Planekonomisk livsmedelspolitik skadar folkhälsan

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Marknaden för livsmedel är snedvriden till förmån för hälsoskadliga produkter. Livsmedelspolitiska rådet domineras av representanter från kött- och sockerindustrin,

Sammanhang: ...ANNONS ANNONS I utkastet till de nya kostråden för 2025 föreslår Livsmedelsverket att, utifrån aktuell kunskap, sänka maxgränsen för rött och processat kött från 500 till 350 gram per person och vecka. ...

Omnämnda platser: Folkhälsomyndighetens, Sverige, Värmland. Omnämnda personer: Jonas Norberg, Linda Lindström, Arla Foods.

Livsmedelsverkets avrådan blir permanent

Bodens kommun har tidigare gått ut med en tillfällig avrådan från att äta fisk från Svartbyträsket och Lillavan. Nu förlängs avrådan och blir permanent.

Omnämnda platser: Svartbyträsket, Bodens.

Kreativa tipset för överblivet kaffe: Sorbet och lemonad

Kaffesvinnet är väldigt stort i Sverige. Här häller vi ut ungefär sju liter kaffe om året, per person, enligt Livsmedelsverket. Nu när kaffepriset skjutit i höjden tycker Peter Goodman som är vd på ett kafferosteri i Göteborg att det är viktigt att ta tillvara

Sammanhang: ...Här häller vi ut ungefär sju liter kaffe om året, per person, enligt Livsmedelsverket. Nu när kaffepriset skjutit i höjden tycker Peter Goodman som är vd på ett kafferosteri i Göteborg att det är viktigt att ta tillvara på varje droppe. ...

Omnämnda platser: Sverige, Göteborg. Omnämnda personer: Peter Goodman.

Missnöjd med restaurangbesöket? Då ska du gör detta

Ibland händer det att man äter ute, men maten inte riktigt smakar som den borde. Åsa Rosengren, ​rådgivare och mikrobiolog vid Livsmedelsverket, har berättat vad man kan göra om man inte är nöjd med sitt restaurangbesök.

Sammanhang: ...Åsa Rosengren, ​rådgivare och mikrobiolog vid Livsmedelsverket, har berättat vad man kan göra om man inte är nöjd med sitt restaurangbesök....

Omnämnda personer: Åsa Rosengren.

Vi fattar, du gillar kött – men hitta inte på en massa galna saker om vegetarisk kost

Detta är en ledarartikel som uttrycker Värmlands Folkblads politiska linje. VF delar arbetarrörelsens värderingar och är oberoende socialdemokratisk. Det är okej att gilla kött. Men det är magstarkt av Kjell-Arne Ottosson (KD) att påstå att det är klimatsmart

Sammanhang: ...Det är ett eko från landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) som till Aftonbladet häromåret sa: ”För mig är korna gräsmumsande beredskapslager som går runt på våra ängar, äter vall, bidrar till biologisk mångfald.” som ett argument för att blockera Livsmedelsverket från att sänka sina rekommendationer för köttintag. Det är som att KD hämtar sin fakta i bilderböcker för småbarn snarare än i vetenskapen och sen tror sig sitta inne med kunskap som experter inte har. ...

Omnämnda platser: Värmlands Folkblads, Folkhälsomyndigheten. Omnämnda personer: Kjell-Arne Ottosson.

Stort salmonellautbrott i Europa kopplas till italienska groddar

Ett stort salmonellautbrott i Europa och Sverige kopplas till groddar från Italien, enligt Europeiska smittskyddsmyndigheten ECDC. Utbrottet orsakade en ökning av salmonellasmittade i Sverige under fjolåret, säger Mats Lindblad på Livsmedelsverket.

Sammanhang: ...Utbrottet orsakade en ökning av salmonellasmittade i Sverige under fjolåret, säger Mats Lindblad på Livsmedelsverket....

Omnämnda platser: Sverige, Europa, Italien. Omnämnda personer: Mats Lindblad.

Fel upptäckt i program för bröstscreening – kvinna dog

Ett fel i ett program för bröstcancerscreening har lett till att kvinnor i hela landet har kunnat bli friskförklarade utan att bilderna varit korrekt granskade. Det finns flera parametrar som måste gå fel för att felet ska uppstå så Sandra Sjöåker som är

Sammanhang: ...Det finns flera parametrar som måste gå fel för att felet ska uppstå så Sandra Sjöåker som är utredare på livsmedelsverket vill vara tydlig med att det inte varit fel i alla mammografier....

Omnämnda personer: Sandra Sjöåker.

Ahmed uppdaterar menyn – för att märka köttets ursprung

Från och med 1 mars är det krav på att restauranger ska berätta om vilket land köttet kommer ifrån. Något som gjort att krögaren Ahmed Alqadomi från Växjö uppdaterat sin meny. Enligt Livsmedelsverket blir det nu lättare för konsumenten att göra medvetnaval.

Sammanhang: ...Något som gjort att krögaren Ahmed Alqadomi från Växjö uppdaterat sin meny. Enligt Livsmedelsverket blir det nu lättare för konsumenten att göra medvetna val. Kravet gäller kött från nöt, gris, får, get och fågel och ursprungsinformationen ska finnas i menyerna eller ges muntligt....

Omnämnda platser: Växjö.

Livsmedelsverket varnar för populärt godis

Livsmedelsverket säger att ett populärt godis kan innehålla saker som inte är lämpliga att äta. Svenskar är ett godisälskande folk som gärna utforskar både gamla välkända godissorter och nya trender. Men vissa sorters godis kan komma med obehagliga överraskningar.

Sammanhang: ...Livsmedelsverket säger att ett populärt godis kan innehålla saker som inte är lämpliga att äta. Svenskar är ett godisälskande folk som gärna utforskar både gamla välkända godissorter och nya trender. ...

Omnämnda platser: Tiktok, Livsmedelsverket. Omnämnda personer: Åsa Rosengren, Luis Aguila.