Stjärnkrögaren förlorar hyrestvist – tvingas bort

Tommy Myllymäki (höger) i samspråk med prins Carl Philip under de svenska förberedelserna inför kocktävlingen Bocuse d'Or 2023.

Sammanhang: ...Tommy Myllymäki (höger) i samspråk med prins Carl Philip under de svenska förberedelserna inför kocktävlingen Bocuse d'Or 2023....

Omnämnda personer: Carl Philip, Tommy Myllymäki.

Helgresa till matstaden Lyon

Lyon är förvisso en kulturstad med ­vacker stadskärna, men det är främst för maten som man ­reser till den ­franska gastronomins ­epicentrum. Och allt börjar och slutar med världens mest kända kock. Merci Bocuse!

Sammanhang: ...Och allt börjar och slutar med världens mest kända kock. Merci Bocuse!...

Han ska lotsa USA till guld: ”I Sverige fick jag ingen lön”

Sebastian Gibrand har vunnit silver för Sverige i världens främsta kocktävling, Bocuse d’Or. Nu är han coach för USA.  Om han lyckas med sin uppgift får tävlingen sin första kvinnliga guldmedaljör på 36 år.

Sammanhang: ...Sebastian Gibrand har vunnit silver för Sverige i världens främsta kocktävling, Bocuse d’Or. Nu är han coach för USA.  Om han lyckas med sin uppgift får tävlingen sin första kvinnliga guldmedaljör på 36 år....

Omnämnda platser: Sverige, USA. Omnämnda personer: Sebastian Gibrand.

Svenskt silver i kockarnas Europafinal

Sverige är kvalificerat till världens mest prestigefyllda kocktävling, Bocuse d’Or, som avgörs i Lyon, Frankrike, i januari 2025.

Sammanhang: ...Sverige är kvalificerat till världens mest prestigefyllda kocktävling, Bocuse d’Or, som avgörs i Lyon, Frankrike, i januari 2025....

Omnämnda platser: Sverige, Lyon, Frankrike.

Silver för Sverige i Bocuse d'or

– Vi hade högsta poäng på kötträtten och arbetet i köket och det skilde ett halvt poäng per domare på fiskrätten, men där var det någonting som hände som gjorde att det inte räckte hela vägen, säger Gustav Leonhardt. Det blev ytterligare en utmärkelse för

Sammanhang: ...Det är vi väldigt glada för, det är sällan som man både tar hem en pallplats och vinner priset för bästa commis, men Noel är otroligt duktig, säger Gustav Leonhardt. Bocuse d'or är världens mest ansedda gastronomiska tävling med 65 länder som deltar globalt. Av Europafinalens 20 deltagande länder gick 10 vidare till världsfinalen som äger rum i januari 2025 i franska Lyon....

Omnämnda platser: Lyon, Bocuse, Sverige. Omnämnda personer: Gustav Leonhardt, Noel Moglia.

Sverige till världsfinalen i Bocuse d’Or

Imponerande! Igår och idag har det varit Europafinal i Bocuse d’Or i Trondheim och där tog Gustav Leonhardt och team Sweden silver. Det betyder att de är vidare till världsfinalen som går av stapeln i Lyon i januari 2025, där

Sammanhang: ...L s vidare och kommentera: https://tjock.se/strupen/sverige-till-varldsfinalen-i-bocuse-dor/465879/ L s mer om Bocuse d’Or , Gustav Leonhardt , Team Sweden , Trondheim ...

Omnämnda platser: Sweden, Sverige, Lyon. Omnämnda personer: Team Sweden, Gustav Leonhardt.

Silver för Sverige i Bocuse d'or

Skrei, klippfisk, pilgrimsmussla och ren var de norska råvarorna som stjärnkockarna hade att jobba med – och det blev en helnordisk prispall. Allra bäst lyckades enligt juryn Danmark följt av Sverige på silverplats. Norge kom på tredje plats. – Vi hade högsta

Sammanhang: ...Silver för Sverige i Bocuse d'or...

Omnämnda platser: Danmark, Bocuse, Sverige. Omnämnda personer: Gustav Leonhardt.

Silver för Sverige i Bocuse d’or

Mat TT Noel Moglia utsågs till bästa commis (assisterande kock) vid Europafinalen i Bocuse d’Or Europe i Trondheim. Det blev en andraplats för svenske kocken Gustav Leonhardt när Europafinalen av Bocuse d’or avgjordes i Trondheim. Skrei, klippfisk, pilgrimsmussla

Sammanhang: ...Mat TT Noel Moglia utsågs till bästa commis (assisterande kock) vid Europafinalen i Bocuse d’Or Europe i Trondheim. Det blev en andraplats för svenske kocken Gustav Leonhardt när Europafinalen av Bocuse d’or avgjordes i Trondheim. ...

Omnämnda platser: Danmark, Norge, Sverige. Omnämnda personer: Gustav Leonhardt.