Resultat 11 - 20 av 44
Svampexpertens bästa tips till ovana svampplockare
I år har de svenska skogarna har varit fulla med svamp. Men att plocka svamp som nybörjare är inte riskfritt. Bland annat är vit och lömsk flugsvamp några av de farligaste svamparna som finns i Sverige. Enligt svampexperten Åke Widgren ska man inte vararäddSammanhang: ... – En viktig sak att tänka på och inte bara för nybörjare, är att man inte ska slarva med tillagningen utan man ska tillaga det ordentligt, säger Åke Widgren. Han rekommenderar att man tillagar svampen ordentligt i 20 minuter, annars finns det risk för att man får ont i magen. ...
Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Åke Widgrens, Åke Widgren.
Allt gott du kan tänka dig: Lättlagat för sensommardagar
God mat vill man förstås bjuda på året om, gärna något nytt och spännande som inte är allt för komplicerat att tillaga. Lättillgänglig matinspiration för alla säsonger är grunden för kokboken signerad Cena Atelier som bjuder på några av sommarens frestelserSammanhang: ...God mat vill man förstås bjuda på året om, gärna något nytt och spännande som inte är allt för komplicerat att tillaga. Lättillgänglig matinspiration för alla säsonger är grunden för kokboken signerad Cena Atelier som bjuder på några av sommarens frestelser här....
Omnämnda personer: Cena Atelier.
JUST NU: Internationellt storbråk – om kebab
Relationen mellan Turkiet och Västeuropa har länge varit spänd. Nu har det uppstått konflikt om en ganska oväntad fråga. Det handlar om hur man egentligen får tillaga kebab. Kan listas som ”garanterat traditionell” Den kebabrätt som har blivit populärSammanhang: ...Nu har det uppstått konflikt om en ganska oväntad fråga. Det handlar om hur man egentligen får tillaga kebab. Kan listas som ”garanterat traditionell” Den kebabrätt som har blivit populär i Europa, som kallas dönerkebab, är just nu föremål för ett mål i EU-domstolen, rapporterar tidningen The Berliner. ...
Omnämnda platser: Europa, Bryssel, Kraven.
JUST NU: Varnar för farliga beteendet i svampskogen
Att plocka svamp är en aktivitet som har ökat i popularitet på senare år. Svampplockning är en avkopplande hobby för många, dessutom är det gott att använda svamp i sin matlagning. Men många som plockar svamp begår mycket farliga och allvarliga misstag,Sammanhang: ...Man måste skaffa sig rätt kunskaper om svamp, annars kan det vara väldigt riskabelt att ta med sig svamp hem från skogen för att tillaga och äta. – Lär dig utantill de här fem, tio stycken som du kan dö av, och så håll dig ifrån dem. ...
Omnämnda platser: Giftinformationscentralen. Omnämnda personer: Anders Strandh, Peter Hultén.
Sluta tro att ni vet bättre än experterna
Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Just nu är det trendigt att man ska dricka opastöriserad mjölk. Det är tröttsamt att folk tror sig veta bättre än forskare och myndigheter utan att själv ha någonSammanhang: ...Det finns de som anser att man bara ska leva på helt rå mat, alltså inte tillaga sin mat alls. De som anser att man bara ska äta kött. Andra påstår att man inte ska äta någon processad mat alls, alltså allt livsmedel ska köpas i sin grundform. ...
Maträtt på mördarsnigel - vågar du testa?
I år är det ett rekordår för mördarsniglarna och det kryllar av dem i rabatter och trädgårdsland. Men till mångas förvåning är de slajmiga djuren faktiskt ätbara. Så varför inte tillaga dem till middag? Här följer ett recept på mördarsnigeltoast.Sammanhang: ...Men till mångas förvåning är de slajmiga djuren faktiskt ätbara. Så varför inte tillaga dem till middag? Här följer ett recept på mördarsnigeltoast....
JUST NU: Hundratals akut sjuka av populär maträtt
Det meddelar Folkhälsomyndigheten i ett uttalande. – De första veckorna i juli (1 juli-14 juli) ökade antalet rapporterade fall av campylobacter, som smittats i Sverige, till närmare 100 fall per vecka. Följande veckor (15 juli-28 juli) ökade antalet rapporteradeSammanhang: ...Myndigheten gick ut med en uppmaning till alla som tillagar kyckling. – Det är extra viktigt att ta hand om och tillaga kyckling i köket på rätt sätt under sommaren och sensommaren. Då minskar du risken att bli sjuk, betonade Mats Lindblad, smittskyddsamordnare på Livsmedelsverket, i ett uttalande. ...
Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Mats Lindblad, G. Pappas.
Enkla knepet – så vet du om köttbiten är färdig
Ska du tillaga kött utan en termometer? Inga problem, med det här enkla knepet får du en perfekt köttbit utan att kolla temperaturen.Sammanhang: ...Ska du tillaga kött utan en termometer? Inga problem, med det här enkla knepet får du en perfekt köttbit utan att kolla temperaturen....
Handen på hjärtat, Coop – hur är kvalitén på fläskfilén?
Det finns värre problem i världen än det här, men man måste ändå undra. Vad har hänt med köttdisken på Coop Hammarö? ANNONS ANNONS Upplever att kvalitén bara blir sämre och sämre på köttvaror. Kotletter som är så ”sneda” att det är omöjligt att tillagadomSammanhang: ...Kotletter som är så ”sneda” att det är omöjligt att tillaga dom ordentligt. Pålägg och korvar som datum har gått på för längesen. Man måste alltid kolla datum på kylvaror på Coop Hammarö för att man skall vara säker på att inte få något gammalt med hem. ...
Omnämnda platser: Butikschef, Stora Coop Hammarös. Omnämnda personer: Fredrik Grässjö.
Philips lanserar airfryer med två korgar
Om man nu vill laga två olika rätter samtidigt Den här sommaren lanserade Philips en ny airfryer-modell i sin 3000-serie som använder sig av två korgar, vilket gör att man kan laga två olika rätter samtidigt. Modellen har fåttSammanhang: ...Modellen har fått det beskrivande namnet Philips Dual Basket Airfryer och har två separata korgar för de gånger man vill tillaga pommes och nuggets samtidigt. Den ena korgen är något mindre än den andra och tillsammans har de en total kapacitet på nio liter. ...
