Vad gör mikroorganismerna i maten – egentligen?

Du känner säkert till att du kan bli ordentligt sjuk av bakterier och virus i maten. Men visste du att våra matvanor skulle vara mycket tråkigare om vi inte hade lärt oss att dra nytta av mikroorganismer. I varje fall för mig och andra ”foodies”. Det här

Sammanhang: ...Om man sköter om sin surdeg och matar den regelbundet kan den leva i många år. Det finns till och med ett bageri i San Fransisco som hävdar att man använt samma surdegskultur sedan 1849, guldruschens dagar. Så njut av choklad och champagne – och kanske framför allt av mat som fil och surkål – där mikroorganismerna till och med gör maten hälsosammare....

Omnämnda platser: Roquefortost, Annons, Gustavsvik.

”Jag var tvungen att göra upp med arvsynden”

Recension Till skillnad från med Jesus Revolution har inga väckelsekristna kampanjer startats för att få Leaving Jesus att visas på de stora biograferna, men jag hoppas de går och ser den, skriver David Eklind Kloo. Se på en fyraåring. Är denne ett oskyldigt

Sammanhang: ...Borde en fyraåring vara annorlunda? Frågan ställs på en retreat i San Fransisco, där människor som vill lämna en bokstavstroende kristendom bakom sig samlats för att finna en ny grund att bygga sina liv och sin självkänsla på. ...

Omnämnda platser: Leaving, Kalifornien. Omnämnda personer: Ellen Fiskes, Lonnie Frisbee, Jesus Revolution.

Fed-chef understryker tro på tre sänkningar

Fed-chefen i San Fransisco, Mary Daly, upprepade på tisdagen att hon ser tre räntesänkningar under innevarande år som ett lämpligt antagande.

Sammanhang: ...Fed-chefen i San Fransisco, Mary Daly, upprepade på tisdagen att hon ser tre räntesänkningar under innevarande år som ett lämpligt antagande....

Omnämnda personer: Mary Daly.

Embracer gör ny miljardförsäljning

Gamingbolaget Embracer säljer det amerikanska dotterbolaget Gearbox Entertainment till Take-Two Interactive Software för 460 miljoner dollar, motsvarande 4,9 miljarder kronor, på kassa- och skuldfri basis. Affären innebär enligt Embracer att man signifikant

Sammanhang: ...Embracer säljer inte alla tillgångar inom Gearbox utan behåller Gearbox Publishing San Fransisco (som kommer att byta namn före slutförandet, tidigare Perfect World Entertainment), inklusive förlagsrättigheterna till Remnant-franchisen, det kommande Hyper Light Breaker, och andra betydande oannonserade spelsläpp. ...

Omnämnda platser: Transaktionen. Omnämnda personer: Johan Ekström, Cryptic Studios, Gearbox Entertainment.

Joe Biden varnar för ”existentiellt hot mot mänskligheten”

USA:s president Joe Biden var märkbart irriterad när han talade under ett kampanjmöte i San Fransisco. Presidenten började med att gå till en hård verbal attack mot Rysslands diktator Vladimir Putin. – Han är en galen SOB (son of a bitch), sa Biden enligt

Sammanhang: ...USA:s president Joe Biden var märkbart irriterad när han talade under ett kampanjmöte i San Fransisco. Presidenten började med att gå till en hård verbal attack mot Rysslands diktator Vladimir Putin...

Omnämnda platser: Regimen, USA, Rysslands. Omnämnda personer: of Ukraine Office, Joe Biden, Vladimir Putin.

Glupska havsuttrar återställer våtmarker

När krabbornas framfart orsakade erosion i våtmarksområdet i Kalifornien satte forskare in havsuttrar som försvar. Det hade kunnat bli en kostsam historia när våtmarksområdet Elkhorn Slough utanför San Fransisco i USA höll på att kollapsa av erosion. Krabbor

Sammanhang: ...Det hade kunnat bli en kostsam historia när våtmarksområdet Elkhorn Slough utanför San Fransisco i USA höll på att kollapsa av erosion. Krabbor pekades ut som syndabockarna, eftersom de livnärde sig på rötterna hos växterna Salicornia pacifica. ...

Omnämnda platser: San, USA, Kalifornien.

Till Super Bowl efter jättevändning

▸ De ledde med 17 poäng i halvtid. Sedan kollapsade Detroit Lions mot San Francisco 49ers.

Western Acoustics gör högtalare i trä

För 5000 dollar Western Acoustics är ett företag baserat i San Fransiscos, som har skapat högtalare i trä som inte bara ska låta fantastiskt utan också ser ut lite som konstverk. Deras senaste produkt, Type 2, är ett par bokhyllshögtalare

Sammanhang: ...L s vidare och kommentera: https://feber.se/pryl/western-acoustics-gor-hogtalare-i-tra/461652/ L s mer om Western Acoustics , San Fransisco , Type 2 , Hypex-förstärkare , Purifi USHINDI ...

Omnämnda platser: San Fransisco. Omnämnda personer: Purifi USHINDI, Western Acoustics.

Techrikingar vill bygga utopia vid San Francisco

USA TT Flera techmiljardärer vill bygga en helt ny drömstad utanför San Francisco. Många är emot förslaget och anser att investeringarna behövs till annat. Invånarna i Solano County får nu rösta om förslaget. Antalet invånare som drabbas av hemlöshet och

Sammanhang: ..."Nya uppgifter visar grym beräkning: San Franciscos värsta år med antalet dödliga överdoser" skriver San Fransisco Chronicle och konstaterar över 800 bekräftade dödsfall av knarköverdoser i fjol. Artikeln i tidningen får större utrymme än den om drömstaden i Solano....

Omnämnda platser: San Francisco, Solano, San. Omnämnda personer: Jan Sramek, Duane Kromm, Rio Vista.

UPPGIFTER: Skrämmande besked – ska ta över annat land

På ett toppmöte med självaste president Joe Biden uppges beskedet ha kommit. Efter en längre period av militär upptrappning och hätska hot från regimen uppges bekräftelsen nu ha kommit: Kina ska ta över Taiwan. Diktatorn Xi Jinping klargjorde detta för

Sammanhang: ...Försökte kräva amerikanskt godkännande Tidigare har USA:s respektive Taiwans regering pekat ut 2025 eller möjligen 2027 som tidpunkt för en eventuellt kinesisk invasion, eftersom det är då Xi Jinping ska försöka bli omvald i Kina. Under mötet i San Fransisco ska diktatorn ha slagit tillbaka mot dessa uppgifter och uppgett att man “inte har någon tidsram” för ett övertagande av Taiwan, uppger NBC...

Omnämnda platser: USA, Kina, San Francisco. Omnämnda personer: Alexander Tah-ray, Xi Jinping, Joe Biden.