Grillad rostas med klyftpotatis och kall örtsås

Kökets middagstips bjuder på rostas. Rostas är en mör och smakrik detalj från nötinnanlår som passar utmärkt att grilla. Med en enkel marinad får köttet fin smak och en härlig stekyta, medan en krämig kall örtsås och rostad potatis gör det här till en somrig

Sammanhang: ...Med en enkel marinad får köttet fin smak och en härlig stekyta, medan en krämig kall örtsås och rostad potatis gör det här till en somrig grillmiddag som känns både klassisk och lite ny. Zeina Mourtadas recept hittar du här....

Omnämnda personer: Zeina Mourtadas.

Grillad kycklingsallad med mexikanska smaker

Dagens middagstips bjuder på en färgsprakande sallad med krispig sallad, paprika, krämig avokado, majs och knapriga tortillachips. Den kryddiga kycklingen grillas eller steks gyllene och serveras tunt skivad ovanpå salladen. Allt toppas med en rökig och krämig

Sammanhang: ...Allt toppas med en rökig och krämig dressing med chipotlesmak. Se Zeina Mourtadas recept...

Omnämnda personer: Zeina Mourtadas.

Grekisk tomatsoppa med fetaost

Dagens tips bjuder på en enkel och rustik tomatsoppa med ris som ger soppan en härligt fyllig konsistens. Toppad med salt fetaost, färsk basilika och en skvätt olivolja blir det en prisvärd och god middag att laga mitt i veckan. Se Zeina Mourtadas recept

Sammanhang: ...Toppad med salt fetaost, färsk basilika och en skvätt olivolja blir det en prisvärd och god middag att laga mitt i veckan. Se Zeina Mourtadas recept...

Omnämnda personer: Zeina Mourtadas.

Krämiga lasagnerullar med spenat

Dagens middagstips bjuder på en lättlagad variant på på lasagne med hummus, svamp och spenat istället för köttfärssås. Det ger en otroligt god lasagne som är både krämig och fyllig – men med ett betydligt lägre klimatavtryck. Se Zeina Mourtadas recept

Sammanhang: ...Det ger en otroligt god lasagne som är både krämig och fyllig – men med ett betydligt lägre klimatavtryck. Se Zeina Mourtadas recept...

Omnämnda personer: Zeina Mourtadas.

Halloumi- och morotsbiffar med bulgursallad

Dagens middagstips bjuder på matiga små biffar med sötma från morot, sälta från halloumi och fräschör från örter. Till serveras en syrlig bulgursallad med generöst av persilja samt en len yoghurtsås. Se Zeina Mourtadas recept

Sammanhang: ...Till serveras en syrlig bulgursallad med generöst av persilja samt en len yoghurtsås. Se Zeina Mourtadas recept...

Omnämnda personer: Zeina Mourtadas.

Zeina Mourtada om relationen till sin dotter: ”Bästa vänner”

Zeina Mourtada och hennes dotter har en nära relation och umgås varje dag. Det blev därför en stor utmaning när Zeina var borta och spelade in Spelet. – Hon var väldigt väldigt saknad, säger dottern Batol. Isabella Löwengrip hade sex med sin psykolog Ladda

Sammanhang: ...Men i sista minuten säger hon ”Nej, jag mår inte bra”, berättar Zeina. Zeina Mourtadas relation till dottern: ”Bästa vänner” Istället fick dottern Batol följa med, med mycket kort varsel, något som blev stressigt. ...

Omnämnda platser: Zeinas, Riagalan, Sveriges. Omnämnda personer: Zeina Mourtadas, Dominika Peczynski, Zeinas Kitchen.

Kycklingfräs med örter och vitlök samt bulgursallad

Dagens middagstips bjuder på ett stekt kycklingfärs kryddad med örter, vitlök och värmande kryddor som spiskummin och koriander. Till kycklingfräset serveras en frisk bulgursallad och en len yoghurt- och tahinisås. Se Zeina Mourtadas recept

Sammanhang: ...Till kycklingfräset serveras en frisk bulgursallad och en len yoghurt- och tahinisås. Se Zeina Mourtadas recept...

Omnämnda personer: Zeina Mourtadas.

Rostad blomkål och paprika med tahinisås

Dagens middagstips bjuder på en rätt som kombinerar krispig ugnsrostad blomkål och paprika med lena kikärtor och en krämig tahinisås. Allt serveras på en bädd av babyspenat och gröna linser och toppas med smulad fetaost och rostade pumpakärnor. Se ZeinaMourtadas

Sammanhang: ...Allt serveras på en bädd av babyspenat och gröna linser och toppas med smulad fetaost och rostade pumpakärnor. Se Zeina Mourtadas recept...

Omnämnda personer: Zeina Mourtadas.

Klassisk chili con carne

Kökets middag bjuder på en mustig och smakrik chili con carne med nötfärs, värmande kryddor, bönor och majs. Enkel att laga och perfekt att servera med ris, nachos, gräddfil och limeklyftor. Till Zeina Mourtadas recept

Sammanhang: ...Enkel att laga och perfekt att servera med ris, nachos, gräddfil och limeklyftor. Till Zeina Mourtadas recept...

Omnämnda personer: Zeina Mourtadas.

Krämig pasta med grönsaker och halloumi

Dagens middagstips bjuder på en krämig pasta med rostade grönsaker och gyllene stekt halloumi där syrlig citron möter lite hetta från chiliflakes. Perfekt som en snabb vardagsmiddag! Se Zeina Mourtadas recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en krämig pasta med rostade grönsaker och gyllene stekt halloumi där syrlig citron möter lite hetta från chiliflakes. Perfekt som en snabb vardagsmiddag! Se Zeina Mourtadas recept...

Omnämnda personer: Zeina Mourtadas.