Per-Ola Olsson: Naturligt inte alltid är hållbart

Naturligt är inte synonymt med ofarligt eller ens bra. Det är klokare att fokusera mer på kemisk profil och nedbrytbarhet än på ursprung när vi diskuterar miljöfarliga ämnen, skriver Per-Ola Olsson. ANNONS ANNONS Förra veckan rapporterade tidningen Råd&

Sammanhang: ...Det ska framhållas att innehållet av miljögifter i ekoäggen är under gränsvärdena, såvida man inte konsumerar riktigt stora mängder ägg eller är ett väldigt litet barn. Livsmedelskontrollen är så rigorös och har sådana marginaler att man sällan eller aldrig blir sjuk av mat. I de fall det händer handlar det snarare om bakterier och dålig tillagning än om gifter. ...

Omnämnda platser: Svenska. Omnämnda personer: Per-Ola Olsson.

JUST NU: Köttskandal i svensk matbutik

En matbutik i Småland har hamnat i blåsväder efter en rad obehagliga upptäckter. Den aktuella livsmedelsaffären hade redan tidigare haft besök av myndigheterna med anledning av att livsmedelshanteringen behövde inspekteras. Låg på golvet I samband medatt

Sammanhang: ...Det handlar bland annat om följande anmärkningar: - Smutsigt i lokalerna - Knivar och diskredskap som inte rengjorts - Personal har inte bytt byxor när man jobbat i köttavdelningen Kommunen låg bakom Livsmedelskontrollen genomfördes av Nybro kommun. – Kontrollerna kan både vara planerade och händelsestyrda exempelvis efter ett klagomål eller för uppföljning av avvikelser, informerar kommunen. ...

Omnämnda platser: Kalmar, Småland, kommun.