använt citron som smaksättare, men man kan ta vad man vill, säger kocken Dante Zia. Kondenserad mjölk – Grundreceptetär

Sammanhang: ...Blanda ihop kondenserad mjölk, vispad grädde och citronsaft och lägg i exempelvis en brödform. In i frysen och låt stå ett par timmar tills det stelnat....

Omnämnda personer: Daniel Berglund, Dante Zia.