Vår dystra samtid gör det viktigt att måna om det lilla

Detta är en krönika. Eventuella åsikter som uttrycks är skribentens egna. Under mina första levnadsår ingick det i vår helgrutin att varje lördagsmorgon promenera ett kvarter bort till Maison Pierre, då beläget en halv trappa ner på Grevgatan. Där inhandlades

Sammanhang: ...Här kunde man även få gräddbakad leverpastej på lösvikt samt olika sorters sylta. Inköpen skrevs upp på en lång pappersremsa med blyertspenna. Man fick även på nåder skriva upp på krita....

Omnämnda platser: Nybrogatan, Grevgatan.

Krögare ryter ifrån: Var lite snällare mot din lokala sylta

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Jag och min kusin har drivit restaurang i 30 år. Med glädje. Vår kärlek till denna bransch grundar sig på vår fröjd att möta människor, att ta hand om råvaror

Sammanhang: ...Någon annan anledning kan jag inte hitta för det finns hundra andra enklare sätt att tjäna pengar på. Så var lite snällare. Speciellt mot din lokala sylta, och läs för guds skull inte recensioner skrivna av vare sig lokalpressen eller någon tillfällig gäst som fick en torr fisk för fyra år sedan. ...

Omnämnda platser: Torsby. Omnämnda personer: Helena Henriksson, Helena H.

Årets 12 mest lästa reportage på hd.se

Det mest lästa reportaget på hd.se under året är ett avslöjande som har väckt starka reaktioner över hela landet. Sunkiga skånska syltor, ett rivet motorhotell och en udda bordell i Berlin lockade till läsning under året. I lästoppen hittar vi också ettkrimdokument

Sammanhang: ...I lästoppen hittar vi också ett krimdokument om ett mordmysterium där polisen landar i en häpnadsväckande slutsats. 12. Älskade sunkiga sylta – skånska krogar där det är insidan som räknas Från Svappavaara Pizzeria & Kiosk till Ali Ba Bas Falafel i Ystad. ...

Omnämnda platser: Helsingborg, Båstad, Flicka. Omnämnda personer: Oskar Stål Lyrenäs, Eric Persson, Frau Schmidt.

Långhelger och vila – så lyckas du med båda

Hälsa TT Efter en tung höst ser många fram mot att få andas ut och återhämta sig under långledigheten. Men i stället störtar vi ofta rakt in i nya krav och ny stress och återhämtningen uteblir. Julen innehåller många stressande ingredienser. Traditioner

Sammanhang: ...Och tala om det. Vill moster Jenny att det ska vara sylta på julbordet kanske hon får ta med den själv. Ekonomisk stress Det viktigaste är att julledigheten inte bara är fylld med kravfyllda aktiviteter, understryker Per Johnsson. ...

Omnämnda personer: Per Johnsson.

Pierre, 33, sågar jultrenden: ”Som att ta bort skinkan”

De klassiska rätterna ål, lutfisk och sylta är på väg bort från julbordet, visar en ny undersökning från bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen. Antikhandlaren och julfantasten Pierre Ragnarsson, 33, tycker att det inte är ett julbord

Sammanhang: ...De klassiska rätterna ål, lutfisk och sylta är på väg bort från julbordet, visar en ny undersökning från bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen. ...

Omnämnda personer: Pierre Ragnarsson.