Med uppdrag att äta på krogen

På mången restaurangvägg i New York har det länge hängt en bild av en lätt leende, medelålders man med mörk kalufs. Intill står det: ”Alert management immediately if seen”. Mannen är Pete Wells, som i tolv år varit en av New York Times mest välkända krogkritiker.

Sammanhang: ...Vikten av anonymitet Vänder vi på steken, är det ett argument för varför krogkritiker bör förbli okända. Som redaktör för SvD Krogguiden innebär Joanna Drevingers jobb att hon måste hålla sig á jour med Stockholms mathak. Men alla som testar dem för SvD:s räkning är anonyma...

Omnämnda platser: New York Times, York. Omnämnda personer: Jean-Georges Vongerichten, Pete Wells, Gustaf Månsson.

Tipsen som förgyller din Stockholmshelg

Bachanale på Ringgatan är Stockholm mest omtalade restaurang för tillfället. Bakom krogen står gänget från Främmat i Vasastan och inriktningen är ungefär densamma: kreativa tolkningar av fransk husmanskost. SvD Krogguiden var nyligen där och delade ut högt

Sammanhang: ...Bakom krogen står gänget från Främmat i Vasastan och inriktningen är ungefär densamma: kreativa tolkningar av fransk husmanskost. SvD Krogguiden var nyligen där och delade ut högt betyg. Mest imponerade var de av rätten Fromage de tête. ” Köttet, från grisskalle som bakats på plats i restaurangens vedugn, smälter i munnen samtidigt som den lena såsen balanserar upp. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Stockholmshelg Bachanale, Vasastan.

Recensionernas dom: Här är de bästa krogarna

Undanskymda mästare Östermalms kanske klarast lysande stjärna just nu är Persona, på lite undanskymda Torstenssons­gatan. Här skapar den franske kocken Louis Cespedes matmagi som i januari i år belönades med den första fullpoängaren Krogguiden delat ut sedan

Sammanhang: ...Här skapar den franske kocken Louis Cespedes matmagi som i januari i år belönades med den första fullpoängaren Krogguiden delat ut sedan Frantzén öppnade för sju år sedan. ”Maten, drycken, miljön och bemötandet är av högsta klass och så snart vi vinkat hejdå och lämnar lokalen börjar vi planera för nästa besök” skriver Krogguiden i sin hyllning. ...

Omnämnda platser: Östermalm, Krogguiden, Danderydsgatan. Omnämnda personer: Louis Cespedes, Patric Blomqvist, Gustaf Månsson.

Vårt klagomål viftas bort – bartender nära krasch

Betyg: 2 av 6 Pelago Typ Mellanklass Adress Katarinahuset, Urvädersgränd 15A Solen steker, värmen är härlig och horder av besökare vallfärdar över Katarina gångbro från Mosebacke. Takbaren Pelago prickade in sin öppning med ett magnifikt högtryck och vädret

Omnämnda platser: Stockholm, Saltsjön.

SvD Näringsliv delas upp i två specialredaktioner

Med start den 1 september delas SvD Näringsliv upp i två redaktioner. Den ena ska ha fokus på tech, artificiell intelligens och den digitala ekonomins omvandling, medan den andra ska ägna sig åt mer klassisk ekonomijournalistik vilket inbegriper såväl privatekonomiska

Sammanhang: ...Den förra ska ledas av Claes Lönegård, i dag nyhetschef på SvD Näringsliv, och den andra ska ledas av Joanna Drevinger som i dag är nyhetschef på SvD Näringsliv och ansvarig för SvD Krogguiden. SvD Näringsliv kvarstår dock även efter omorganisationen: Dels som sektion på Svenska Dagbladets sajt, dels som en egen rygg i tidningen – där material från specialredaktionerna samlas. ...

Omnämnda platser: Gräv, Näringsliv. Omnämnda personer: Erik Hedtjärn, Louise Andrén Meiton, Claes Lönegård.

Ny svensk stjärna på USA:s kroghimmel

Den svenska restaurangen Ebbe i Tampa, Florida, belönades med en stjärna i den franska krogguiden Guide Michelin vid torsdagens ceremoni.

Sammanhang: ...Den svenska restaurangen Ebbe i Tampa, Florida, belönades med en stjärna i den franska krogguiden Guide Michelin vid torsdagens ceremoni....

Omnämnda platser: USA:s. Omnämnda personer: Guide Michelin.

Topplistan: Stockholms bästa fun dining restauranger

Bäst i alla tester – så gjorde vi Vi har samlat in statistik från sju olika recensionssidor för att skapa en nyanserad lista över de bästa fun dining restaurangerna i Stockholm. Betygen kommer från Facebook, Tripadvisor, Thatsup, Reco, Google, Yelp och Krogguiden.

Sammanhang: ...Betygen kommer från Facebook, Tripadvisor, Thatsup, Reco, Google, Yelp och Krogguiden. Vi sammanställde de fun dining restauranger som nämndes flest gånger i guider och [ ]...

Omnämnda platser: Krogguiden, Reco, Stockholms.

Tips: Romantiska krogarna som tar emot spontanbesök

Gaia Matbar Det finns en liten bardel med snacksmeny för den som bara vill gå förbi på ett glas. Foto: Gustaf Månsson Gaia Matbar har, enligt SvD Krogguiden, några av stans allra bästa smårätter och SvD Krogguiden konstaterar att maten är värd tunnelbaneresan

Sammanhang: ...Foto: Gustaf Månsson Gaia Matbar har, enligt SvD Krogguiden, några av stans allra bästa smårätter och SvD Krogguiden konstaterar att maten är värd tunnelbaneresan till pittoreska Midsommarkransen. ...

Omnämnda platser: Midsommarkransen. Omnämnda personer: Gaia Matbar, Gustaf Månsson.

Öppnade finkrog innan 30 – satsningen hyllas

På en tvärgata upp från Strandvägen i Stockholm ligger den lilla krogen som tippats kunna knipa en Michelinstjärna och som hyllats av SvD Krogguiden genom att få full pott. Bakom Persona finns kompisarna Louis Cespedes 31 år och Jonatan Nyström 28 år. Den

Sammanhang: ...På en tvärgata upp från Strandvägen i Stockholm ligger den lilla krogen som tippats kunna knipa en Michelinstjärna och som hyllats av SvD Krogguiden genom att få full pott. Bakom Persona finns kompisarna Louis Cespedes 31 år och Jonatan Nyström 28 år. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Frankrike, Värmdö. Omnämnda personer: Louis Cespedes, Jonatan Nyström.