C: Vi vill se ett nationellt matlyft

”Det är inte rimligt att man använder maten som en budgetregulator i äldreomsorgen, säger Bergenblock. Christofer Bergenblock, omsorgspolitisk talesperson, är kritisk till en utveckling där fler kommunerna slopar lagad mat och istället distribuerar färdigrätter

Sammanhang: ...Just undernäring vet vi är ett stort problem bland våra äldre. Livsmedelsverket befarar ökad risk för undernäring när kommuner sparar in på maten inom äldreomsorgen. På vilket sätt ska ditt parti agera för att säkerställa att de äldre i Sverige får bra mat? ...

Omnämnda platser: Sverige.

Sven Olof, 96, saknar kommunens mat – Livsmedelsverket varnar för undernäring - P4 Örebro

Sedan Askersunds kommun slutade med matdistribution i hemtjänsten får 96-årige Sven Olof Karlsson i Askersund köpa färdigrätter i butikerna till sig och sin fru. En granskning från P4 visar att allt fler kommuner hänvisar hemtjänsttagare till butikernasfärdigrätter.

Sammanhang: ...En granskning från P4 visar att allt fler kommuner hänvisar hemtjänsttagare till butikernas färdigrätter. En utveckling som oroar Livsmedelsverket....

Omnämnda platser: Askersund, Askersunds. Omnämnda personer: Sven Olof, Sven Olof Karlsson.

AI-sajter konkurrerar om matklick

Han är ordförande för Medieakademin, som för tredje gången kartlagt vilka som når flest och engagerar mest på matområdet i sociala medier. Maten lockar och är ett av de största ämnena på svenska sociala medier. Flera stora influerare som inte tidigare fokuserat

Sammanhang: ...Emanuel Karlsten beskriver det som ett pågående ordkrig om olika kost- och träningsråd. ”Vilda västern” – Det är lite av vilda västern just nu, där jag tror att många på något sätt längtar efter att få råd. En aktör som lyser med sin frånvaro är Livsmedelsverket, även om myndigheten i viss mån försöker. I det vakuum som uppstår försöker andra inta en guidande position...

Äter du tillräckligt med fibrer? Här är statustrenden som experterna hyllar – Sydsvenskan

Äter du tillräckligt med fibrer? Här är statustrenden som experterna hyllar Fibrer har på senare tid blivit en statusmarkör bland unga på nätet. ”Fibermaxxing” är fenomenet som gjort den oglamourösa fibern het igen – i en mer färgglad förpackning. Trenden

Sammanhang: ...Istället för att man gör det under längre tid, säger Anna Stubbendorff. Livsmedelsverket rekommenderar ett dagligt fiberintag på 25–35 gram – en mängd som få svenskar får i sig idag. ...

Omnämnda platser: Skånes, Öppna, Annons. Omnämnda personer: Jacob Gudiol.

Osttillverkning i garage ledde till tillslag efter anonyma tips

Livsmedelsverket och Norrköpings kommun slog till mot ett mejeri i ett garage i Norrköping. – Han hävdade först att han inte hade någon osttillverkning, men när vi hittade utrustningen ändrade han sig. Han sa att han testade lite, försökte få fram en bra

Sammanhang: ... Livsmedelsverket och Norrköpings kommun slog till mot ett mejeri i ett garage i Norrköping. – Han hävdade först att han inte hade någon osttillverkning, men när vi hittade utrustningen ändrade han sig. ...

Omnämnda platser: Norrköping. Omnämnda personer: Stina Tufvander.

Ledare: Varför handlar de allra fånigaste politikutspelen alltid om kött?

Detta är en ledarartikel som uttrycker Värmlands Folkblads politiska linje. VF delar arbetarrörelsens värderingar och är oberoende socialdemokratisk. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) fortsätter veva vilt om hur någon – en miljöpartist kanske? – ständigt

Sammanhang: ...ANNONS ANNONS Förra året blockerade landsbygdsministern Livsmedelsverket från att sänka sina kostrekommendationer för köttintag. Det är nämligen varken hälsosamt eller klimatsmart att äta så mycket kött som svenskarna gör. ...

Omnämnda platser: Värmlands Folkblads, Karlstad.

Peter Kullgren har en poäng när han krigar för köttet. – Sydsvenskan

Peter Kullgren har en poäng när han krigar för köttet. Nu räcker det, ryter landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) på Facebook. Skolorna tvingar i barnen vegetarisk mat, hävdar han, och det måste få ett slut: ”Att det alltid ska finnas ett köttalternativ

Sammanhang: ...Idag ligger exempelvis många unga tjejer långt under den rekommenderade nivån på järnintag, med järnbrist som följd. ”Ju fler livsmedel man undviker, desto viktigare att de livsmedel man väl äter innehåller den näring man behöver”, som Livsmedelsverket skriver. Annons Annons Men faktum är ändå att barn och unga behöver all näring de kan få för att växa och utvecklas och klara långa skoldagar, så ju mer varierad och lockande maten kan vara desto bättre. ...

Omnämnda platser: Annons, Sverige.

Kristdemokraterna är som besatta av falukorv

Annons Ibland var det minestronesoppa till lunch i matsalen. Inte så kul. Men på min tid var det ingen som fick för sig att se den sladdriga pastan i den snålt kryddade soppan som ”plakatinriktad klimatpolitik”. Man gnällde, åt och sen var det inte mer med

Sammanhang: ...Men det, som Kullgren själv erkänner, är en kommunal fråga. Staten, i detta fall Livsmedelsverket, rekommenderar redan ”växtrika varmrätter [...] med tillägg av animalier som fisk, kyckling, nöt- eller griskött” i skolan. ...

Omnämnda platser: Himalayasalt.