JUST NU: Populärt livsmedel rusar i pris – ökar 30 procent

JUST NU: Populärt livsmedel rusar i pris – ökar 30 procent Grossistpriserna på ett vanligt livsmedel rusar efter dåliga skördar. Det är priserna på hasselnötter som skjuter i höjden. Anledningen är att den turkiska skörden drabbades av frost i april. –

Sammanhang: ...Nötter omfattas inte av allemansrätten och det är därför inte tillåtet att plocka vilda hasselnötter utan tillstånd från markägaren, uppger Hushållningssällskapet. Foto: T. Clark Text: Redaktionen...

Omnämnda platser: Örnsköldsvik, Hamburg, Svartahavskust. Omnämnda personer: Ibrahim Yumakli, Strait Times.

Bakluckehandel håller liv i lokal matproduktion: ”Blev min räddning”

Rekoringar är ett sätt att köpa lokala varor direkt från producenten och där försäljningen styrts upp på förhand i lokala Facebook-grupper. Sedan sker utdelningen på regelbundna tider och på förutbestämda platser. Började med en bonde i Österbotten Detvar

Sammanhang: ...Hundratusentals medlemmar Fenomenet spred sig till Sverige och Hushållningssällskapet hjälpte till att organisera dem. De skriver på sin hemsida att det 2021 fanns sammanlagt cirka 800 000 medlemmar i de olika svenska grupperna. ...

Omnämnda platser: Jakobstad, Australien, Österbotten. Omnämnda personer: Thomas Snellman, Beatrice Ramnerö.

Efterlyser fler små mjölkgårdar – så bönder kan hjälpas åt

Det blir allt färre och större mjölkgårdar i Sverige. Sedan 80-talet har 90 procent av gårdarna försvunnit och organisationen Hushållningssällskapet är kritisk till utvecklingen. Hushållningssällskapet som jobbar med att stötta lantbruk och och levande landskap

Sammanhang: ...Sedan 80-talet har 90 procent av gårdarna försvunnit och organisationen Hushållningssällskapet är kritisk till utvecklingen. Hushållningssällskapet som jobbar med att stötta lantbruk och och levande landskap vill se fler mindre mjölkgårdar. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Anna Dencker.

Svampsjukdomen spreds av all blåst – ny variant kan vara på gång

Svampsjukdomen gulrost som sätter sig i vetet på fälten är utbrett över hela Skaraborg. Det är den värsta säsongen på flera år. Vårens och sommarens vindar har gjort att det kunnat spridas lättare, enligt Linus Holgersson som är växtodlingsrådgivare på Hushållningssällskapet.

Sammanhang: ...Vårens och sommarens vindar har gjort att det kunnat spridas lättare, enligt Linus Holgersson som är växtodlingsrådgivare på Hushållningssällskapet. Dessutom har han och kollegorna uppmärksammat vad som kan vara en ny variant av sjukdomen i fälten....

Omnämnda platser: Skaraborg. Omnämnda personer: Linus Holgersson.