Små barn äter bättre – men inte bra nog

Jämfört med för 20 år sedan har kostvanorna förbättrats väsentligt, konstaterar Livsmedelsverket. Nu finns betydligt mer grönsaker och frukt på tallriken. "De flesta barn äter frukt och grönt varje dag och även om hälften av fyraåringarna äter för mycket

Sammanhang: ..."De flesta barn äter frukt och grönt varje dag och även om hälften av fyraåringarna äter för mycket socker, äter de betydligt mindre godis, saft och snacks än barn som var fyra år 2003", säger Lotta Moraeus, dietist på Livsmedelsverket i ett pressmeddelande....

Omnämnda platser: Livsmedelsverket. Omnämnda personer: Lotta Moraeus.

Småbarn äter för mycket kött och för lite grönt

Livsmedelsverket undersökning av småbarns matvanor visar att nästan hälften av 1,5-åringarna och 65 procent av fyraåringarna äter mer än 350 gram rött kött och chark per vecka, vilket är maxgränsen för vuxna i de nordiska näringsrekommendationerna. ”Oroande”

Sammanhang: ...De innehåller vitaminer, antioxidanter och fibrer som man behöver få i sig varje dag, säger Lotta Moraeus. Är det svårt för barnen att komma upp i målet? – De är uppe på nästan 300 gram så det krävs bara ett äpple till eller några gurkstavar eller morötter till varje dag så är man där. ...

Omnämnda platser: Småbarnens. Omnämnda personer: Lotta Moraeus.