Köttbristen kan bli långvarig – bonden förklarar varför

Det råder fortfarande brist på nötkött i svenska butiker och enligt organisationen Svenskt Kött beror de tomma butikshyllorna på en minskad produktion. Kristoffer Kullingsjö, som driver en gård med mjölk- och köttproduktion i Vårgårda, tror att bristen kan

Sammanhang: ...Det råder fortfarande brist på nötkött i svenska butiker och enligt organisationen Svenskt Kött beror de tomma butikshyllorna på en minskad produktion. Kristoffer Kullingsjö, som driver en gård med mjölk- och köttproduktion i Vårgårda, tror att bristen kan komma att hålla i sig i flera år....

Omnämnda platser: Vårgårda, Svenskt Kött.

Trots tuffa läget – fårbonden Emma vågar satsa på lammkött

Det är svårt att få tag i svenskt lammkött till påskbordet. Runt 75 procent av allt lammkött som säljs i svenska butiker är nämligen importerat. Enligt branschorganisationen Svenskt Kött är det pensionsavgångar, dyrare foder och risk för vargangrepp somgör

Sammanhang: ...Runt 75 procent av allt lammkött som säljs i svenska butiker är nämligen importerat. Enligt branschorganisationen Svenskt Kött är det pensionsavgångar, dyrare foder och risk för vargangrepp som gör att lantbrukare tvekar att satsa på får- och lammuppfödning....

Omnämnda platser: Svenskt Kött.

Finansduo sadlar om – lanserar unik prenumerationstjänst

Drivna av en önskan att erbjuda sina egna hundar, Frank och Maggie, ett bättre alternativ, beslutade de sig för att skapa det själva. Vi såg en enorm lucka på marknaden – hundar förtjänar mat av samma kvalitet som vi själva äter. Vi ville skapa något naturligt

Sammanhang: ...Företaget, som är helt självfinansierat av grundarna, använder endast råvaror av livsmedelskvalitet. Detta inkluderar svenskt kött, ASC- och MSC-märkt nordisk fisk samt en stor andel svenska frukter och grönsaker. Frank & Maggie's är också den andra hundfodertillverkaren i Sverige som erhållit märkningen "Från Sverige". ...

Omnämnda platser: Skandinavien, Sverige, USA. Omnämnda personer: Julia Hänström.

Svenskar vill ha svenskt kött – men får inte

Svenskar vill ha svenskt kött. Men bristen fortsätter 2025 och det är en orsak till att vi äter allt mer kyckling, konstaterar branschen. Rubrikerna kring animaliskt protein har den senaste tiden handlat om brist på kött, underskott av svenskt kött och en

Sammanhang: ...Svenskar vill ha svenskt kött. Men bristen fortsätter 2025 och det är en orsak till att vi äter allt mer kyckling, konstaterar branschen. ...

Svensk fårproduktion minskar – men bonden Tobias i Årjäng satsar

Tobias Moen är med sina 330 tackor en av de större fårbönderna i Värmland. Och trots att han menar att den rådande rovdjurspolitiken i kombination med dålig lönsamhet gör det svårt för fårbönderna att klara sig väljer han att utöka verksamheten. – Jag kommer

Sammanhang: ...Hoppas på politiken Men han sätter också sitt hopp till politiken och inte minst den nya livsmedelsstrategi som antagits av regeringen, en strategi som bland annat genom ökad lönsamhet för bönderna ska göra Sverige mindre sårbart i händelse av krig eller kris. – Om folk köper mer svenskt kött ger det oss bönder möjlighet att hålla igång, för den verksamheten är inte så lätt att bygga upp i ett krisläge....

Omnämnda platser: Årjäng, Värmland, Sverige. Omnämnda personer: Tobias Moen.

Bönderna är rekordglada – men Trumps tullar oroar

Gynnsamt väder och en prisuppgång på svenskt kött bidrar till att optimismen är fortsatt god bland Sveriges lantbrukare.  Men det höga priset på gödsel börjar oroa bönderna.

Sammanhang: ...Gynnsamt väder och en prisuppgång på svenskt kött bidrar till att optimismen är fortsatt god bland Sveriges lantbrukare.  Men det höga priset på gödsel börjar oroa bönderna....

Omnämnda platser: Sveriges.

Svenskt kött för dyrt – krögaren Paul tvingas importera

Svenskt kött för dyrt – krögaren Paul tvingas importera - P4 Västmanland

Sammanhang: ...Svenskt kött för dyrt – krögaren Paul tvingas importera - P4 Västmanland...

Omnämnda platser: Västmanland.

Kaosväder för två år sedan – nu gapar kötthyllorna tomma

Det råder just nu brist på svenskt kött i butikerna. Men trots att bristen är nu finns anledningen mer än ett år tillbaka i tiden. Jessica Ulander, sakkunnig på Lantbrukarnas riksförbund, LRF, berättar att det dåliga vädret sommaren 2023 på många sätt är

Sammanhang: ...Det råder just nu brist på svenskt kött i butikerna. Men trots att bristen är nu finns anledningen mer än ett år tillbaka i tiden. Jessica Ulander, sakkunnig på Lantbrukarnas riksförbund, LRF, berättar att det dåliga vädret sommaren 2023 på många sätt är boven. ...

Omnämnda platser: Lantbrukarnas riksförbund.

Fortsatt brist på nötkött

Kring jul och nyår rådde det brist på nötkött i butikerna. Trots löften om att det snart skulle vara över gapar många kyldiskar fortfarande tomma. –I ett längre perspektiv så har vi en minskande produktion i Sverige, säger Isabel Moretti, vd för organisationen

Sammanhang: ...–I ett längre perspektiv så har vi en minskande produktion i Sverige, säger Isabel Moretti, vd för organisationen Svenskt kött....

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Isabel Moretti.