Fler rätter på sjukhuset ger mindre matsvinn och mättare patienter

Tisdagar är köttbullsdag i Region Skånes tillagningskök i Kristianstad. 16 800 köttbullar ska under dagen tillagas, kylas och paketeras för att skickas ut till regionens 10 olika sjukhus. I snart ett år har det nya konceptet med centrallagade, kylda rätter

Sammanhang: ... – Vi har tolv huvudrätter på vår meny, tolv smårätter - söta och salta - och så har vi sallad också, säger Erika Norberg och scrollar i menyn på en surfplatta. Minskat matsvinn Än så länge är det personal på avdelningen som kryssar i beställningen på en surfplatta eller i en mobil, men tanken är att patienterna i framtiden även ska kunna sköta det momentet. ...

Omnämnda platser: Kristianstad, Skånes, Skåne. Omnämnda personer: Erika Norberg, Kamel Bourahla, Marie Holmelin.

Google rullar ut Android 16 QPR3 beta 2

Innehåller mest buggfixar Google har släppt den andra betaversionen av Android 16 QPR3 som nu finns tillgänglig för Pixel-enheter från Pixel 6 och nyare. Fokus ligger primärt på att åtgärda en lång rad buggar som påverkat stabilitet

Sammanhang: ...Även problem med appar som kraschar vid start, skärmflimmer vid uppväckning från Always-On Display och buggar i Android Auto har åtgärdats. Dessutom har menyn under Inställningar > System strukturerats om. L s vidare och kommentera: https://feber.se/mobil/google-rullar-ut-android-16-qpr3-beta-2/487335/ L s mer om Android 16 , Google , Pixel , QPR , Wi-Fi , Batteri , Android Auto , Inställningar ...

Sushi återvänder till Vadstena – öppnar på Storgatan

Nu kommer sushi tillbaka på menyn för Vadstenaborna, som har fått vara utan i nästan ett år. Lkhagva-Erdene Bibish öppnar sitt koncept "Aya Sushi" på Storgatan.

Sammanhang: ... Nu kommer sushi tillbaka på menyn för Vadstenaborna, som har fått vara utan i nästan ett år. Lkhagva-Erdene Bibish öppnar sitt koncept "Aya Sushi" på Storgatan. ...

Omnämnda platser: Storgatan, Vadstena.

Fet ost och grädde kan ge skydd mot demens

Ät inte ost och grädde om du vill skydda dig mot demens. Så lyder råden i dag. Men nu visar forskare i Lund att det kan ligga till precis tvärtom – det finns något i de fettrika livsmedlen som minskar risken för att bli dement. Personer som dagligen åt ost

Sammanhang: ...Den så kallade Mind-dieten har skräddarsytts för att skydda mot demens. På menyn: mycket av grönsaker, nötter, frukt, bär, fullkorn och fisk. Låga salt- och fetthalter gäller. Särskilt av de animaliska mättade fetterna. ...

Omnämnda platser: Lund, Annons, Malmö. Omnämnda personer: Petra Olsson, Emily Sonestedt.

Nytt kafé i Luleå: Klassiska bakverk och nya smakupplevelser

Efter månader av förberedelser öppnar ägarna av Gammelstads café och konditori ett nytt fik mitt i stan. På lördag är det premiär i den ombyggda lokalen på Storgatan, med klassiska favoriter som stora wienerbröd och semlor, men också spännande nyheter på

Sammanhang: ...På lördag är det premiär i den ombyggda lokalen på Storgatan, med klassiska favoriter som stora wienerbröd och semlor, men också spännande nyheter på menyn. ...

Omnämnda platser: Luleå, Storgatan, Gammelstads.

Lugis nya segerrecept: Middag hemma hos spelarna

– Det går åt väldigt mycket mat när man lagar till handbollsspelare, säger Lugis Anton Sandström. Välkommen till ”Halv åtta hos Lugi”, där köttbullar och nya vänskaper står på menyn. Varje tisdag bjuder en av de unga handbollsspelarna hem sina lagkamrater

Sammanhang: ...Välkommen till ”Halv åtta hos Lugi”, där köttbullar och nya vänskaper står på menyn. Varje tisdag bjuder en av de unga handbollsspelarna hem sina lagkamrater på middag. Anton Sandström, Leo Gegaj, Oskar Andersson, Ola Petersson och Viggo Håkansson vid bordet redo att hugga in på köttbullarna. ...

Omnämnda platser: Lugis, Göteborg, Malmö. Omnämnda personer: Leo Gegaj, Anton Sandström, Ola Petersson.

After work, tänker vi – sedan kommer maten

Folkligt, festligt, fullsatt och ganska grabbigt. Det är lätt att falla för konceptet Kapten Jack. Men det är viktigt att veta vad man kan vänta sig vid ett besök. Sedan puben slog upp dörrarna hösten 2025 har publiken strömmat till. Placeringen, mitt i citykvarteren

Sammanhang: ...Visst är öl och Premier League-matcher givna dragplåster. Men på menyn hittar vi klassiker som köttbullar och biff Rydberg, men också fish’n’chips och butter chicken curry. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Stockholm. Omnämnda personer: Kapten Jack.

De viktigaste artiklarna om it-ledarskap 2025

Hon leder tekniken mitt i juridiken – Möt Vinges CIO Ann-Marie Ovin Carelius i stor intervju Advokatbranschen skakas om i grunden med intåget från AI. Techtidningen möter Ann-Marie Carelius Ovin CIO på Vinge för ett samtal om nya möjligheter, växande hot

Sammanhang: ...TechTorsdag är Techtidningens webb-tv-format där vi bjuder in svenska techledare till tech-Sveriges mest relevanta panelsamtal. På menyn: AI-hajp, suveräna moln, trimodal arbetstakt och hur du it-rustar verksamheten för valår....

Omnämnda platser: Phil Le Brun, Sundsvall, Sveriges. Omnämnda personer: Ovin Carelius, Marcus Matteby, Rob O’Donohue.

20 kändisar till Lund i januari – här är årets lunchgäster

20 kändisar till Lund i januari – här är årets lunchgäster Mischa Billing, Johan Wester, Andreas Cervenka. Nej, det är inte årets sommarpratare – de är några av de 20 kändisar som besöker Lund i januari. Så blir den andra upplagan av ”Var dag en gäst” på

Sammanhang: ...Bild: Lukas Herrmann Annons Tillsammans med personalen på Kyrkogatan fem har de slipat på konceptet sedan förra året. Idén att anpassa menyn efter talarna, som fanns från början, har de nu skrotat. – Det får bli lättuggad mat i stället, så det går snabbt att äta, säger Mats Nilsson skämtsamt. ...

Omnämnda platser: Stora Journalistpriset, Ebbinghaus, Öppna. Omnämnda personer: Mischa Billing, Fredrik Persson, Patrick Persson.

Hej Helsingfors!

Helsingfors spelar enligt sina egna regler. Det är en stad där brutalistisk betong möter böjlig björk, där havet är nära och bastun lika självklar som kaffet. Tempot är lugnare än i Stockholm, men idéerna ofta djärvare – precis som golfbanorna. Golfbladets

Sammanhang: ...Iso Roobertinkatu 11 www.restaurantnatura.com Kuurna Lugn och mysig atmosfär i denna bistro som ligger i området Kruununhaka. Menyn ändras var tredje vecka och är välkomnande för både par och mindre sällskap. Fint för middag där du vill ha god mat och stämning snarare än wow-show. ...

Omnämnda platser: Kulturhuset, Stockholm, Senaatintorget. Omnämnda personer: Pieni Roobertinkatu, Alvar Aalto, Golf Talma.