Köttbrist i flera år framåt: ”Varit bortskämda”

Vill du äta svenskt kött? Då kan inälvsmat bli det nya. Bristen på nötkött i kyldiskarna kan hålla i sig i flera år, enligt forskaren Anna Hessle. – Vi kommer att ha en ännu större brist framöver, säger hon.

Sammanhang: ...Vill du äta svenskt kött? Då kan inälvsmat bli det nya. Bristen på nötkött i kyldiskarna kan hålla i sig i flera år, enligt forskaren Anna Hessle. – Vi kommer att ha en ännu större brist framöver, säger hon....

Omnämnda personer: Anna Hessle.

Brist på svenskt kött: Nu läggs fabriken ned

Ägaren köpte fabriken 2016 för 141 miljoner kronor. Nu läggs den ner. Brist på svensk råvara tvingar branschen till nedläggningar. 2016 köpte köttproducenten KLS, en av Sveriges största, Charkfabriken i Billesholm för 141 miljoner kronor. Nu lägger man ned

Sammanhang: ...Nu lägger man ned fabriken i Skåne och hänvisar i första hand till brist på svenskt kött och de låga [ ]...

Omnämnda platser: Sveriges, Skåne, Billesholm.

Matbutiker larmar: stor brist på populär produkt – ”blir huggsexa”

Flera faktorer har drabbat livsmedelsproduktionen i Sverige hårt. Det har gjort att många butiksdiskar på flera håll i Sverige inte har kunnat fyllas på under sommaren. När det gäller köttdiskarna har flera faktorer gjort att producenterna inte klarar att

Sammanhang: ...Färre djur ger färre kalvar och i förlängningen mindre kött, säger Isabel Moretti, vd på Svenskt Kött, till SvD. Under sommaren har produktionen återhämtat sig något, mycket tack vare att det har varit bra väder för foderproduktion. ...

Omnämnda platser: SvD., Dunand, Skövde. Omnämnda personer: Isabel Moretti, Kenny von Walden.

Coop slår larm – stor brist på populärt livsmedel

Coop slår larm om att det råder brist på ett väldigt populärt livsmedel. Det råder brist på ett populärt livsmedel i Sverige. Enligt matjätten Coop har tillgången till köttprodukter, exempelvis nötfärs, försämrats kraftigt. Anledningen uppges vara attdet

Sammanhang: ...Många bönder har också problem med dålig lönsamhet och brist på investeringar, enligt Svenskt Kött. Redan vid jul- och nyår var det många svenskar som märkte av en viss brist på nötkött, rapporterade Food Supply. ...

Omnämnda platser: Svenskt Kött, Sverige, Jönköpings län. Omnämnda personer: Food Supply, Majsan Pense.

Svenskt kött – eller bara svensk retorik?

Restauranger är skyldiga att upplysa om köttets ursprung.

Sammanhang: ...Svenskt kött – eller bara svensk retorik?...

Brist på ICA – svensk favorit kan ta slut i sommar

Brist på ICA – svensk favorit kan ta slut i sommar Men när sommaren äntligen har anlänt kan det bli svårt att få tag på en av årstidens mest populära livsmedel. Det råder nämligen fortsatt brist på nötkött. Den som vill grilla kan därför kanske komma att

Sammanhang: ... – Vi har haft en naturlig avgång vad gäller äldre lantbrukare, men har kanske inte sett samma investeringsvilja bland de yngre som vi hade behövt eftersom vi varit i en lågkonjunktur med höga kostnader och ett osäkert läge, sade Isabel Moretti vd på branschorganisationen Svenskt Kött, till tidningen Jordbruksaktuellt i januari. LÄS MER: Ica-butik slår larm – “det blir bara värre och värre” Slakten minskat tio procent Det tycks vara liknande anledningar som är orsaken till bristen idag. ...

Omnämnda platser: Sverige, Slakten, Ekshärad. Omnämnda personer: Mattias Bergström.

Kravet: Mer kött och helst svenskt

Fler vill ha mer kött och framför allt vill fler ha mer svenskt. 86 procent anser att svenskt kött är viktigt för vår livsmedelsförsörjning. Efter att under en tidsföljd av några år fått se sig på defensiven är köttet tillbaka på allvar. Svenskar har modererat

Sammanhang: ...Fler vill ha mer kött och framför allt vill fler ha mer svenskt. 86 procent anser att svenskt kött är viktigt för vår livsmedelsförsörjning. Efter att under en tidsföljd av några år fått se sig på defensiven är köttet tillbaka på allvar. ...

Per-Ola Olsson: Rädda inte bina – rädda rätt bi

Den 17 till 25 maj är det pollineringsveckan. Då kan det vara läge att reda ut några binära missförstånd, skriver Per-Ola Olsson. ANNONS ANNONS Nej, mänskligheten går inte under utan bin. Visst, om alla pollinerande insekter försvann skulle världen blitorftigare

Sammanhang: ...Vad kan man då göra för att hjälpa bina? På systemnivå handlar det om att äta svenskt kött, dricka svensk mjölk och kräva en politik som låter lantbrukarna bruka sina marker. På individnivå är det lätt att döva samvetet genom att bli månadsgivare till någon PR-stark miljöorganisation som vill ”rädda bina”. ...

Omnämnda platser: Svenska, Sverige. Omnämnda personer: Per-Ola Olsson.

Svensk mjölk förtjänar bättre än den här regeringen

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Slopar regeringen beteskravet hotas svenska mjölkprodukter att bli utkonkurrerade av billigare importerade varor – med minskad djurvälfärd, försvagad livsmedelsproduktion

Sammanhang: ...Då finns det inga garantier för att korna får gå ute, och därmed inga tydliga skäl att välja svensk mjölk eller svenskt kött i offentliga upphandlingar. ANNONS ANNONS Genom att slopa beteskravet riskerar alltså regeringen, med Peter Kullgren i spetsen, att billigare importerade varor konkurrerar ut svenska produkter – med minskad djurvälfärd, försvagad livsmedelsproduktion och sämre krisberedskap som följd. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Peter Kullgren, Sofia Skönnbrink.