På smakresa med Zeina Mourtada

1 / 4 Grekisk kycklingkebab Foto: Zeina Mourtada Foto: Zeina Mourtada 6–8 portioner 900 g kycklingbröstfilé 1 bakpotatis Marinad: 1 dl grekisk yoghurt saften från 1 ½ citron 6 rivna eller pressade vitlöksklyftor 2 ½ msk torkad oregano ½ dl olivolja

Omnämnda platser: Blanda, Frankrike, Rhônedalen. Omnämnda personer: Zeina Mourtada.

Peter Gerhardsson bröt oskrivna regeln: ”Pennalism”

Expressen har pratat med den avgående förbundskaptenen – och personerna som varit med på vägen hit. – Jag har nog inte förstått att den här tiden snart är över, säger Linda Blom. När förbundskaptenens sista kapitel skrivs i Schweiz är det bara hans frusom

Sammanhang: ... – Att i januari ändra till att de inte fick äta korv med bröd innan matcherna för att de skulle ha pasta kan jag känna var lite överdrivet i division 2 då, säger Gerhardsson med ett flin. – Men så var jag då. ...

Omnämnda platser: Norrtälje, Schweiz, Sveriges. Omnämnda personer: BILDBYRÅN Gerhardsson, Alexander Axén, JONATHAN NÄCKSTRAND.

Analys: Gazas dödstal stiger vid matutdelningar

Amerikansk-israeliska GHF delar ut nödhjälp från fyra militariserade, tungt bevakade distributionsplatser i Gazaremsan. Utdelningarna sker enligt en ”först till kvarn”-princip, där öppettider meddelas med kort framförhållning och centralerna sedan stängsutan

Sammanhang: ...Utdelningarna sker enligt en ”först till kvarn”-princip, där öppettider meddelas med kort framförhållning och centralerna sedan stängs utan förvarning. Maten – mjöl, ris, pasta – tar i snitt slut på nio minuter, enligt Sky News....

Omnämnda platser: Gazaremsan. Omnämnda personer: Sky News.

”Har varit på 475 Michelinkrogar”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Mina barn pratar ofta om fredagsmys och det låter härligt. Men mitt jobb har inga vardagar eller helger, så det begreppet existerar inte för mig. 2. Om du bara fick dricka en champagne i sommar? – Jag skulle aldrig

Sammanhang: ...– Sjötunga med saffransspetsad champagnesås och svart tryffel. Men det blir mycket oftare pasta pomodoro med San Marzano-tomater, buffelmozzarella och riktigt bra parmesan....

Omnämnda platser: Menton, Guide Michelin, Paris. Omnämnda personer: Guy Savoy, monsieur Moët, Taittinger Comtes de Champagne.

”Det är befogat att lyfta fram en baktalad knöl.”

Ingen vet vilka tider Sveriges befolkning kommer att möta framöver. Kriser har kommit och gått genom århundradena. Men med potatis är Sverige idag i princip självförsörjande, skriver Lars Elofson, potatisbonde på Bjärehalvön, med bakgrund som agronom ochforskare

Sammanhang: ...Inget av det var sant. Men istället började många äta pasta och vitt ris som var på modet, men som ger en sämre mättnad och mer kan jämföras med bukfylla. Jag har haft många kontakter med Livsmedelsverket genom åren, där många kan mycket. ...

Omnämnda platser: Sverige, Uppsala, Annons. Omnämnda personer: Lars Elofson.

Swedish House Mafias hemliga spelning i natt

I en orolig omvärld erbjuder Axwell, Ingrosso och Angello house som tröst till massorna. Biljetterna till Swedish House Mafias hemliga spelning tog slut i ett nafs. Annons Swedish House Mafia på Förbindelsehallen. Foto: MAGNUS LILJEGREN / STELLA PICTURES

Sammanhang: ...Axwell hetsar publiken, Ingrosso och Angello står bakom och langar ut hitsen som vore det tallrikar med pasta. Nya singeln ”Wait so long” är dessutom asbra. Roms sista dagar kanske är här men det är Swedish House Mafia också. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Förbindelsehallen, Swedish House. Omnämnda personer: House Mafia, MAGNUS LILJEGREN, Steve Angello.

De köper salladerna från den kritiserade fabriken i Åstorp

Så gott som alla sallader, mackor och färdigrätter som tillverkas av personalen i Sunsalats fabrik i Åstorp korsar Sundet. Man behöver bara kliva av färjan i Helsingör för att hitta den första kunden. I kyldisken på Coop 365 på stationen ligger proteinsallad

Sammanhang: ...I kyldisken på Coop 365 på stationen ligger proteinsallad med kyckling, asiatisk nudelsallad och pasta med curry och kyckling på rad i hyllan. 44 danska kronor är priset för 700 gram krämig pastasallad med kyckling....

Omnämnda platser: Sunsalats, Åstorp, Helsingör.

Julia Henriksson om nya livet i Italien

– Det är väldigt mysigt, säger den svenska sprintern. Annons Julia Hneriksson. Foto: EMMA WALLSKOG / BILDBYRÅN Det var i november i fjol som Sveriges snabbaste kvinna tog sitt pick och pack och lämnade den skånska hemstaden Bjuv. Julia Henriksson, som

Sammanhang: ...Jag håller det väldigt simpelt, erkänner Henriksson. Vad är paradrätten? Italiensk pasta är ganska simpelt, i Sverige har vi jättemycket mer ingredienser. Men jag har ingen paradrätt än, jag jobbar på det, säger Julia Henriksson....

Omnämnda platser: Paris, Sveriges, Sverige. Omnämnda personer: Daryll Neita, EMMA WALLSKOG, Julia Henriksson.

LIVE: Vätternrundans cyklister är här – vi direktrapporterar

Nu är det äntligen dags, Vätternrundan 2025 är här. Vi rapporterar om allting under hela Vätternrundans gång. Häng med här nedan!