Resultat 1 - 10 av 17
Professorn varnar för nya mjölktrenden: ”Farlig”
Influencers dricker ”raw milk” i sociala medier, amerikanska politiker vill göra det lättare att köpa opastöriserad mjölk och USA:s hälsominister Robert F Kennedy Jr har öppet förespråkat konsumtion av den. Trenden växer i USA och oroar Marie‑Louise Danielsson‑Tham,Sammanhang: ...Påståenden om att opastöriserad mjölk skulle vara nyttigare håller hon inte med om. – Det finns inget belägg för att den är nyttigare, utan den är bara enbart farligare, säger Marie‑Louise Danielsson‑Tham....
Omnämnda platser: USA, livsmedelshygien, Sverige. Omnämnda personer: Robert F, Kennedy Jr, Marie‑Louise Danielsson‑Tham.
Mjölkkampen i USA: Som att ”slicka en kos underrede”
Influerare prisar den och hälsominister Robert F Kennedy har druckit shots i Vita huset. En rörelse som förespråkar opastöriserad mjölk växer i USA – samtidigt som folkhälsoexperter varnar för stora risker med sådan konsumtion.Sammanhang: ...Influerare prisar den och hälsominister Robert F Kennedy har druckit shots i Vita huset. En rörelse som förespråkar opastöriserad mjölk växer i USA – samtidigt som folkhälsoexperter varnar för stora risker med sådan konsumtion....
Omnämnda platser: USA.
Mjölkkampen i USA: Som att ”slicka en kos underrede”
– Om du inte skulle slicka en kos underrede, varför skulle du då dricka opastöriserad mjölk? Petra Anne Levin, professor i biologi vid Washington University i S:t Louis, är tydlig när hon för nyhetsbyrån AP förklarar sitt motstånd mot drycken, som på engelskaSammanhang: ...– Om du inte skulle slicka en kos underrede, varför skulle du då dricka opastöriserad mjölk? Petra Anne Levin, professor i biologi vid Washington University i S:t Louis, är tydlig när hon för nyhetsbyrån AP förklarar sitt motstånd mot drycken, som på engelska kallas ”raw milk”....
Omnämnda platser: USA, S:t Louis, Washington University.
Lastbil sitter fast – hänger över tågspår
Antalet fall av personer som drabbas av tarmbakterien campylobacter ökar just nu i Sverige – från cirka 30 i veckan i början av juni till över 200 fall förra veckan. – Det är väldigt säsongsbetonat. Från juli så börjar antalet anmälningar gå upp rejält,sägerSammanhang: ...Campylobacter kan även spridas via boskaps- och husdjur, eller genom opastöriserad mjölk. Men även genom vatten. Det finns de som blir smittade när de dricker ur fjällbäckar som kan vara förorenade av djur. ...
Omnämnda platser: Folkhälsomyndigheten, Sverige. Omnämnda personer: Rikard Dryselius.
Stor ökning av campylobacter i Sverige
Campylobacter är en vanlig bakterie som både människor och djur kan bära på. Hos människor orsakar den diarré, feber och illamående, ibland frossa. Symtomen varar några dagar och går ofta över av sig själv. Det vanligaste sättet för människor att få bakterienSammanhang: ...Campylobacter kan även spridas via boskaps- och husdjur, eller genom opastöriserad mjölk. Men även genom vatten. – Det finns de som blir smittade när de dricker ur fjällbäckar som kan vara förorenade av djur. ...
Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Rikard Dryselius.
Iron Maiden-sångare död
Antalet fall av personer som drabbas av tarmbakterien campylobacter ökar just nu i Sverige – från cirka 30 i veckan i början av juni till över 200 fall förra veckan. – Det är väldigt säsongsbetonat. Från juli så börjar antalet anmälningar gå upp rejält,sägerSammanhang: ...Campylobacter kan även spridas via boskaps- och husdjur, eller genom opastöriserad mjölk. Men även genom vatten. Det finns de som blir smittade när de dricker ur fjällbäckar som kan vara förorenade av djur. ...
Omnämnda platser: Folkhälsomyndigheten, Sverige. Omnämnda personer: Rikard Dryselius.
Sommarens mat för grillen eller picknicken – i delikatessdisken finns det mesta
Sommaren är en tid då vi gärna vill äta gott, men ändå inte behöva lägga för mycket tid inne i köket. Och äter gör vi förstås helst ute, och varför inte i en härlig park med vänner? Aleksandra Jelic, butikschef på ICA Malmborgs Emporia, ger sina bästa sommarmatstips!Sammanhang: ...Vi har också klassisk parmaskinka, eller om man vill lyxa till det, en Mangalica- eller Iberico-skinka. Och till det en opastöriserad Brie de Meaux, som har mycket mer smak än de flesta andra brieostar. Och oliver, självklart, det är en favorit. ...
Omnämnda platser: Sicilien, Kristianstad, Piemonte. Omnämnda personer: Aleksandra Jelic entrecôte, Aleksandra Jelic, ICA Malmborgs Emporia.
Myndigheter varnar för farlig mjölk – marknadsförs på internet
Det är budskapet i flera filmklipp som har fått stor spridning på sociala medieplattformar, exempelvis den populära appen Tiktok. I andra filmklipp påstås till och med att råmjölken kan bota och behandla kroniska sjukdomar. – Obehandlad mjölk är bra förSammanhang: ...Hans upptäckt har beskrivits som ett av historiens viktigaste vetenskapliga genombrott. Farligt att dricka Opastöriserad mjölk kan innehålla flera olika typer av bakterier som kan orsaka sjukdom och ge allvarliga följder, enligt Livsmedelsverket...
Omnämnda platser: Sverige, Storbritannien, Storbritanniens. Omnämnda personer: Louis Pasteur.
När mjölken blir farlig
Opastöriserad mjölk befinner sig plötsligt i strålkastarljuset, i alla fall i USA. Där har bland andra hälsominister Robert Kennedy JR och kändisar som Gwyneth Paltrow och Joe Rogan lovordat drycken. Men mjölktrenden har också blivit föremål för en het debatt,Sammanhang: ...Men mjölktrenden har också blivit föremål för en het debatt, eftersom opastöriserad mjölk kan innehålla bakterier som kan göra oss sjuka. Varför trendar den här mejeriprodukten just nu? ...
Omnämnda platser: Opastöriserad, USA. Omnämnda personer: Mats Lindblad, Olivia Svenson.
Första allvarliga fallet av fågelinfluensa i USA
USA:s smittskyddsmyndighet meddelar att första allvarliga fallet av fågelinfluensa hos en människa i landet har upptäckts. En patient i delstaten Louisiana vårdas på sjukhus. Den drabbade har varit i kontakt med sjuka och döda fåglar som hållits i privatägoSammanhang: ...Tidigare har USA:s jordbruksdepartement USDA beordrat tester av opastöriserad mjölk i hela landet. Läs också: Förstärkt övervakning av vinterns luftvägsinfektioner...
Omnämnda platser: USA.
