JUST NU: Livsmedelsverket går ut med kycklingvarning

JUST NU: Livsmedelsverket går ut med kycklingvarning Ett ökat antal personer beräknas drabbas av tarmbakterien campylobacter de kommande veckorna. Det flaggar Livsmedelsverket för på måndagen. Myndigheten hänvisar till att den farliga bakterien ökar hos

Sammanhang: ... - Genomstek alltid kyckling - då dör bakterierna som kan finnas i den. Livsmedel som kan innehålla campylobacter ska tillagas så att hela köttet uppnår minst 70°C. Ökning förra året Under förra sommaren noterades en uppgång i förekomst av campylobacter hos svenska slaktkycklingflockar. ...

Omnämnda personer: Mats Lindblad, P. Pham.

Livsmedelsverket utfärdar mjölk-varning

Det är i USA som profiler i bloggar och podcasts lyfter fram opastöriserad mjölk som någonting positivt. Det menas att konsumtion av sådan mjölk gör kroppen starkare och piggare. Bland andra den populära poddaren Alex Jones har sagt att “många har upptäckt

Sammanhang: ... – Opastöriserad mjölk kan innehålla bakterier som kan göra oss sjuka, till exempel Campylobacter, Ehec och Listeria. Olika symptom Olika typer av symptom kan uppstå i samband med konsumtion...

Omnämnda platser: USA, Tiktok, Campylobacter. Omnämnda personer: Catarina Flink, Alex Jones.

Kycklinggård drabbad av smittsam bakterie

En kycklinggård i Kronoberg har fått in tarmbakterien campylobacter bland sina slaktkycklingar, en bakterie som kan orsaka bland annat magproblem och feber hos människor. Smittan upptäcktes enligt Jordbruksverket vid en rutinprovtagning på slakteriet. Varifrån

Sammanhang: ...En kycklinggård i Kronoberg har fått in tarmbakterien campylobacter bland sina slaktkycklingar, en bakterie som kan orsaka bland annat magproblem och feber hos människor. ...