Viktor, 24, lämnade konsultjobbet för att göra Sveriges bästa ramen

Han sa upp sig från konsultjobbet för att satsa på ramen. Nu ska 24-årige Viktor Ritsvall ta sina nudelskålar ut på restaurangturné i Skåne. – Vilken kväll som helst kan jag servera en skål ramen som, enligt mig, är bäst i Sverige. I den ljusa lägenheten

Sammanhang: ...Nu ska 24-årige Viktor Ritsvall ta sina nudelskålar ut på restaurangturné i Skåne. – Vilken kväll som helst kan jag servera en skål ramen som, enligt mig, är bäst i Sverige. I den ljusa lägenheten ett stenkast från Lund C är det passionerna som pryder väggarna. ...

Omnämnda platser: Skåne, Lund, Sveriges. Omnämnda personer: Viktor Ritsvalls.

Ninjas nya slushmaskin klarar dubbla smaker

Låter lite overkill men barnkalaset lär ju digga den Den som vill ha lite extra allt i sin slushimaskin så har Ninja nu lanserat sin SLUSHi Twist här i Sverige. Det som skiljer denna från derastidigare

Sammanhang: ...Det som skiljer denna från deras tidigare maskiner är att den har dubbla behållare som gör att man kan erbjuda två olika smaker på festen eller blanda dem, med en twist. Du kan till exempel servera cocktails och alkoholfria mocktails parallellt om man har den typen av fest hemma. Men man kan som sagt också blanda innehållet från de två olika behållarna, och eftersom man kan snurra plattan där glaset står kan man få lite mer estetiska slushies på kalaset. ...

Omnämnda platser: Sverige, Ninja.

Två månader med slopat matkrav – vad har hänt i Malmös uteliv egentligen?

Den 1 juni slopades matkravet för att servera alkohol. Men hur har det egentligen påverkat Malmös uteliv? Är det omöjligt att äta på krogen? Har alla kockar blivit arbetslösa? Och kommer du att kunna dricka alkohol överallt nu? Det slopade matkravet togs

Sammanhang: ...Den 1 juni slopades matkravet för att servera alkohol. Men hur har det egentligen påverkat Malmös uteliv? Är det omöjligt att äta på krogen? Har alla kockar blivit arbetslösa? ...

Omnämnda platser: Malmös.

Tanterna i vagnen valde fullt ös i stället för pensionärsliv

När pensionen kom valde de inte att leva ett lugnt liv. I stället satsade vännerna Lena Persson och Irene Wallin på en matvagn och förverkligade en dröm som funnits i decennier. – Vårt tips till andra pensionärer är – dyker chansen upp, så ta den, sägerväninnorna

Sammanhang: ...Utanför entrén till Ängelholm outdoor står ett par matvagnar redo att servera hungriga spelare och besökare. I en av dessa står Lena Wallin, som bor i Munka Ljungby, och Lena Persson, som är ängelholmare. ...

Omnämnda platser: Ängelholm, Munka Ljungby. Omnämnda personer: Irene Wallin, Lena Persson, Lena Wallin.

Markus förverkligar sin dröm att mätta Hjoborna

Mätt och God är det senaste tillskottet av matställen i Hjo. Markus Ekgärde-Åkesson är utbildad kock och gör nu tillsammans med familjen verklighet av drömmen att servera Hjoborna i första hand klassisk husmanskost lagad från grunden.

Sammanhang: ...Markus Ekgärde-Åkesson är utbildad kock och gör nu tillsammans med familjen verklighet av drömmen att servera Hjoborna i första hand klassisk husmanskost lagad från grunden....

Omnämnda personer: Markus Ekgärde-Åkesson.

Här flockas folk i Malmö för att äta äkta thailändsk mat

– Vi lagar traditionella efterrätter som kan vara svåra att få tag i här. Min mormor brukade sälja dem på marknaden i Thailand, säger Titapa Sutphibun medan hon fyller påsar med kakor i olika färger. Många kanske känner igen henne från Kaffebaren på Möllan

Sammanhang: ...Men på lördagen hjälpte Titapa Sutphibun sin mamma att laga och servera söta bakverk enligt traditionella thailändska recept på den thailändska matfestivalen i Folkets park. ...

Omnämnda platser: Thailand, Folkets park, Kaffebaren. Omnämnda personer: Titapa Sutphibun, Phanni Simawong.

Från att servera kungligheter – till att servera Åtvidabergsborna

Från att laga mat åt prinsar, shejker och kändisar till att driva en kiosk i Åtvidaberg. Henrique Antunes från Setúbal i Portugal har slagit upp portarna för Bysjökiosken. – Mitt mål är inte att tjäna pengar, det är att göra en tjänst för samhället ochför

Sammanhang: ...Från att servera kungligheter – till att servera Åtvidabergsborna...

Omnämnda platser: Setúbal, Åtvidaberg, Portugal. Omnämnda personer: Henrique Antunes.

Nya utspelet på turnén: Take-away-vin och höjd promillegräns på sjön

I årets valrörelse går Liberalerna fram med flera förslag som ska liberalisera svensk alkoholpolitik. Partiet vill bland annat tillåta take-away alkohol för krogar, att Systembolaget ska ha öppet veckans alla dagar och att fler företag ska kunna servera alkohol

Sammanhang: ...Partiet vill bland annat tillåta take-away alkohol för krogar, att Systembolaget ska ha öppet veckans alla dagar och att fler företag ska kunna servera alkohol – exempelvis frisörsalonger. På torsdagen besökte flera L-toppar en vingård i Skåne och fick bland annat höra hur gårdsförsäljning av alkohol, som möjliggjordes av Tidöpartierna den här mandatperioden, fungerar i praktiken. ”Gått från fattigdoms-Sverige till vingård i Skåne” Det är i dagsläget tillåtet att köpa med sig 0,7 liter sprit, tre liter vin, öl och andra jästa alkoholdrycker. ...

Omnämnda platser: Skåne, Sverige, Tidöpartierna. Omnämnda personer: Simona Mohamsson.

Mer kött till gymnasieeleverna – efter missnöjet

– Jag upplever att det innebär att man har lyssnat på eleverna, säger Christopher Hedbom Rydaeus (M), ordförande i Gymnasie- och arbetsmarkandsnämnen. Efter att Örebros gymnasielever uttryckt missnöje rörande skolmaten kommer skolmenyerna i kommunen sesöver.

Sammanhang: ...Efter att Örebros gymnasielever uttryckt missnöje rörande skolmaten kommer skolmenyerna i kommunen ses över. Därför kommer de kommunala gymnasieskolorna servera kött eller fisk fyra gånger i veckan, något P4 Örebro var först att rapportera om....

Omnämnda platser: Gymnasie-, Örebro. Omnämnda personer: Christopher Hedbom Rydaeus.

Grillad kyckling med misomajonnäs

Kökets middag bjuder på saftiga kycklinglår med härliga asiatiska smaker av soja, sesam och honung. Servera med en krämig misomajonnäs, en fräsch och krispig sallad och nykokt sushiris. En riktigt god och smakrik grillmiddag! Se Jennie Walldéns recept

Sammanhang: ...Kökets middag bjuder på saftiga kycklinglår med härliga asiatiska smaker av soja, sesam och honung. Servera med en krämig misomajonnäs, en fräsch och krispig sallad och nykokt sushiris. En riktigt god och smakrik grillmiddag! ...

Omnämnda personer: Jennie Walldéns.