Resultat 1 - 10 av 25
Ilska och chock hos Malmö stad: Kulturhistorisk byggnad har rivits utan tillstånd
– Jag kunde inte i mina vildaste drömmar tro att en aktör skulle agera på det här sättet, säger kommunalrådet Stefana Hoti (MP). Det historiska hörnhuset från 1800-talet har försvunnit. Malmö stad anklagar bolaget som bygger hotell vid S:t Gertrud för attSammanhang: ...Allt ska drivas av hotell- och restaurangkoncernen Nobis, som även driver Operakällaren i Stockholm. Men återigen har det uppstått en strid om det gamla hörnhuset från 1800-talet. Byggnaden – som har belagts med rivningsförbud i detaljplanen – har nämligen rivits till grunden, hävdar Malmö stad. ...
Omnämnda platser: S:t Gertrudsgatan, S:t Gertrud, Malmö. Omnämnda personer: Andreas Persson, Sara Ripa, Stefana Hoti.
Emanuel, 37, chef på Operakällaren – nu siktar kocken på två stjärnor
Emanuel, 37, chef på Operakällaren – nu siktar kocken på två stjärnor – Nerikes AllehandaSammanhang: ...Emanuel, 37, chef på Operakällaren – nu siktar kocken på två stjärnor – Nerikes Allehanda...
Omnämnda platser: Operakällaren.
Rikaste Ica-ägaren ville sälja gammal ”hajmat” till Operakällaren
Livsmedelsinspektörerna hittade tolv ton gamla kräftor, humrar och musslor i ett fryslager söder om Stockholm.Sammanhang: ...Rikaste Ica-ägaren ville sälja gammal ”hajmat” till Operakällaren...
Omnämnda platser: Stockholm.
Mannerström sågar kulturkanon: Väldigt besviken
– Jag blir väldigt besviken, säger kockprofilen Leif Mannerström. I regeringens kulturkanon saknas den svenska matkulturen helt. Ingen surströmming, inga köttbullar, ingen Tore Wretman eller Cajsa Warg. Annons Foto: Karin Törnblom/TT / TT NYHETSBYRÅNÖppnaSammanhang: ...Hade du och din restaurang Johanna platsat? – Ja, det tycker jag nog. Den och Operakällaren naturligtvis. Vi hade turen att upptäcka det nya franska köket och vi gjorde om det till det nya svenska köket....
Omnämnda platser: Sverige, Parisa Liljestrand, Foto. Omnämnda personer: Johan Nilsson, Claudio Bresciani, Tore Wretman.
SZA: ”Vakterna på Café opera försökte bråka”
Då uppstod en konflikt utanför Café Opera mellan vakterna och hennes sällskap, uppger hon själv. Världsstjärnan SZA var i Sverige tidigare i augusti för en konsert. Annons SZA är en av världens största artister. Foto: Jordan Strauss / TT NYHETSBYRÅN ÖppnaSammanhang: ...– Nej absolut inte, säger Oscar Durling, vd Operakällaren....
Omnämnda platser: Sverige, Italien, Spanien. Omnämnda personer: Café Operas, Oscar Durling, Kendrick Lamar.
Stockholms dyraste krogmenyer
4 / 5 Men anor från 1787 Operakällarens nya kulinariska chef Emanuel Tärnqvist har som mål att få två Michelinstjärnor. Foto: Mathias Nordgren Operakällarens nya kulinariska chef Emanuel Tärnqvist har som mål att få två Michelinstjärnor. Foto: Mathias NordgrenSammanhang: ...Foto: Mathias Nordgren Operakällarens nya kulinariska chef Emanuel Tärnqvist har som mål att få två Michelinstjärnor. Foto: Mathias Nordgren Operakällaren: 3 100 kronor Anrika Operakällaren har ända sedan 1787 erbjudit gastronomi för välladdade plånböcker, även om dryckerna sannolikt var viktigare än maten under de första 100 åren. ...
Omnämnda platser: Operahuset, Stockholms, Le Grand. Omnämnda personer: Karl XII:s, Emanuel Tärnqvist.
”Förortsgänget” tog över anrika stjärnkrogen
Sveriges nationalkrog Operakällaren har de senaste åren genomgått flera förändringar. Nu har ”gänget från förorten” – all personal på stjärnkrogen Aloë i Älvsjö, med doldisen Emanuel Tärnqvist i spetsen – gått över till Operakällaren. ”Här har man ögonenpåSammanhang: ...Sveriges nationalkrog Operakällaren har de senaste åren genomgått flera förändringar. Nu har ”gänget från förorten” – all personal på stjärnkrogen Aloë i Älvsjö, med doldisen Emanuel Tärnqvist i spetsen – gått över till Operakällaren. ”Här har man ögonen på sig”, säger han till Di Weekend. ...
Omnämnda platser: Älvsjö, Di Weekend, Operakällaren. Omnämnda personer: Emanuel Tärnqvist.
”Jag ställde frågan – som var förbjuden”
Som barn hade jag privilegiet att få äta julbord på Operakällaren, där min morfar Werner Vögeli var kökschef i många år. Att komma dit var som att kliva in i en sagovärld. I ett rum bland lyxiga råvaror som Kalixlöjrom kunde man hitta mig med en tallrik potatis,Sammanhang: ...Som barn hade jag privilegiet att få äta julbord på Operakällaren, där min morfar Werner Vögeli var kökschef i många år. Att komma dit var som att kliva in i en sagovärld. ...
Omnämnda platser: Kalixlöjrom.
Stjärnkrögaren Daniel Höglander är död
Den svenske krögaren Daniel Höglander har dött, uppger hans familj för Aftonbladet. Höglander har drivit flera Michelinrestauranger och arbetade senast på Operakällaren i Stockholm.Sammanhang: ...Höglander har drivit flera Michelinrestauranger och arbetade senast på Operakällaren i Stockholm....
Omnämnda platser: Stockholm, Operakällaren.
Stjärnkrögaren Daniel Höglander är död
Stjärnkrögaren Daniel Höglander har gått bort, hastigt och oväntat. Bakom sig har han restaurangsuccéer som Esperanto och Aloë och på senare tid har han varit gastronomisk ledare på Operakällaren. Han blev 45 år gammal.Sammanhang: ...Bakom sig har han restaurangsuccéer som Esperanto och Aloë och på senare tid har han varit gastronomisk ledare på Operakällaren. Han blev 45 år gammal....
Omnämnda platser: Operakällaren.
