Hemarbete är vår nya beredskapsreserv

”Jag tror att världen ännu inte fullt ut har insett omfattningen av den energisäkerhetsutmaning vi står inför”, sa Birol till BBC förra helgen och kallade krisen ”det största hotet mot den globala energisäkerheten i historien”. Han upprepade sedan budskapet

Sammanhang: ...Vilket är naturligt, eftersom det är lågt hängande frukt som ger bevisad effekt. För vi har ju gjort det förut. Under pandemin föll efterfrågan på energi kraftigt, mycket till följd av minskat resande. ...

Omnämnda platser: Sverige, Europa, Australien. Omnämnda personer: Wael Sawan, Ebba Busch.

Gianluca Persici klar för Mullsjö – blir Rönnklints ersättare

Gianluca Persici gjorde 53 poäng i fjol och står noterad för 44 poäng i år. Expressen kan avslöja att det handlar om en poängstark schweizare. Mullsjö har även en ersättare klar för Martin Rönnklint. Annons Mullsjö har tappat greppet om kvartsfinalserien

Sammanhang: ...Sportchefen Jesper Axell har tidigare bekräftat att de har letat förstärkningar nere i Schweiz. Och det gav alltså frukt. Persici blir Mullsjös tredje nyförvärv. Sedan tidigare har västgötarna offentliggjort sitt tyngsta nyförvärv i Jönköpings backstjärna Emil Nilsen....

Omnämnda platser: Nyhemshallen, Schweiz, Jönköpings. Omnämnda personer: Gianluca Persici, Emil Nilsen, Martin Rönnklint.

Stort test: Här är årets godaste påsköl – Sydsvenskan

Gladaste överraskningen och godaste påskölet i år kommer från ett bryggeri som agerar under pseudonym. Påsköl kan se ut och smaka lite hur som helst, bara det är gott – det finns inga regler och faktiskt ganska få förebilder. Det här är en krönika. Analys

Sammanhang: ...Stark humleprofil, där Chinook får ta plats och ge karaktär. Frukt, nötter och ljus choklad i smaken; ganska skarp eftersmak, med bitterheten som från apelsinskal. ...

Omnämnda platser: Annons, Nynäshamns, Honey. Omnämnda personer: Perfectly Squared Brewing, Plains Brewing Co, Spice Company.

Pizza med peppar och päron – varför inte? Mastio fortsätter att överraska – Sydsvenskan

Bong Pizza med peppar och päron – varför inte? Mastio fortsätter att överraska Detta är en restaurang där man har ”glimten i ögat”. Men pizzorna är seriösa. Den långjästa degen är oblygt gräddad i stenugnen och har svartbubbliga kanter och lite mer stuns

Sammanhang: ...Den här gången frångår vi den mest uppenbara beställningen – Maggan – och väljer dels Lillebror, med salsiccia och ’nduja, dels Supera, en vit pizza med ost, frukt och asiatiska inslag. Ett förhållandevis säkert kort och ett som kan smaka hur som helst. Annons Det gör väl den sistnämnda i och för sig, men inte på ett dåligt vis: osten är krämig och lite som en ostbricka ihop med syrat och sött päron, sichuanpepparn bidrar med citrustoner och darr på tungan och det friterade rispappret ger mest lite krisp. ...

Omnämnda platser: Limhamns, Lillebror, Annons. Omnämnda personer: Sandra Mastio, Gert Wingårdh, Myelie Lendelund.

”Momssänkningen kan bli en björntjänst när även skräpmaten blir billigare.”

Aktuella frågor ”Momssänkningen kan bli en björntjänst när även skräpmaten blir billigare.” Det finns en alternativ skatteväxling som hade bidragit till både billigare matkasse och starkare folkhälsa – den stavas slopad moms på hälsosam mat, skriver Picadelis

Sammanhang: ...Flera EU-länder, som Spanien, Portugal och Polen, har till exempel genomfört kraftiga momssänkningar på frukt och grönt eller tagit bort den helt på prov. Och om Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket ska nå sitt hälsomål om att konsumtionen av grönsaker, baljväxter, rotfrukter, frukt och bär ska öka med 50 procent till 2035 är det dags för regeringen att agera. ...

Omnämnda platser: Portugal, Polen, Annons. Omnämnda personer: David von Laskowski.

Stjärnkocken rasar – med en vecka kvar: ”Självklart hål i huvudet”

Krögaren Erik Videgård är starkt kritisk mot den nya matmomsen, som börjar gälla om en vecka. Videgård menar att restauranger vars ägare och personal redan har hög arbetsbörda missgynnas av de nya reglerna och dessutom kan få mer administration att hantera.

Sammanhang: ...Det betyder att maten du köper i butik eller maten som du köper som take away blir förhållandevis billigare, medan priserna på restaurang står stilla, säger Videgård och lyfter fram att all mat som köps i butik eller som take away blir billigare, inklusive mat som ”inte är bra för oss”. – I stället för att ta bort momsen på frukt och grönsaker och höja momsen på ultraprocessad mat. Man måste tänka lite, det här är valfläsk, dessutom är det tidsbegränsat. ”Fruktansvärd orättvist” Syftet med regeringens momssänkning är att pressa matpriserna och stärka hushållens köpkraft. ...

Omnämnda personer: Elisabeth Svantesson, Erik Videgård, Jonas Lagerström.

Planen: Så ska torghandeln räddas

– Torghandeln på Möllevången är en del av Malmös kulturarv, säger Håkan Fäldt (M). I en rad artiklar har Sydsvenskan berättat om den krisande torghandeln på Möllan. Kunderna sviker och antalet handlare har minskat kraftigt de senaste åren. Politiker från

Sammanhang: ... – Jag vill gärna ha en mer sydeuropeisk känsla på Möllevångstorget och då behöver vi ett bredare utbud än bara frukt och grönt, säger Håkan Fäldt. – Det hade underlättat om man fick sälja vin på torget. Men det är ju andra regler och lagar som hindrar det, säger han....

Omnämnda platser: Malmös, Möllevångstorget. Omnämnda personer: Håkan Fäldt, Andreas Schönström.

Blir vi dumma av tokenmaxxing?

SvD Tech brief - 32 min 154. Techföretagens mycket märkliga tävling + vad händer när vi outsourcar hela vårt liv till AI? Tokenmaxxing har blivit en märklig tävling på techbolagen. Enkelt förklarat: att använda så mycket AI som möjligt. Men är det verkligen

Sammanhang: ...Det finns exempel där det ser oroväckande ut redan nu. Dessutom har vi hittat veckans dokusåpa – om frukt, AI och kärlek. Med humor och initierade källor tar SvD:s journalister med dig när framtiden skapas. ...

Omnämnda personer: Sophia Sinclair, Björn Jeffery.

”Vi måste förstå avancerad ai – eller ska svenska ingenjörer använda manuella skruvmejslar?”

Det här är en debattartikel. Åsikterna som framförs är skribentens egna. Replik på ”Sluta kasta ai-pengar i sjön – gapet mellan teknik och förmåga är stort” Martina har rätt. Det är avgörande att svenska företag höjer sin ai-kompetens. Men för att föradiskussionen

Sammanhang: ...Att lära sig skriva bra promptar tar timmar eller dagar. Det är en lågt hängande frukt. Men att förstå och implementera metoder som djup- och förstärkningsinlärning är något helt annat. ...

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Jonas Hellgren, Chat GPT.