Resultat 1 - 10 av 20
VM-hjälten blir ordförande: ”Kul att verka på hemmaplan”
Hon har haft världen som arbetsfält. Som målvakt tog hon Sverige till VM-silver 2003 och blev sedan ordförande för spelarfacket Fifpros damkommitté. – Nu ska det bli kul att verka lite på hemmaplan, att lyssna in de viktigaste frågorna och påverka i en lobbyriktning,Sammanhang: ... – Nu ska det bli kul att verka lite på hemmaplan, att lyssna in de viktigaste frågorna och påverka i en lobbyriktning, säger Caroline Jönsson, nyvald ordförande i Miso....
Omnämnda platser: Miso, Sverige. Omnämnda personer: Caroline Jönsson.
Koreansk hot pot
Dagens middagstips bjuder på en värmande gryta med sting. Potatis, svamp och krispiga grönsaker får sjuda i en buljong smaksatt med koreanska smaker som gochujang, miso och gochugaru. Toppa med sesamolja och rostade sesamfrön och servera rykande het med sushiris!Sammanhang: ...Potatis, svamp och krispiga grönsaker får sjuda i en buljong smaksatt med koreanska smaker som gochujang, miso och gochugaru. Toppa med sesamolja och rostade sesamfrön och servera rykande het med sushiris! Se Siri Barjes recept...
Omnämnda personer: Siri Barjes.
”Jag åt ostron som sexåring”
1. Vad åt du till frukost? – Dagarna börjar tidigt på vår fårgård med mjölkning och matning. Efter det samlas hela gänget och äter frukost tillsammans. I dag blev det smörgås med vår egen ost Bredsjö blå och marmelad. 2. Vilken restaurang besöker du oftast?Sammanhang: ...De gör en fantastisk ramen. Jag beställer alltid miso chili ramen. Ramen på Kapibara. Foto: Instagram @kapibararamen 3. Om du bara fick äta en maträtt i resten av ditt liv? ...
Omnämnda platser: Sverige, Kapibara, Saxå. Omnämnda personer: Carl Jan Granqvist.
Spicy miso ramen med kyckling och pak choi
Dagens middagstips bjuder på en ramen i skål med kyckling, ägg, majs och pak choi. En riktig vardagslyxig, krämig och värmande skål full av umami. Se Jennie Walldéns receptSammanhang: ...Spicy miso ramen med kyckling och pak choi...
Omnämnda personer: Jennie Walldéns.
Här gör Lundaborna pulkadebut: ”Lite nervös”
På jullovets sista dag samlades både besökare och Lundabor vid Sankt Hans backar för att njuta av pulkaåkning i vinterlandskapet innan vardagen tar vid. Många familjer firade sista jullovsdagen med att åka pulka vid Sankt Hans backar. Snön knarrar när vinterkläddaSammanhang: ...Mamma och storebror Aksel väljer dock att stå kvar på toppen med hunden Miso. Öppna bild i helskärmsläge Ellinor och Dag åker ner för den längsta backen. Kvar på toppen stannar mamma Frida, storebror Aksel och vallhunden Miso. ...
Omnämnda platser: Lund, Lunds, Flyinge. Omnämnda personer: Axel Schiller, Frida Ternström, Ebba Blohm.
”Ser tillbaka och tänker ’oj, vad var det där?”
Den omtalade ”kulturgröten” var en av de saker som stod på menyn för Nobelmiddagen i fjol. Det tillsammans med bland annat en quenell på kyckling och rotselleri glaserad med miso. För första gången stod då två kvinnor bakom menyn, nämligen kocken JessieSommarströmSammanhang: ...Det tillsammans med bland annat en quenell på kyckling och rotselleri glaserad med miso. För första gången stod då två kvinnor bakom menyn, nämligen kocken Jessie Sommarström och konditorn Frida Bäcke....
Omnämnda personer: Jessie Sommarström, Frida Bäcke.
Mitt kvarter på Möllan har blivit rikt och städat – jag sörjer Bagdad Livs
Det är som att det har dragits en osynlig gräns över torget. Rika Ängelholmsgatan i norr, och fattiga Ystadsgatan i syd. Mattias Oscarsson är biträdande kulturchef. ”Vi har mer än tusen sorts peppar”. Detta basunerade Bagdad Livs ut, på hörnan av Ängelholmsgatan/Kristianstadsgatan.Sammanhang: ...Annons I den lokal som en gång var Möllevångens Kött & Chark kan man fortfarande handla gris, men inte billiga grytbitar utan pork belly i en Spicy miso ramen på en restaurang som drivs av danska Mikkeller. Annons Och gamla Bagdad Livs har, av alla saker, blivit en vermouthbar: Artisan. ...
Omnämnda platser: Krøl, Nyhavn, Möllevångens Kött. Omnämnda personer: Matilda Jansson Eftr, Möllevångens Kött, Dr Dre.
Forskarexperiment: "Rymdmiso" får annan smak
Miso som fermenterats i rymden får en annan smak än den som inte lämnat jorden, enligt forskare – som provsmakat.Sammanhang: ...Miso som fermenterats i rymden får en annan smak än den som inte lämnat jorden, enligt forskare – som provsmakat....
AI användes för att försvenska ”Trolösa”
– Vi har eftersynkat hans repliker och också använt en AI-modell för att hjälpa den svenska melodin kan man säga, säger Christian Rank, vd för den svenska avdelningen på produktionsbolaget Miso Film till Kulturnytt. Filmskaparna bakom den OscarsnomineradeSammanhang: ...– Vi har eftersynkat hans repliker och också använt en AI-modell för att hjälpa den svenska melodin kan man säga, säger Christian Rank, vd för den svenska avdelningen på produktionsbolaget Miso Film till Kulturnytt. Filmskaparna bakom den Oscarsnominerade filmen ”Brutalisten” kritiseras för att ha använt AI för att förbättra skådespelarnas ungerska uttal. ...
Omnämnda platser: Kulturnytt. Omnämnda personer: Christian Rank, Brady Corbet.
AI användes för att försvenska ”Trolösa”
– Vi har eftersynkat hans repliker och också använt en AI-modell för att hjälpa den svenska melodin kan man säga, säger Christian Rank, vd för den svenska avdelningen på produktionsbolaget Miso Film till Kulturnytt. Filmskaparna bakom den OscarsnomineradeSammanhang: ...– Vi har eftersynkat hans repliker och också använt en AI-modell för att hjälpa den svenska melodin kan man säga, säger Christian Rank, vd för den svenska avdelningen på produktionsbolaget Miso Film till Kulturnytt. Filmskaparna bakom den Oscarsnominerade filmen ”Brutalisten” kritiseras för att ha använt AI för att förbättra skådespelarnas ungerska uttal. ...
Omnämnda platser: Kulturnytt. Omnämnda personer: Brady Corbet, Christian Rank.
