”Husman passar både hängselbyxor och slips”

I den svenska temakalendern finns dagar för våfflor, palt och varmkorv. Surströmming, räkmacka och rulltårta. Handen på hjärtat: Behöver vi ännu en? Svaret från grundarna av Husmanskostens dag, som den 26 februari infaller för första gången, är givetvis ja.

Sammanhang: ...I den svenska temakalendern finns dagar för våfflor, palt och varmkorv. Surströmming, räkmacka och rulltårta. Handen på hjärtat: Behöver vi ännu en? Svaret från grundarna av Husmanskostens dag, som den 26 februari infaller för första gången, är givetvis ja...

Omnämnda platser: Sabis. Omnämnda personer: Marcus Ekman, Pontus Frithiof.

LEDARE: "Mer resurser" kan betyda fler flummiga strateger

Administrationen har en tendens att växa av sig själv. Mer resurser till vården betyder inte alltid mer vårdresurser. Vården har fått mer pengar, ändå får vårdpersonalen mindre tid för patienterna. Tänk på det nästa gång politiker lovar mer resurser. Detta

Sammanhang: ...Men det har en oavbruten flod av ”mer resurser” också. En sådan räkmacka gör att felaktiga prioriteringar och ineffektiva strukturer kan fortleva och att värdegrundsgeneraler och strategstrateger förökar sig på den riktiga välfärdens – och det sunda förnuftets – bekostnad....

Omnämnda platser: Sverige, Norrbotten.

Ica Maxi klistrade på nytt bäst före-datum – på räkmackor

En av Sveriges mest lönsamma butiker, Ica Maxi i Jönköping, har klistrat på ett nytt bäst före-datum på en räkmacka som en kund köpte, det rapporterar SVT Nyheter Jönköping. Agerandet är inte tillåtet enligt Livsmedelsverket, och chefen för färskvaror på

Sammanhang: ...En av Sveriges mest lönsamma butiker, Ica Maxi i Jönköping, har klistrat på ett nytt bäst före-datum på en räkmacka som en kund köpte, det rapporterar SVT Nyheter Jönköping. Agerandet är inte tillåtet enligt Livsmedelsverket, och chefen för färskvaror på matbutiken säger till SVT att de ser allvarligt på det som hänt....

Omnämnda platser: Sveriges, Jönköping. Omnämnda personer: Ica Maxi.

”Dundrade in med en räkmacka ett på natten”

Lars Ljung har varit involverad i både bordtennis och längdskidor. Landslagstränaren för längdherrarna märker av…

Sammanhang: ...”Dundrade in med en räkmacka ett på natten”...

Omnämnda personer: Lars Ljung.

Influencer och kändisar åker räkmacka – kan vi acceptera det?

På sociala medier får kändisar sina problem lösta direkt, allt medan vi andra fastnar i kundtjänstens labyrint. Detta är en krönika. Analys och ställningstaganden är skribentens. Kändisar kan ta till sociala medier-appar för att få svar direkt av företag.

Sammanhang: ...Men vem av oss hade inte tackat och tagit emot om vi erbjudits åka räkmacka? Men kanske kan du, nästa gång du hör ”du har plats 24”, åtminstone finna tröst i att det i alla fall inte är en influencer som hoppat före dig i den här kön....

Omnämnda personer: Ladegaard Berg.

Hopplöshetens evangelium

Recension Bostadsmarknaden omgärdas av problem, men vad ska man göra åt dem? Inträdet i vuxenlivet innehåller många stenbumlingar som måste passeras för den som vill passa in i en inrutad tillvaro. Att skaffa sig utbildning till ett lockande yrke och hitta

Sammanhang: ...Dagens ungdom har knappast bekymmerslöst kunnat segla fram på en räkmacka och framför sig se en blomstrande tid: klimatförändringar, krig i närområdet, eskalerande gängvåld, hög arbetslöshet, inflation och realinkomstförsämringar är några av de problem som mött dagens unga. ...

Omnämnda platser: Huddinge, Cervenkas, Stockholms. Omnämnda personer: Lars E O Svensson, Lars-Olof Pettersson, Sten Hansen.

Rekordmannen: ’Ingen räkmacka’

▸ HALMSTAD. Andreas Johansson, 42, har lagt av. Efter sig lämnar han ett ”omöjligt” rekord på 445 matcher i allsvenskan.

Sammanhang: ...Rekordmannen: ’Ingen räkmacka’...

Omnämnda personer: Andreas Johansson.

Mackan – nya heta mattrenden

Senaste mattrenden? Mackan sägs vara den nya hamburgaren. Nu är det smör, bröd och pålägg som seglar fram på en räkmacka. Det var under 80-talets första år som den varma mackan blev het i Sverige. Inspirerad av USA, trodde vi som så ofta, men i själva verket

Sammanhang: ...Nu är det smör, bröd och pålägg som seglar fram på en räkmacka. Det var under 80-talets första år som den varma mackan blev het i Sverige. Inspirerad av USA, trodde vi som så ofta, men i själva verket en svensk variant av en fransk Croque Monsieur, [ ]...

Omnämnda platser: Sverige, USA. Omnämnda personer: Croque Monsieur.

Maträtterna som går till jobbet

Sniglar får inte mycket gjort och inte är det mycket nytta med de som seglar fram på en räkmacka. Men här är maten som gör – och är – jobbet. Det finns förstås en del tveksamma rätter. Av religiösa skäl tar vi bort såväl äppelmunkar som avstår från att baka

Sammanhang: ...Sniglar får inte mycket gjort och inte är det mycket nytta med de som seglar fram på en räkmacka. Men här är maten som gör – och är – jobbet. Det finns förstås en del tveksamma rätter. Av religiösa skäl tar vi bort såväl äppelmunkar som avstår från att baka nunnor, även om det mycket [ ]...

Tut i luren! Idag är det räkmackans dag!

Typ bästa dagen på hela året Det är ordentlig höst ute och på vissa håll har snön börjat falla. Då kanske det känns lite märkligt att trycka en räkmacka när man egentligen kanske vill värma sig med en mustig soppa. Räkmacka är

Sammanhang: ...Då kanske det känns lite märkligt att trycka en räkmacka när man egentligen kanske vill värma sig med en mustig soppa. Räkmacka är för mig förknippat med sommaren och den får gärna intas på en solig uteservering vid havet med en riktig kall öl till. ...

Omnämnda platser: Räkmacka.