Resultat 1 - 10 av 46
Niklas Strömstedt kung på slottet – se Jennys kyss
En popkung, två hovnigningar – och en plötslig kyss. Se bilderna från slottet! Niklas Strömstedt om kungamedaljen: ”Keep on!” • Jennys plötsliga kyss! Vilken dag på Kungliga slottet! Popkungen Niklas Strömstedt fick medalj av kungen, klädd i coolt kritstrecksrandigt.Sammanhang: ...Foto: Henrik Montgomery/TT Annons Senaste kungliga klippen från Svensk Dam Skådespelare Andreas T Olsson Sångare och låtskrivare Niklas Strömstedt Konstnärlig ledare Mindy Drapsa Syster Madeleine Fredell Biträdande rektor, ämneslärare Maria Sellberg Docent Richard Tellström Leg. sjuksköterska Meta Bolinder Ordförande Lars Holmqvist Kulturpedagog och producent Charlotte Ollward Meta Bolinder – som bjöd på en av dagens snygga hovnigningar. ...
Omnämnda platser: Serafimerordens, Annons, Generaldirektör. Omnämnda personer: Madeleine Fredell, H.M. Konungens, Meta Bolinder.
Richard Tellström: Jo, Fares Fares, kulturministern gjorde rätt som valde bort Guldbaggen
Kulturministern besökte Gastronomiska akademien istället för att delta på Guldbaggegalan, vilket gjorde Fares Fares och många andra filmarbetare upprörda. Mathistorikern Richard Tellström tycker dock att det var helt rätt av Parisa Liljestrand.Sammanhang: ...Kulturministern besökte Gastronomiska akademien istället för att delta på Guldbaggegalan, vilket gjorde Fares Fares och många andra filmarbetare upprörda. Mathistorikern Richard Tellström tycker dock att det var helt rätt av Parisa Liljestrand....
Omnämnda platser: Parisa Liljestrand. Omnämnda personer: Richard Tellström, Fares Fares.
Så kan du använda julskinkan – och spara pengar
Efter julens festligheter och nyårsfirande är det många hushåll som kämpar med en tunnare plånbok. Samtidigt rear många butiker nu ut klassisk julmat – och det finns massor av sätt att ta tillvara på den, menar matforskaren Richard Tellström.Sammanhang: ...Samtidigt rear många butiker nu ut klassisk julmat – och det finns massor av sätt att ta tillvara på den, menar matforskaren Richard Tellström. ...
Omnämnda personer: Richard Tellström.
Stort test – dyraste falukorven är sämst: ”Här lämnade vi korvriket”
Vi svenskar äter 30 000 ton falukorv – varje år. Det är i snitt tre kilo per person. – Falukorven är en av två svenska produkter som har EU-märkningen ”garanterade traditionella specialiteter”, säger kocken Erik Videgård. Falukorven, som är en så kalladSammanhang: .... – Det recept som idag är skyddat och den falukorv som vi har i butik – det är 1936 års recept, säger Richard Tellström, mathistoriker. Fem korvar testas Smakpanelen i Nyhetsmorgon, som i dag består av städexperten Marléne Eriksson, TV4-profilen Marcus Noterius och Richard Tellström, har i blindo testat fem olika märken av falukorv: Mälarchark, 67% (177 kr/kg) Ica Extra, 71% (79,91 kr/kg) Härryda Karlsson, 85% (119 kr/kg) Sorunda korv, 70% (64,94 kr/kg) Scan Deli, 68% (98,09 kr/kg) Tidigt slår Smakpanelen fast att alla korvar smakar väldigt olika. – Man tror att falukorv smakar ungefär lika, men det gör det inte. ...
Omnämnda platser: Dalarna, Marléne, Mälarchark. Omnämnda personer: Marléne Eriksson, Marcus Noterius, Härryda Karlsson.
Mathistorikern: Därför heter klassiska frestelsen som den gör
Den har en given på plats på julbordet. Men varför kallas den klassiska gratängen med anjovis ”Janssons frestelse”? Bakom namnet finns en historisk och kulturell förklaring som få känner till. Det berättar måltidshistorikern Richard Tellström om rätten somSammanhang: ...Bakom namnet finns en historisk och kulturell förklaring som få känner till. Det berättar måltidshistorikern Richard Tellström om rätten som faktiskt ser ut att öka i popularitet....
Nya trenden – så förändras kroglivet i stan
När restauranger slår igen öppnar nya barer med fokus på dryck. Dryckesboomen i Jönköping har blivit verklighet. – Jag tror folk är mer benägna att betala mer för bra alkohol än för bra mat, säger måltidsforskaren Richard Tellström.Sammanhang: .... – Jag tror folk är mer benägna att betala mer för bra alkohol än för bra mat, säger måltidsforskaren Richard Tellström....
Omnämnda platser: Jönköping. Omnämnda personer: Richard Tellström.
Sveriges ”bästa” julskinka utsedd – här är listan
Julskinkan är ett obligatoriskt inslag på de flesta traditionella svenska julbord. Men från början hörde den populära juldelikatessen inte alls till vinterhögtiden i december, utan åts oftast vid en annan årstid. – I bondesamhället åt man färska delar avSammanhang: ...Musikern Anders Bagge, städexperten Marléne Eriksson och mathistorikern Richard Tellström utgjorde panelen och de enades om en vinnande julskinka. – Vinnaren är alltså Dalsjöfors som blir bäst i test i smakpanelens stora julskinketest, avslöjar Erik Videgård, i kanalens sändning. ...
Omnämnda platser: Panelen, Gotland, Sveriges. Omnämnda personer: Richard Tellström, Marléne Eriksson, Anders Bagge.
Comeback för nödkaffe – ungdomarna blandar i korn
Fyra gymnasieelever från Lundellska skolan i Uppsala har startat ett företag som säljer kaffe utblandat med närodlat rostat korn. Ett av målen är att minska klimatpåverkan. Kaffeblandningen som består av hälften korn ger en sötare smak. Enligt mathistorikernSammanhang: ...Kaffeblandningen som består av hälften korn ger en sötare smak. Enligt mathistorikern Richard Tellström har utblandat kaffe funnits i hundratals år och var särskilt vanligt under kristider som världskrigen....
Omnämnda platser: Uppsala. Omnämnda personer: Richard Tellström.
Mathistoriker och miljömärkning belönades av Allt om Mat
Mathistorikern Richard Tellström belönades med Allt om Mats stora matpris.Sammanhang: ...Mathistorikern Richard Tellström belönades med Allt om Mats stora matpris....
Omnämnda personer: Mat Mathistorikern, Richard Tellström.
”Glögg med chili är en del av tidsandan”
– Vi gick för långt. Åsa Orsvärn skrattar åt minnet. Som chief blender på Blossa minns hon reaktionerna på Blossa 2014 – en honungs- och lavendelsmakande årgångsglögg inspirerad av Provence. Den var balanserad och subtil, men mottagandet blev svalt. – DetSammanhang: ...Det standardiserade drycken, förklarar mathistorikern Richard Tellström....
Omnämnda platser: Europa, Sverige, England. Omnämnda personer: Earl Grey, Åsa Orsvärn, Richard Tellström.
