Araslöv – En komplett golfresort

Araslövs Golf & Resort, strax norr om Kristianstad, är en av Sveriges bästa golfresorter. Med två suveräna 18-hålsbanor, två hotell, en mycket bra restaurang och kvalitet i allt. Strax före Färlöv med mataffär och Färlövs kyrka, svänger jag höger från Wrangels

Sammanhang: ...Mitt val blir rödingtartar till förrätt, med vårlök, rädisa, picklad avokadokräm, jalapeño, saltrostade cashewnötter, kokosskum, korianderkrasse och ponzu- och brynt smörvinägrett. Svårbeskrivligt gott! Till varmrätt väljer jag en av mina favoritfiskar, torsk, och i Araslövs fall torskrygg med kronärtskockspuré, vinkokt morot, bakad purjolök, purjolöksaska, pepparinlagd steklök, krutonger, sjökorall och blåmusselskum. ...

Omnämnda platser: Golfpaket, Araslövssjön, Sveriges. Omnämnda personer: Mikael Larsson, Jens Jensen, Johan Dahlqvist.

Sarah Sjöström om barnbeslutet: ”Vi vet inte”

Och så är det där med det dåliga samvetet när hon drar bankkortet. Annons Sarah Sjöström. Foto: MOA KÄLLSTRÖM Foto: MOA KÄLLSTRÖM Sarah Sjöström väljer bland glassmakerna och landar i en kula blodapelsin och en med smaken av brynt smör. Det är en tryckande

Sammanhang: ...Foto: MOA KÄLLSTRÖM Foto: MOA KÄLLSTRÖM Sarah Sjöström väljer bland glassmakerna och landar i en kula blodapelsin och en med smaken av brynt smör. Det är en tryckande varm julidag när vi ses, men även om Sjöström är höggravid är hon vid gott mod och mår bra. ...

Omnämnda platser: Sarahs, Tokyo, Los Angeles. Omnämnda personer: SVEN LINDWALL, EMMA WALLSKOG, Johan de Jong.

Laga räkor som på Misshumasshu

1 / 4 Hummerskagen på krispig galette, riven avokado, wasabi och lime Foto: Lennart Weibull Foto: Lennart Weibull 4 portioner 200 g kokt och plockat hummerkött 70 g majonnäs 10 g dill, finskuren 5 g limejuice 3 g lime, rivet skal 1 g wasabiolja salt

Sammanhang: ...I glaset: Cabriz Reserva Branco 2023, 149 kr, Portugal, nr 2703 Från norra Portugal kommer detta fruktiga vin med inslag av nektarin, brynt smör, gröna äpplen, nougat och lime....

Omnämnda platser: Portugal, Misshumasshu 1, Blanda. Omnämnda personer: Lennart Weibull.

Skaldjur gör oss stumma: ”Som beröring av kärlek”

Betyg: 5 av 6 Lux - dag för dag Typ Mellanklass Adress Primusgatan 116. Det är inte en enbart enkel placering för en restaurang med ambitioner, det ska sägas. Även om den som råkar bo nära ”Lux – dag för dag” skulle protestera, så är Lilla Essingen inte

Sammanhang: ...Men kombinationen av hängmörad biff, löjrom och brynt smörkräm är till belåtenhet, även om vi gärna hade fått ännu mer av de två senare ingredienserna. ...

Omnämnda platser: Guide Michelin, Lux Stockholm. Omnämnda personer: Henrik Norström.

Stort test av Pernilla Wahlgrens chips: ”Vad i hela...”

Pernilla Wahlgren har släppt två chipssorter med Tayst, parmesan och balsamico och brynt smör med chili. Nyheter24:s redaktion har testat och recenserat chipsen och de fick både ris och ros.

Sammanhang: ...Pernilla Wahlgren har släppt två chipssorter med Tayst, parmesan och balsamico och brynt smör med chili. Nyheter24:s redaktion har testat och recenserat chipsen och de fick både ris och ros....

Omnämnda personer: Pernilla Wahlgrens, Pernilla Wahlgren.

Lena tog hem nytt brons på glass-SM

Det blev ett SM-brons för Lena Gunnarssons brynt smörglass med mortlade kaffebönor. Det här var femte gången som hon var med och tävlade i glass-SM på Älvsjömassan.

Sammanhang: ...Det blev ett SM-brons för Lena Gunnarssons brynt smörglass med mortlade kaffebönor. Det här var femte gången som hon var med och tävlade i glass-SM på Älvsjömassan....

Omnämnda platser: Älvsjömassan. Omnämnda personer: Lena Gunnarssons.

Golf och Nyköpings Gästabud

Med tre golfklubbar, en underbar skärgård, massa naturreservat, Sörmlandsleden och en spännande historia är Nyköping en given plats att besöka. Häng med under en helg! ”Välkommen till Nystadslivet” är Nyköpings kommuns slogan. Den är briljant och nästanlika

Sammanhang: ...Och varmrätten blir kvällens fisk, som visar sig vara torskrygg med brynt citronsmör, picklad pumpa, kokt potatis och örtsallad. Mycket gott! Familjärt i Kiladalen Lördagens golfspel är på Kiladalens Golfklubb. ...

Omnämnda platser: Klara, Nystadslivet, Sörmlandsleden. Omnämnda personer: Jönåkers Golfklubb, Per Segerström, Birger Magnusson.

Veckans superkombo: Rotselleri med brynt smör och nebbiolo

Vinskolan del 127. Vilket vin ska man dricka till vilken mat? Och vilka smaker i maten kan lyfta vinet? Alf Tumble djupdyker i de bästa mat- och vinkombinationerna och tipsar om hur du kan tänka.

Sammanhang: ...Veckans superkombo: Rotselleri med brynt smör och nebbiolo...

Experten: Brynt smör och vego ute – det gäller på krogen 2025

Experten: Brynt smör och vego ute – det gäller på krogen 2025 - P4 Stockholm

Sammanhang: ...Experten: Brynt smör och vego ute – det gäller på krogen 2025 - P4 Stockholm...

Omnämnda platser: Stockholm.

Tv-kockens dom om menyn i ”Grevinnan och betjänten”

– Det är bara att starta en restaurang kring det här, säger Andersen. ”Grevinnan och betjänten” är en svensk nyårstradition – men hur bra är egentligen menyn som serveras i det klassiska humornumret? Freddie Frinton och May Warden i ”Grevinnan och betjänten”.

Sammanhang: ...Den är saftig, inte torr, och smöret är perfekt brynt, säger Andersen. Hon har ”inget att invända” mot maträtten som hon ger toppbetyg och menar att Miss Sophie och James var före sin tid i 1960-talssketchen...

Omnämnda platser: Norge, Nordsjön. Omnämnda personer: Miss Sophie, Wenche Andersen, Freddie Frinton.