”Den planetära dieten hotar vår matförsörjning”

Det här är en argumenterande text med syfte att påverka. Åsikterna som uttrycks är skribentens egna. Kött har på kort tid blivit ett nytt frontavsnitt i kulturkriget. För oavsett om vi i Sverige kan odla växtbaserat protein så uppmanas vi nu att äta mindre

Sammanhang: ...För oavsett om vi i Sverige kan odla växtbaserat protein så uppmanas vi nu att äta mindre kött och mejeriprodukter. Sedan i våras är detta Livsmedelsverkets kostråd till svenskarna. ...

Omnämnda platser: Sverige.

”Vilket protein är bäst om jag inte vill gå upp i vikt?”

Han är 70+, vill följa kostråden och därför äta mer protein. Men vilken proteinkälla är bäst om han inte vill gå upp i vikt? Fysiologen Örjan Ekblom ger råd.

Sammanhang: ...Han är 70+, vill följa kostråden och därför äta mer protein. Men vilken proteinkälla är bäst om han inte vill gå upp i vikt? Fysiologen Örjan Ekblom ger råd....

Omnämnda personer: Örjan Ekblom.

Bakterier ”spelar döda” i Nasas renrum – kan åka snålskjuts till Mars

En bakterieart, Tersicoccus phoenicis, som finns i rymdfarkosters renrum kan överleva intensiv antimikrobiell rengöring genom att ”spela död.” Foto: University of Houston Ja, Houston har faktiskt hittat ett problem. Nasas renrum, där rymdfarkoster på väg

Sammanhang: ...Men cellerna var inte döda. När forskarna tillsatte ett speciellt protein, RPF, i sitt odlingsmedium vaknade bakterierna till liv igen. Just denna förmåga väcker oro. Rymdfärder mot destinationer som potentiellt kan hysa liv måste följa strikta protokoll för att undvika att kontaminera andra världar. ...

Omnämnda platser: Houston.

Så kommer fästing-virus in i våra hjärnceller

Mellan 300 och 600 personer drabbas av fästingburen hjärninflammation i Sverige varje år. Bild: Getty images Hur TBE-virus bär sig åt för att ta sig in i hjärnans celler där de kan ge upphov till hjärninflammation har varit en gåta. Nu kan svenska forskare

Sammanhang: ...Bild: Privat Från sin värd fästingen överförs TBE-virus till människor och tar sig via blodbanan in i celler i hjärnan. Väl inne i nervcellen kapar de dess protein-maskineri för att tillverka tusentals viruskopior. – Nu kan vi visa att ett enskilt protein är nödvändigt för att infektionen ska ske, säger Sara Gredmark Russ. ...

Omnämnda platser: Huddinge, Europa, Sverige. Omnämnda personer: Sara Gredmark Russ, Sara Gredmark.

Vilka får Nobelpriset i fysiologi eller medicin? Här är några av favoriterna

Klockan 11. 30 i dag, måndag, kommer vi att få veta vem eller vilka som tilldelas 2025 års Nobelpris i medicin eller fysiologi. Du kan följa direktsändningen i spelaren ovan, eller se den i efterhand. Bland dem som nämnts i förhandssnacken finns forskare

Sammanhang: ...Cancer är ett annat område där grundläggande upptäckter har lett till nya typer av behandlingar och här finns den amerikanske kemisten Kevan Shokat. Han har utvecklat en hämmare mot ett muterat protein, som kan orsaka olika typer av cancer, bland annat lungcancer. Annons Även forskare som gjort upptäckter som lett till den så kallade Car-T-cellterapin är tänkbara kandidater. ...

Omnämnda personer: Joel Habener, Gary Ruvkun, Svetlana Mojsov.

Viktminskning och cancer bland pristipsen

Om några timmar är det klart vem som kommer att få det där garanterat omvälvande samtalet från Sverige. Klockan 11.30 i dag, måndag, kommer vi att få veta vem eller vilka som tilldelas 2025 års Nobelpris i medicin eller fysiologi. Bland de som nämnts i förhandssnacken

Sammanhang: ...Cancer är ett annat område där grundläggande upptäckter har lett till nya typer av behandlingar och här finns den amerikanske kemisten Kevan Shokat. Han har utvecklat en hämmare mot ett muterat protein, som kan orsaka olika typer av cancer, bland annat lungcancer. Även forskare som gjort upptäckter som lett till den så kallade Car-T-cellterapin är tänkbara kandidater. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Jens Juul, Joel Habener, Quarraisha Abdool.

💡 Premium Supporter-sammanfattning + nyheter

Dela artikeln Detta nyhetsbrev är för dig som är Premium Supporter hos Warp News, men det går fint att dela det med vänner och bekanta. 🤳 Sprid memehopp Vi vet att domedag och pessimism säljer och sprids, även i memeform. Därför lanserar organisationen

Sammanhang: ...Läs mer på Warp News 🧬 För första gången: Genterapi saktar ner Huntingtons sjukdom med 75% Studien visar att patienter som fick höga doser hade färre symptom och producerade 8,2 procent mindre av ett protein som indikerar döende nervceller. Läs mer på Warp News 🥣 80 miljoner fler barn får nu mat i skolan Låginkomstländer har ökat antalet barn som får skolmåltider med 60 procent bara under de senaste två åren. ...

Omnämnda platser: Ghana, Göteborg. Omnämnda personer: Paulina Modlitbas, Warp News, Martin Lundstedt.

Max börjar med Impossible burger

Går att äta redan idag Max inleder ett nytt samarbete med det amerikanska företaget Impossible Foods och lanserar en ny växtbaserad burgare kallad Unicorn Burger. Burgaren blir en europeisk premiär för Impossible Foods och den

Sammanhang: ...Burgaren innehåller Impossible Foods köttliknande växtbaserade protein, het gochujangmajonnäs, cheddarsmältost och serveras i ett Friscobröd. På de utvalda restaurangerna kommer även det nuvarande "Plant Beef"-alternativet att bytas ut mot Impossibles växtbaserade kött. ...

Omnämnda platser: Max-restauranger, Unicorn Burger, Malmö. Omnämnda personer: Impossible Foods.

Vegotrend på nedgång

Dagens ETC begav sig till en djurrättskonferens i Luxemburg för att höra hur tongivande personer i veganrörelsen ser på utmaningarna – och vägen framåt. Animaliekonsumtionen ökar och allt fler väljer bort vegetariska alternativ. Nya mattrender och köttvurmande

Sammanhang: .... – Och så har vi alla köttinfluencers med budskap om hur viktigt köttet är för att få i sig protein. Folk går på det, trots att risken för att drabbas av proteinbrist är minimal om du bor i ett land i väst, säger han. ...

Omnämnda platser: Chouchou, Stockholm, Organiserat. Omnämnda personer: Anna Jonasson, Emilia Leese, Tobias Leenaerts.

Maten du behöver mer av som senior

Det är få personer som behöver extra protein. Undantagen? Bland annat de som passerat 65. Då är det viktigt att öka på intaget. Ytterst få svenskar har någon anledning att ta till proteinpreparat av något slag. Så gott som alla får redan i sig tillräckligt.

Sammanhang: ...Det är få personer som behöver extra protein. Undantagen? Bland annat de som passerat 65. Då är det viktigt att öka på intaget. Ytterst få svenskar har någon anledning att ta till proteinpreparat av något slag. ...