Våra hav är i kris – vad vi lägger på tallriken spelar roll

Sammanhang: ...Våra hav är i kris – vad vi lägger på tallriken spelar roll...

Replik: Rädda Östersjön – genom att sluta äta upp den

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Tradition kan aldrig väga tyngre än ekosystemens överlevnad – historien visar tydligt att gamla sedvänjor inte automatiskt är försvarbara, skriver Johanna Månsson.

Sammanhang: ...Vill vi rädda Östersjön räcker det inte att rädda julbordet. Då måste vi ändra vad vi lägger på tallriken. Julfrid sitter inte i sillen, utan i att sluta skada naturen mer än nödvändigt. Johanna Månsson Lund...

Omnämnda platser: Östersjön, Sverige, Lund. Omnämnda personer: Johanna Månsson.

Våra hav är i kris – men vad vi lägger på tallriken spelar roll

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Vi behöver ett starkare marint skydd med välförvaltade skyddade områden, vetenskapligt baserade fiskekvoter och en tydlig strategi för att minska överfiske, bifångster

Sammanhang: ...Våra hav är i kris – men vad vi lägger på tallriken spelar roll...

Omnämnda platser: Östersjön, Robben Island, Sydafrika. Omnämnda personer: Inger Melander.

Martin, 48, äter 2–8 ägg om dagen: ”Ett måste”

Minst två ägg – men ibland så många som åtta – hamnar på tallriken varje dag hos Martin Harrysson Gustafsson, 48, i Kalmar. För att hålla jämna steg med konsumtionen beställer han 90 ägg åt gången till jobbet. Sedan bär han hem dem till fots, ofta med tre

Sammanhang: ...Minst två ägg – men ibland så många som åtta – hamnar på tallriken varje dag hos Martin Harrysson Gustafsson, 48, i Kalmar. För att hålla jämna steg med konsumtionen beställer han 90 ägg åt gången till jobbet. ...

Omnämnda platser: Kalmar. Omnämnda personer: Martin Harrysson Gustafsson.

Nya hälsotipset: “Sluta laga maten”

Frukt och grönsaker och ofta rätt saker på tallriken. Problemet är när vi lagar till maten. Här kommer den råa sanningen. Det handlar, som alltid, om hur mycket du behöver och hur du får i dig det. Den här gången gäller det fibrer. Fibrer är, enkelt uttryckt

Sammanhang: ...Frukt och grönsaker och ofta rätt saker på tallriken. Problemet är när vi lagar till maten. Här kommer den råa sanningen. Det handlar, som alltid, om hur mycket du behöver och hur du får i dig det. ...

Katta, 53, blev bäst i världen – tipsar om kost och träning

Katta, 53, blev bäst i världen – tipsar om kost och träning Här förklarar hon deras betydelse för vardagslivet, ger konkreta träningsråd och smarta tips kring kosten. Katta Unger är nybliven världsmästare i funktionell fitness och har stenkoll på gymövningarna.

Sammanhang: ...En handflatas storlek med protein, och sen fyller du upp resten med grönsaker på tallriken. Så har du en ganska bra mätare. Handen har du alltid med dig. Öppna bild i helskärmsläge Box jump kan man ha med i sin träning. ...

Omnämnda platser: Clean, Öppna, Annons. Omnämnda personer: Katta Unger, Anders Malmberg, Kristian Klintbos.

Debatt: Våra hav är i kris – vad vi lägger på tallriken spelar roll

Varje hållbart val i fiskdisken är ett ställningstagande för levande hav, fungerande ekosystem och framtida generationer, skriver Inger Melander, havs- och fiskeexpert, Världsnaturfonden WWF.

Sammanhang: ...Debatt: Våra hav är i kris – vad vi lägger på tallriken spelar roll...

Jag måste sluta försöka experimentera med vegansk mat

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Varje år bjuder jag alltid in vänner till middag sista helgen före jul, och varje år vid den här tiden på året fastar en av vännerna som serbisk ortodox framtill

Sammanhang: ...ANNONS ANNONS ”Jättegott”, sa vännerna och knuffade runt ris och gryta på tallriken och åt sig mätta på baguette. Har jag lärt av mitt misstag till nästa år? Tveksamt....

DEBATT: Därför lämnar jag mina barn på jul

Om vi vill skapa en bättre värld måste vi föräldrar ta vårt ansvar. Annons DEBATT. Jag har funderat över hur jag ska bli en bättre förebild för mina barn. Jag är rädd att jag, genom att aldrig ta mig ur vardagslunket och min lilla bubbla, inte lyckas visa

Sammanhang: ...Det är klart att mina barn vet att det finns fattigdom – om inte annat får de höra att de ska tänka på barnen som svälter varje gång de inte vill äta upp vad som serveras på tallriken. Men när jag aldrig tar steget längre, och faktiskt visar hur grym världen kan vara, så tvivlar jag på att världen där barn svälter faktiskt blir verklig. ...

Omnämnda platser: Östermalm, Stockholm, Rågsved. Omnämnda personer: Katrin Zytomierska, JEPPE GUSTAFSSON.

Toppklass på tallriken – fem favoriter från året

1 / 5 Fransk comeback på Copine Franska favoriten Copine öppnade på nytt i höstas. Foto: Gustaf Månsson Franska favoriten Copine öppnade på nytt i höstas. Foto: Gustaf Månsson Krögarduon Jim & Jacob, ej att blanda ihop med Adam & Albin, startade sin första

Sammanhang: ...Matmässigt lyfts bland annat pastakuddarna fyllda med pärlhöna fram, med omdömet ”magiskt” och att ”vi skulle allra helst slicka tallriken för att få i oss allt”. Betyg: 5. Kommendörsgatan 23, jimjacobrestauranger.se...

Omnämnda platser: Kommendörsgatan. Omnämnda personer: Gustaf Månsson.