Resultat 11 - 15 av 15
Fem tips inför grillsäsongen med Niklas Ekstedt
När det börjar våras för grillsäsong beskriver Niklas Ekstedt det som att han kommer ut ur sitt ide. – Man ska inte göra det så krångligt. Om du har grillkol, ett grillrör, en tändare och ett lock så klarar du dig bra. Hör om varför man ska inleda säsongenSammanhang: ...Hör om varför man ska inleda säsongen med ett nytt galler och varför tändvätska inte hör hemma på grillen enligt Niklas Ekstedt i klippet....
”Eld är grunden i all vår matlagning”
Att Niklas Ekstedt släpper en kokbok om konsten att grilla är knappast någon slump. För det är få kockar som brinner – ursäkta ordvitsen – lika mycket för matlagning över öppen eld. Kronjuvelen i Ekstedts växande krogimperium, enstjärniga Ekstedt, byggerhelaSammanhang: ...Då ville jag dra det hela ännu längre och använda den ursprungliga nordiska matlagningstekniken, att laga över öppen eld, säger Niklas Ekstedt. Niklas Ekstedt föredrar vanlig, traditionell grillning framför amerikansk barbeque. Foto: Petter Bäcklund 2011 invigdes Ekstedt på Humlegårdsgatanoch redan 2013 belönades restaurangen med en Michelinstjärna. 2021 tog Niklas Ekstedt det eldiga konceptet på export när Ekstedt at the Yard öppnade på lyxhotellet Great Scotland Yard i London. ...
Omnämnda platser: Noma, Stockholm, London. Omnämnda personer: Great Scotland, Magnus Nilsson, Niklas Ekstedt.
Matfotografen från Landskrona plåtar världens kändiskockar
Men hur är det, får han äta upp rätterna när plåtningen är klar? David Back har rest jorden runt för att fotografera mat, restauranger och världskända kockar. Han är proffs på att få det att se läckert ut även från studion hemma i Landskrona. MatfotografenSammanhang: ...Genom tidningen fick han resa och träffa de flesta av Sveriges mest kända kockar som till exempel Marcus Samuelsson och Niklas Ekstedt. Många utländska stjärnor har det också blivit, som Reneé Redzepi på danska Noma och bröderna Roca på trestjärniga Guide Michelin-restaurangen El Celler de Can Roca, som under flera år rankades som topp fem av världens bästa restauranger. ...
Omnämnda platser: Höganäs, Stockholm, Borstahusen. Omnämnda personer: David Back, Jessie Sommarström, Reneé Redzepi.
Här är alla artister och gäster i ”Musikhjälpen”
Programledarna som kliver in i buren 2023 är Oscar Zia, Linnéa Wikblad och Sofia Dalén. Nu är det klart vilka artister och andra gäster som besöker dem. Bland annat kommer Hooja, Benjamin Ingrosso, Fröken Snusk, Bolaget och Carola. Thomas Stenström är sistSammanhang: ...Måndag 11 december 20.00 LIVE: Hooja 20.00 TEMA: Radiohjälpen 21.00 TEMA: Läkare utan gränser 21.30 LIVE: Cornelia Jakobs 22.00 GÄST: Mark Levengood 23.00 Nattkompis: Margret Atladottir Tisdag 12 december 00.00 GÄST: Josefin Sonck 02.30 NATTKOMPIS: Olle Sarri 07.00 MORGONKOMPIS: Mark Levengood 08.00 LIVE: Peg Parnevik 08.00 TEMA: We Effect 09.00 VIDEOGÄST: Henrik von Eckermann 10.00 LIVE: Terra 10.00 GÄST: Janne Schaffer 11.00 TEMA: Erikshjälpen 11.00 GÄST: Valter Skarsgård & Hedda Stiernstedt 12.00 LIVE: Alba August 12.00 GÄST: Torbjörn Averås Skorup 13.00 GÄST: Niklas Ekstedt + Patrik Sandell 14.00 DAGKOMPIS: Cecilia Düringer 15.00 LIVE: Elliphant 15.00 GÄST: Thomas Ravelli + Tommy Svensson 16.00 GÄST: Laila Högfeldt 17.00 LIVE: Dagny 17.00 GÄST: P3 Klubben 18.00 TEMA: ACT Svenska Kyrkan 19.00 LIVE: Darin 19.00 GÄST: Pontus Lindman 20.00 GÄST: Kalle Norwald 20.00 GÄST: Bingo & Julia 20.00 VIDEOGÄST: Richard Söderberg 21.00 LIVE: Tjuvjakt, BELL & Parham 22.00 GÄST: SampeV2 + Yacine + Emilia Hult 22.00 GÄST: Kodjo Akolor 23.00 NATTKOMPIS: Elaf Ali Onsdag 13 december 02.00 NATTKOMPIS: Julia Lyskova 06.00 GÄST: Naturmorgon i P1 