Petter, 41, från Kisa belönas med Michelinstjärna

Framgångarna fortsätter att regna över Kisafödde kocken Petter Johansson. I måndags tilldelades han något bland det mest prestigefyllda en kock kan få: en Michelinstjärna.

Sammanhang: ...I måndags tilldelades han något bland det mest prestigefyllda en kock kan få: en Michelinstjärna. ...

Omnämnda platser: Kisa. Omnämnda personer: Petter Johansson.

Före detta Karlstadsbo har fått sin andra Michelinstjärna

Spara Använd länken i din e-post om du redan har låst upp denna artikel. Vanliga frågor och svar. Så här jobbar NWT med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara sanna och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det

Sammanhang: ...Före detta Karlstadsbo har fått sin andra Michelinstjärna...

Omnämnda platser: Använd.

Tre nya Michelinstjärnor till Sverige

Grattis! Igår kväll var det Michelinguide-ceremoni i Odsherred i Danmark. På eventet skulle det delas ut stjärnor och nu står det klart att Sverige fått tre nya stjärnor. Innan hade 22 restauranger i Sverige stjärnor

Sammanhang: ...L s vidare och kommentera: https://tjock.se/strupen/tre-nya-michelinstjarnor-till-sverige/480748/ L s mer om Michelinstjärna , restauranger , Sverige , tilldelat , stjärnor , utmärkelser , mat ...

Omnämnda platser: Sverige, Stockholm, Danmark.

Länskock fick en till Michelinstjärna

Länskocken krögaren Thomas Sjögren har nu plockat hem två Michelinstjärnor till krogen Signum i Mönlycke.

Sammanhang: ...Länskock fick en till Michelinstjärna...

Omnämnda platser: Michelinstjärna Länskocken.

Här är nya juryn som ansluter till ”Sveriges mästerkock” i TV4

– Jag gick in med skräckblandad förtjusning, säger han. För Ekstedt är det en dröm som går i uppfyllelse – samtidigt ett tufft uppdrag. I höst är ”Sveriges Mästerkock” redan tillbaka – med en ny jury. Här är nya juryn som ansluter till ”Sveriges mästerkock”

Sammanhang: ...Det var så otroligt stort att få jobba med en sådan gigant i vår bransch, det var väldigt lärorikt. Thomas Sjögren, som också vunnit en Michelinstjärna, vann Årets kock 2015 och ”Kockarnas kamp” 2018. – Thomas hade jag bara träffat någon gång innan så det var väldigt kul att lära känna honom, säger Niklas Ekstedt....

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Thomas Sjögren, Niklas Ekstedt.

Tommy Myllymäki: ”Jag tror inte på att jobba ihjäl sig”

– Jag tror inte på att jobba ihjäl sig. Jag gjorde det innan. Men i dag ser jag så mycket bevis i mig själv för att det inte blir bra, säger stjärnkocken. Först på senare år har han insett att det inte håller. Börjat gå i terapi, och hittat energi på nya

Sammanhang: ...Från paljetterna i kläderna som skavt mot huden, förklarar han. Tommy Myllymäki jagar nu en tredje Michelinstjärna. Foto: JONAS ENG Sårskorpor alltså. Ett mått på den totala envisheten, som hämtat från barndomen. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Djurgården, Sårskorpor. Omnämnda personer: Dominique Crenn, JONAS ENG, Tina Nordström.

Ny medalj – maten som gav svenskt brons i kock-VM

Svenskt brons i vad som kallas VM i matlagning eller kock-VM. Nu har Gustav Leonhardt kammat hem en bronsmedalj i finalen som avgjordes i Lyon. Han fick sin första Michelinstjärna 1958. Gjorde om sin fars krog L´Auberge du Pont de Collonges till något framstående.

Sammanhang: ...Nu har Gustav Leonhardt kammat hem en bronsmedalj i finalen som avgjordes i Lyon. Han fick sin första Michelinstjärna 1958. Gjorde om sin fars krog L´Auberge du Pont de Collonges till något framstående. Fick den andra stjärnan 1960, tredje 1965. ...

Omnämnda platser: Lyon. Omnämnda personer: Gustav Leonhardt.

Skippa krogen – och ät på hotellrestaurangen

1 / 6 Mauro Colagreco på Raffles at The OWO i London En känsla av bemedlat vardagsrum i den forna departementsbyggnaden The OWO. Foto: Matteo Carassale En känsla av bemedlat vardagsrum i den forna departementsbyggnaden The OWO. Foto: Matteo Carassale Hotellet

Sammanhang: ...Vinparningen sitter som en smäck. Vi vädrar Michelinstjärna. 57 Whitehall, raffles.com/london...

Omnämnda platser: London, Downing Street. Omnämnda personer: Mauro Colagreco, Matteo Carassale.

Här hittar du den enda glassbaren i världen med en Michelinstjärna

Glass är förmodligen inte det första du tänker på när någon nämner Michelinstjärna. Men det finns en glassbar i världen som har en stjärna i Guide Michelin.  I staden Taichung ligger Minimal – världens första och enda glassbar med en Michelinstjärna, detskriver

Sammanhang: ...Glass är förmodligen inte det första du tänker på när någon nämner Michelinstjärna. Men det finns en glassbar i världen som har en stjärna i Guide Michelin.  I staden Taichung ligger Minimal – världens första och enda glassbar med en Michelinstjärna, det skriver CNN.  ...

Omnämnda platser: Taichung, Michelin, Michelinstjärna.

Kulinariskt centrum: Därför lockas vi till Tallin

Har Fotografiska blivit lite för mycket franchise för sitt eget bästa? Ja, kanske. Men det är svårt att anmärka på maten som serveras på kedjans restauranger. Paul Svensson må ha lämnat rollen som kreativ ledare, men hans hållbarhetsfilosofi lever i allra

Sammanhang: ...Inte minst här i Tallinn, där Fotografiskas takkrog stoltserar med Estlands enda gröna Michelinstjärna. Under devisen ”löv till rot, nos till svans” skapar Fäviken-skolade kökschefen Peeter Pihel säsongsbetonade menyer inspirerade av museets utställningar. ...

Omnämnda platser: Tallinn, Estlands. Omnämnda personer: Paul Svensson.