Ny Ikea-köttbulle med kött och växter

Utvecklad av Årets Kock-vinnare I år är det hela 40 år sedan Ikea började servera egna köttbullar på sina varuhus. Nu presenteras en ny som utvecklats av Jessie Sommarström som vann Årets Kock 2022. Den kommer att serveras under

Sammanhang: ...Den kommer att serveras under en begränsad period och den består av hälften kött och hälften färs på hela svenskodlade baljväxter. Den nya rätten har premiär på måndag den 10 februari och kostar 45 kronor. ...

Omnämnda personer: Jessie Sommarström.

Kritikstorm mot ny köttfärs – innehåller både kött och grönt

Ica och Axfood är några av matjättarna som släppt en färs bestående av både grönsaker och kött. Produkten stiger i popularitet – men bland Nyheter24:s läsare är tonen desto mer skeptisk.

Sammanhang: ...Ica och Axfood är några av matjättarna som släppt en färs bestående av både grönsaker och kött. Produkten stiger i popularitet – men bland Nyheter24:s läsare är tonen desto mer skeptisk....

Forskaren: Strömming framtidens supermat – trots gifterna

Forskare på Chalmers universitet i Göteborg undersöker nu vilka möjligheter det finns att äta mer strömming i framtiden. De tittar på vilka olika delar av fisken som kan innehålla mer miljögifter än andra – och hur strömmingen kan användas till exempelvis

Sammanhang: ...De tittar på vilka olika delar av fisken som kan innehålla mer miljögifter än andra – och hur strömmingen kan användas till exempelvis färs....

Omnämnda platser: Göteborg.

Då är det dags: ICA Parken blir ICA Kvantum Örebro

Större och bredare sortiment och samtidigt lägre priser. Låter det för bra för att vara sant? Torsdagen den 5 december klockan 10 öppnas portarna till den helt nya ICA Kvantum-butiken i Örebro. Det är ICA Parken som har omvandlats till ICA Kvantum, och med

Sammanhang: ...Butikens köttmästare Marcus Bruhn lägger till: – Vi kommer självklart att fortsätta med egenstyckat kött och butiksmald färs av högsta kvalitet, som vi är unika med att erbjuda i Örebro. Vi i personalen finns på plats för att svara på frågor, komma med recepttips och hjälpa till med speciella önskemål. ...

Omnämnda platser: Öppna, Örebro. Omnämnda personer: Erik Jr Åkerberg, Marcus Bruhn, Erik Mååg.

Nu är det dags: ICA Parken blir ICA Kvantum Örebro

Större och bredare sortiment och samtidigt lägre priser. Låter det för bra för att vara sant? Torsdagen den 5 december klockan 10 öppnas portarna till den helt nya ICA Kvantum-butiken i Örebro. Det är ICA Parken som har omvandlats till ICA Kvantum, och med

Sammanhang: ...Butikens köttmästare Marcus Bruhn lägger till: – Vi kommer självklart att fortsätta med egenstyckat kött och butiksmald färs av högsta kvalitet, som vi är unika med att erbjuda i Örebro. Vi i personalen finns på plats för att svara på frågor, komma med recepttips och hjälpa till med speciella önskemål. ...

Omnämnda platser: Örebro, Öppna. Omnämnda personer: Erik Jr Åkerberg, Marcus Bruhn, Erik Mååg.

ICA Parken blir ICA Kvantum Örebro - bjuder på större och bredare sortiment och lägre priser

ICA Parken blir ICA Kvantum Örebro - bjuder på större och bredare sortiment och lägre priser Torsdag den 5 december klockan 10 öppnas dörrarna till den helt nya ICA Kvantum-butiken i Örebro. Det är ICA Parken som har omvandlats till ICA Kvantum, och meddet

Sammanhang: ...Butikens köttmästare Marcus Bruhn lägger till: – Vi kommer självklart att fortsätta med egenstyckat kött och butiksmald färs av högsta kvalitet, som vi är unika med att erbjuda i Örebro. Vi i personalen finns på plats för att svara på frågor, komma med recepttips och hjälpa till med speciella önskemål. ...

Omnämnda platser: Öppna, Örebro. Omnämnda personer: Erik Åkerberg, Erik Jr Åkerberg, Marcus Bruhn.

Ett kvarts ton färs ska ge gratis köttbullar åt folket

Ett kvarts ton färs ska ge gratis köttbullar åt folket

Sammanhang: ...Ett kvarts ton färs ska ge gratis köttbullar åt folket...

Gränshandel återkallar salmonellasmittad färs

▸ Matbutiken Maximat Nordby i Strömstad nära norska gränsen återkallar nötfärs från Tyskland sedan salmonellabakterier har…

Sammanhang: ...Gränshandel återkallar salmonellasmittad färs...

Omnämnda platser: Tyskland, Strömstad. Omnämnda personer: Matbutiken Maximat Nordby.

Ska larver ingå i kostcirkeln för Södertäljes elever?

Nyligen lagades skollunchens tacos på Morabergs studiecentrum på färs av mjöllarver.

Sammanhang: ...Nyligen lagades skollunchens tacos på Morabergs studiecentrum på färs av mjöllarver....

Först i Sverige att odla kött – färs växer fram i bioreaktorer

En bit skinka på frukostmackan, en kokt i bröd eller en flintastek smått bränd från grillen. I Sverige äter vi i genomsnitt drygt 80 kg kött per person om året, en vana som för många kan vara svår att ändra på trots den klimatpåverkan industrin har. DetMalmöbaserade

Sammanhang: ...Först i Sverige att odla kött – färs växer fram i bioreaktorer...

Omnämnda platser: Sverige.