FORSKARE: Populär mat kopplas till 32 hälsorisker

Svenskar äter mest ultraprocessad mat i hela EU. Det fastslog belgiska forskare 2022, enligt sajten Äkta vara. – Svenska kvinnor får enligt kartläggningen 43,8 procent av all sin energi från ultraprocessad mat. Andelen hos svenska män uppgår till 40,6

Sammanhang: ...Exempel på ultraprocessad är även olika typer av färdigmat, exempelvis: - Frysta pizzor - Smörgåsar och Wraps - Fylld pasta - Soppor - Dumplings ”Gör att man vill äta mer” Enligt sajten Foodfacts.se följer tillverkningssättet av ultraprocessade livsmedel samma mönster...

Omnämnda personer: V. Izquierdo.

Vid kris kan synen på det viktiga i samhället förändras

De som viftats bort och kanske skrattats åt nu, som preppers med pasta fulla källaren, eller enstöringar som bygger små vattenreningsverk och generatorer i väntan på domedagen kanske skulle bli våra nya ledare, tror krönikören Elin Bergström.

Sammanhang: ...De som viftats bort och kanske skrattats åt nu, som preppers med pasta fulla källaren, eller enstöringar som bygger små vattenreningsverk och generatorer i väntan på domedagen kanske skulle bli våra nya ledare, tror krönikören Elin Bergström....

Omnämnda personer: Elin Bergström.

Lokal mat i stora varubutiken – ny aktör i Skellefteå

Att köpa lokalt producerad mat i dagligvaruhandeln kommer vara möjligt i Skellefteå framöver. Under veckan som kommer etablerar sig Noah Lokal Mat, och kommer erbjuda allt från lamm, gris och nöt till pasta, mejeri och karameller.

Sammanhang: ...Under veckan som kommer etablerar sig Noah Lokal Mat, och kommer erbjuda allt från lamm, gris och nöt till pasta, mejeri och karameller....

Omnämnda platser: Skellefteå. Omnämnda personer: Noah Lokal Mat.

Black Mountain – Att leva sin golfdröm

Hua Hin, en av Thailands äldsta semesterorter, bjuder på ett behagligt tempo som står i kontrast till det hektiska Bangkok. Många skandinaver har funnit ett andra hem här och har investerat i lägenheter eller villor i denna vackra och gemytliga region belägen

Sammanhang: ...Här finns allt från Pad Thai till köttbullar, även fräscha sallader, pasta och för köttälskarna finns en stor variation delikatesser direkt från grillen med allehanda goda tillbehör och såser till. ...

Omnämnda platser: Sverige, Black Mountain, Thailand. Omnämnda personer: Stig Notlöv, Black Mountain, Black Mountain Golf Club.

Veckans superkombo: Vermentino och pasta pesto

Sammanhang: ...Veckans superkombo: Vermentino och pasta pesto...

”Jag tänkte på finskt rågbröd i fem dagar”

Mormors nässelsoppa Mitt tydligaste vårtecken som barn var när mormor Märta och jag åkte ut till hennes sommarställe utanför Arboga. Mormor hade inte bil, så vi tog bussen, för att sedan gå de sista tre kilometrarna. Där rensade vi ogräs och röjde upp efter

Sammanhang: ...Sedan lade han alltsammans i små skålar. Så fick man blanda sin pasta själv, lite som tacos. Jag förstod aldrig folk som sa att de gillade carbonara, ”det som är så torrt och smaklöst”, tänkte jag. ...

Omnämnda platser: Sverige, Arboga.

Här är 6 nyöppnade Malmökrogar att upptäcka

Kronprinsens mattorg är komplett sedan italienska Perfetto öppnat i den sista outhyrda mathubben. Bakom satsningen står Hamid Tawana, som även driver Poké Poké på samma mattorg. Men istället för pokébowls finns här pasta, pizza, antipasto och efterrätter.

Sammanhang: ...Bakom satsningen står Hamid Tawana, som även driver Poké Poké på samma mattorg. Men istället för pokébowls finns här pasta, pizza, antipasto och efterrätter. Och grannen Köld har nyligen gått från att vara en popup till att skriva på ett treårskontrakt på mattorget. ...

Omnämnda platser: Kronprinsen, Regementsgatan, Perfetto. Omnämnda personer: Hamid Tawana.

Han ger ut bok om pasta carbonara – här är hans bästa tips

Han ger ut bok om pasta carbonara – här är hans bästa tips - P4 Gotland

Sammanhang: ...Han ger ut bok om pasta carbonara – här är hans bästa tips - P4 Gotland...

Omnämnda platser: Gotland.

Schyffert: ”Leif GW hävdar att vi är buksvågrar”

Henrik Schyffert tar plast i panelen. Foto: TV4 Leif Gw Persson. Foto: Olle Sporrong På fredagskvällen blir det en stor förändring i rutan: Henrik Schyffert ersätter Pernilla Wahlgren i TV4:s succé ”Masked singer”. Och när han tar plats i panelen skickar

Sammanhang: ...Jag har dragit i gång en podd med Sofia Wistam, skämtar Schyffert och fortsätter: – Jag har till och med byggt en skitstor grosshandlarvilla ute på Lidingö i helgen där alla mina sju ungar springer runt och lagar pasta och sjunger stämsång. ”Vägrar säga vem det är” Men under programmets gång får han också frågan om haft en känd fling förutom med sin sambo Nour El Refai...

Omnämnda platser: Lidingö. Omnämnda personer: Olle Sporrong, Henrik Schyffert, Leif GW.

Lantmännens köp av Scan slutfört

Ekonomi TT Lantmännens köp av HK Scan har slutförts efter att ha godkänts av berörda myndigheter, skriver bolaget i ett pressmeddelande. Förvärvet omfattar all verksamhet i Sverige, däribland varumärken som Scan, Pärsons och Bullens. HK Scans verksamhet

Sammanhang: ...Lantmännen är ett lantbrukskooperativ som ägs av 18 000 svenska bönder. De producerar bland annat mjöl, pasta och andra spannmålsprodukter. I och med förvärvet ökar Lantmännens totala omsättning till drygt 70 miljarder kronor och antalet medarbetare till 12 000....

Omnämnda platser: Sverige.