Resultat 11 - 20 av 30
Köpenhamn lockar med fine dining och högklassig golf
Två av livets stora njutningar, på en och samma gång. Det finns ingen ursäkt att skjuta upp den där weekendresan till Köpenhamn för här väntar smakliga upplevelser både på golfbanor och till bords. Välkommen på gourmetgolf! Köpenhamn är ett av svenskarnasSammanhang: ...Text: Jenny Olsson Köpenhamns Michelinrestauranger (Guide Michelin Nordic Cities 2024) 3-stjärniga restauranger Noma En av världens mest kända restauranger, numera etablerad på ny adress på Refshaleøen. ...
Omnämnda platser: Ställningen, Royal, Hotel. Omnämnda personer: René Redzepi, Tina Vildgaard, Hans Kælder.
Stekiga ställen – här serveras det bästa köttet
Vill du ha köttet well done? Det lär du inte få på de köttrestauranger som Guide Michelin listat. Det vattnas i munnen på köttälskare som nu kan sätta tänderna i de möraste biffarna på marknaden. Kött, men inte vilket kött som helst, serveras på en rad toppkrogarSammanhang: ...Det lär du inte få på de köttrestauranger som Guide Michelin listat. Det vattnas i munnen på köttälskare som nu kan sätta tänderna i de möraste biffarna på marknaden. ...
Omnämnda personer: Guide Michelin.
Kaxig nykomling når inte hela vägen
Stockholm har fått en ny lyxkrog i bekanta lokaler. Siktet är inställt på stjärnor i Guide Michelin – men maten lever inte riktigt upp till de höga ambitionerna. Här kan du läsa alla Di Weekends krogtester.Sammanhang: ...Stockholm har fått en ny lyxkrog i bekanta lokaler. Siktet är inställt på stjärnor i Guide Michelin – men maten lever inte riktigt upp till de höga ambitionerna. Här kan du läsa alla Di Weekends krogtester....
Omnämnda platser: Stockholm, Guide Michelin.
Tv-kockens Michelin-attack: De rättfärdigar övergrepp
Den brittiska kocken Asma Khan slog igenom i Netflix succéserie ”Chef’s Table”. Nu kräver hon förändring i restaurangbranschen – och värjer inte för att skälla ut franska Guide Michelin. ”De borde ta bort stjärnorna från restauranger där det har bevisatsattSammanhang: ...Nu kräver hon förändring i restaurangbranschen – och värjer inte för att skälla ut franska Guide Michelin. ”De borde ta bort stjärnorna från restauranger där det har bevisats att det har begåtts övergrepp”, säger hon....
Omnämnda platser: Guide Michelin. Omnämnda personer: Asma Khan.
Underbar golf i Apulien – ”Italiens klack”
Vi är okristligt tidigt på Arlanda för att flyga direkt till hamnstaden Brindisi längst ned i södra Italien. Det är förvånansvärt lite folk, men som alltid när jag flyger med ett lågprisbolag blir jag lite nervös vid incheckningen. Deras affärsmodell byggerSammanhang: ...Jag njöt av golfbanan men resultatet blev definitivt inget lyckat då jag hade oturen att hamna i nästan alla möjliga hinder. Bara vetskapen om att det fanns en Guide Michelin-restaurang på hotellet gjorde mig orolig inför kvällen segermiddag. Nu hamnade vi inte på Guide Michelin-krogen för att avnjuta segermiddagen, vilket skulle kunna ha gjort ett stort hål i plånboken. ...
Omnämnda platser: Acaya Golf, Guide Michelin, Italien. Omnämnda personer: Acaya Golf, Metaponto Golf.
102. Albin Wessman – Adam & Albin / Restaurangbranschens egna rockstars
Share article: Vår saga börjar för 21 år sedan när Albin, en energisk göteborgare, mötte Adam i Stockholm på den katalanska restaurangen Bon Lloc. Detta var inte bara en restaurang; det var en plats som utmanade konventioner och var svår att få tillgångSammanhang: ...Deras arbete belönades 2022 med en stjärna i Guide Michelin, ett erkännande av deras innovation och kreativa uttryck som placerat dem på den kulinariska världskartan. ...
Omnämnda platser: Guide Michelin, Stockholm, Slakthusområdet. Omnämnda personer: Adam &, Bon Lloc, Albins Matstudio.
Fredrik Eklunds lyxiga present till maken
Derek Kaplan och Fredrik Eklund firar 15 år tillsammans i år. Foto: ROBERT EKLUND / STELLA PICTURES Paret bor tillsammans med Miami. Foto: ALEXANDER MAHMOUD / DN Fredrik Eklund är mäklare i USA. Foto: Sipa USA / TT NYHETSBYRÅN I år firar stjärnmäklaren FredrikSammanhang: ...Därefter gick de till ett spa och senare på kvällen blev det ett besök på en restaurang med tre stjärnor i Guide Michelin. Dagen avslutades med en ljusshow inuti en 600 år gammal kyrka. Resan med kända tåget Dagen efter startade med Pariservåfflor till frukost innan paret hoppade ombord på Orientexpressen, den legendariska tågförbindelsen som mellan 1883 och 1977 körde mellan Paris och Istanbul. ...
Omnämnda platser: Eklunds, Miami, Guide Michelin. Omnämnda personer: Derek Kaplan, ROBERT EKLUND, Fredrik Eklund.
Stora visioner på höga höjder
Andermatt var länge en trevlig, vacker och uppskattad by i de schweiziska alperna. På vintrarna var det många som åkte till Andermatt för den fantastiska skidåkningen, men på somrarna var det inte mycket som hände. När den schweiziska armén och dess alpjägare,Sammanhang: ...Hotellets andra resturang ”The Japanese Restaurant” stoltserar med två stjärnor i Guide Michelin, men vi nöjer oss med en stjärna denna gång. Efter ett ha fått en imponerande presentation av av hotellet vars 123 rum går från ”Deluxe” till ”Gotthard Suite” och prisnivån från ”Rejält dyrt” till ”Ursäkta, vad var priset sa du?” ...
Omnämnda platser: Egypten, Alpernas, Europas. Omnämnda personer: Zurichs flygplats, Samih Sawaris, Kurt Rossknecht.
Portugals Riviera
Golfkusten vid Estoril-Cascais, och söder om Lissabon, erbjuder ett stort antal golfanläggningar att välja mellan och området ligger bara omkring en halvtimme med bil från Lissabons flygplats. Reskamraten och jag landar på Lissabons internationella flygplats,Sammanhang: ...Inte minst åtta utmärkta restauranger, tre av dem ståtar med en stjärna i Guide Michelin, ett härligt Spa, pooler, hotell, och så golf förstås. Stillheten och lugnet känns in i själen och att vara på Penha Longa är underbar terapi man är stressad. ...
Omnämnda platser: Cascais, Göteborg, Portugal. Omnämnda personer: Links Golf, Arthur Hills, Charles Neville Skeffington.
Stjärnkocken Daniel Berlin tillbaka efter hustruns död: ”De här åren har gett mig perspektiv”
När hustrun fick cancer stängde stjärnkocken Daniel Berlin sitt hyllade livsverk på Österlen. Ensam med tvillingpojkar är han nu tillbaka på krogscenen – och i veckan belönades hans nya restaurang Vyn med två stjärnor i Guide Michelin.Sammanhang: ...Ensam med tvillingpojkar är han nu tillbaka på krogscenen – och i veckan belönades hans nya restaurang Vyn med två stjärnor i Guide Michelin....
Omnämnda platser: Guide Michelin, Österlen. Omnämnda personer: Daniel Berlin.