07.00 MORGONKOMPIS: Kodjo Akolor 08.00 LIVE: John Lundvik 09.00 TEMA: Läkare utan gränser 10.00 LIVE: Jackie Mere 10.00 GÄST: P4 Country 10.00 GÄST: Paul Svensson 11.00 GÄST: Vilhelm Nyhlen Nordvall & Julia Mäkitalo från SVT-serien Västra Gymnasiet 12.00 LIVE: Smith & Tell 12.00 GÄST: Sofia Wistam 13.00 VIDEOGÄST: Josef Fares 14.00 DAGKOMPIS: Robert Fux 14.00 GÄST: Sigge & Gustav 15.00 LIVE: Albin Lee Meldau 15.00 GÄST: Växjö Lakers 16.00 TEMA: SOS Barnbyar 16.00 VIDEOGÄST: Therese Lindgren 17.00 LIVE: Hanna Ferm 18.00 TEMA: ADRA 18.00 VIDEOGÄST: Benjamin Ingrosso 19.00 LIVE: Lucianoz 20.00 GÄST: Josefin Johansson & Johar Bendjelloul 21.00 LIVE: Eah Jé 21.00 GÄST: Pär Lernström 22.00 GÄST: Megic Mike 23.00 NATTKOMPIS: Robin Berglund Torsdag 14 december 02.00 NATTKOMPIS: Emil Persson 07.00 MORGONKOMPIS: Pär Lernström 07.00 VIDEOGÄST: Ylva Hällen 08.00 LIVE: Moonica Mac 08.00 GÄST: Fotbollsmorgon 10.00 LIVE: ATRON 10.00 GÄST: Sanna Sundqvist 11.00 TEMA: World Food Programme 11.00 GÄST: Carolina Klüft 12.00 LIVE: Charlotte Perrelli 12.00 GÄST: Dante Zia 13.00 GÄST: Frida Lund & Klara Doktorow 14.00 DAGKOMPIS: Brita Zakari 14.00 GÄST: Jonatan Unge & Branne Pavlovic 15.00 LIVE: Kerstin Ljungström 15.00 GÄST: Björn Carlberg 16.00 TEMA: Unicef 17.00 LIVE: Emil Henrohn 17.00 GÄST: P3 Dokumentär 17.00 VIDEOGÄST: Kristian Luuk 18.00 GÄST: Nazuk & Maria Turdieva 18.00 GÄST: E-Type & Melinda Jacobs 19.00 LIVE: Familjen 20.00 VIDEOGÄST: Ronny & Ragge 21.00 LIVE: Fröken Snusk 21.00 TEMA: Diakonia 22.00 GÄST: SVT Edit 23.00 NATTKOMPIS: Emil Henrohn Fredag 15 december 00.00 GÄST: Väsen 03.00 GÄST: Klassisk morgon i P2 07.00 MORGONKOMPIS: Simon J Berger 08.00 LIVE: Ellen Krauss 09.00 TEMA: Svenska Afghanistankommittén 09.00 VIDEOGÄST: Pernilla Wahlgren 10.00 LIVE: Mapei 11.00 TEMA: Diakonia 12.00 LIVE: Ström 12.00 GÄST: Marie Olsson Nylander 13.00 VIDEOGÄST: Jenny Strömstedt 13.00 GÄST: Trapptoner 14.00 DAGKOMPIS: Shima Niavarani 14.00 GÄST: Tänk Till 15.00 LIVE: Yaeger 15.00 GÄST: Margareta Grääs 16.00 TEMA: Rädda Barnen 16.00 GÄST: Malte Gårdinger 17.00 LIVE: Oscar Zia 17.00 GÄST: Filip Berg 18.00 GÄST: Hanna Friberg & Lovisa Wallin 19.00 LIVE: Marcus & Martinus 20.00 GÄST: Sandra Beijer 21.00 LIVE: Assia Dahir (DJ-set) 23.00 NATTKOMPIS: Amie Bramme Sey Lördag 16 december 02.00 NATTKOMPIS: Edvin Edvinsson 07.00 MORGONKOMPIS: Hampus Nessvold 07.00 VIDEOGÄST: Helena Bergström 08.00 LIVE: Elin Wiigh 08.00 VIDEOGÄST: Babben Larsson 10.00 LIVE: Crazy Daze 10.00 GÄST: Tim Hilton Brown 11.00 TEMA: PMU 11.00 GÄST: Tony Irving 12.00 LIVE: Linnea Henriksson 13.00 TEMA: Unicef 13.00 GÄST: Theoz 14.00 LIVE: Jonathan Johansson 14.00 DAGKOMPIS: Emma Molin 16.00 LIVE: Loney Dear 16.00 GÄST: Nisse Hallberg 17.00 GÄST: Amy Deasismont 17.30 LIVE: Stuzzi 18.00 TEMA: Rajab Rasuli 18.00 GÄST: SampeV2 + Yacine + Emilia Hult 19.00 LIVE: Cazzi Opeia 19.00 GÄST: Amanda Colldén 20.00 GÄST: Linda Bengtzing 21.00 LIVE: Bolaget 21.00 LIVE: Rebecca & Fiona (DJ-set) 22.00 GÄST: Behrouz Badreh 23.00 NATTKOMPIS: Anis Don Demina Söndag 17 december 02.00 NATTKOMPIS: Henrik Jonsson 07.00 MORGONKOMPIS: Josefine Jinder 08.00 LIVE: Eagle-Eye Cherry 09.00 GÄST: Musse & Helium 10.00 LIVE: Kokobäng 11.00 TEMA: Wateraid 12.00 LIVE: Estraden 13.00 TEMA: Barnfonden 13.00 GÄST: Valentino Demina 14.00 LIVE: Ola Salo & Musica Vitae 15.00 TEMA: Plan International 15.00 GÄST: Markoolio 16.00 LIVE: Petra Marklund 16.00 GÄST: Admira Thunderpussy 17.00 GÄST: Marcus Berggren 18.00 LIVE: Carola 19.00 TEMA: Radiohjälpen 19.00 GÄST: Arantxa Alvarez 20.00 LIVE: Thomas Stenström...
Omnämnda platser: Västra Gymnasiet, Lund, 19.00. Omnämnda personer: Ola Salo, Cazzi Opeia, Jenny Strömstedt.