Ny krogboom vid Slussen – Slussporten utmanar stjärndrömmen

Åtta krogar på 250 meter. 600 000 förbipasserande varje dag. Slussen har blivit restaurangbranschens nya slagfält. Mitt i allt står Slussporten – en ambitiös satsning från Nobis-familjen där leenden i köket väger tyngre än Michelin-drömmar, tycker Perfect

Sammanhang: ...Mitt i allt står Slussporten – en ambitiös satsning från Nobis-familjen där leenden i köket väger tyngre än Michelin-drömmar, tycker Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling. Slussen har vaknat Vad är det bästa med kapitalismen? ...

Omnämnda platser: Slussen. Omnämnda personer: Perfect Weekends.

Ford släpper ännu vassare version av Mustang Dark Horse

Har över 800 hästar Ford Mustang Dark Horse är ganska pigg som den är med sina 507 hästar, men mycket vill ha mer. För ett tag sedan släppte man därför Dark Horse SC och nu går det att beställaen

Sammanhang: ...Köper man till Track Pack så får man bland annat samma keramiska bromsar och Michelin Pilot Sport Cup2 R som GTD har. Tillsammans med 20-tumsfälgar i kolfiber och slopat baksäte sparar man totalt 68 kilo. ...

Omnämnda personer: Dark Horse, Mustang GTD.

Kocken och krögaren Erik Lallerstedt är död

Blev 79 år gammal Nu nås vi av nyheten att Erik Lallerstedt har gått bort 79 år gammal efter en lång tids sjukdom. Han var kock och krögare och har bland annat drivit krogarna Gondolen, Eriks bakficka och

Sammanhang: ...Den sistnämnda öppnades 1979 och denna var en av de första i Sverige att få en stjärna i Guide Michelin. L s vidare och kommentera: https://feber.se/samhalle/kocken-och-krogaren-erik-lallerstedt-ar-dod/490633/ L s mer om Erik Lallerstedt , död , kock , krögare , VIF ...

Omnämnda platser: Guide Michelin, Sverige, Stockholm. Omnämnda personer: Erik Lallerstedts, Erik Lallerstedt.

Stjärnkocken Erik Lallerstedt död

Kändiskocken Erik Lallerstedt är död, rapporterar Expressen. Han blev 79 år gammal och har drivit flera kända krogar i Stockholm, däribland Gerdas fisk och Gondolen. Som krögare var han en av de första svenskar att få en stjärna i Guide Michelin. – Detär

Sammanhang: ...Som krögare var han en av de första svenskar att få en stjärna i Guide Michelin. – Det är en stor kock, krögare och legendar inom svenskt restaurangliv och näringsliv. Han var en otroligt betydande person för Stockholm och Sverige som vårdat den svenska gastronomin, och han var en duktig arbetsgivare, säger kocken Fredrik Eriksson till TV4 Nyheterna. ...

Omnämnda platser: Kändiskocken, Guide Michelin, Sverige. Omnämnda personer: Leif Mannerström, Anna Lallerstedt, Fredrik Eriksson.

Stjärnkocken: ”Hellre SM-guld än Michelin-stjärna”

Denna fredag gästas vi av Brynäs-profilen och stjärnkocken Markus Aujalay. Det blir snack om mat och såklart väldigt mycket hockey med tanke på hans roll som styrelseledamot i Brynäs. Däremellan avhandlar vi förstås semifinalerna i SM-slutspelet där Skellefteå

Sammanhang: ...Stjärnkocken: ”Hellre SM-guld än Michelin-stjärna”...

Omnämnda platser: Luleå, Växjö, Skellefteå. Omnämnda personer: Johanna Lagus, Christopher Heino-Lindberg, Daniel Widing.

KTM uppdaterar sin elhoj

Pressrelease från KTM: KTM FREERIDE E uppdateras för 2027 – mer kraft och längre räckvidd Elhojar fortsätter att utvecklas i snabb takt och KTM vässar nu sin offroad-satsning. Med mer effekt, uppdaterat batteri och lägre vikt ska nya KTM FREERIDE E locka

Sammanhang: ...Hojen är utrustad med WP XACT- och XPLOR-fjädring, Braketec-bromsar samt Michelin Enduro Medium-däck, vilket understryker att den är byggd för seriös körning i terräng – trots sin tysta drivlina. ...

Omnämnda platser: Räckvidd. Omnämnda personer: Michelin Enduro, Gilla Laddar.

Malmös enda Michelinkrog bygger om – så ska Vollmers nå tredje stjärnan

När årets nordiska Michelin-stjärnor ska delas ut på Tivoli i Köpenhamn i juni pekar allt mot att en restaurang i Malmö blir historisk i den svenska gastronomin. Om Vollmers då behåller sina två stjärnor kommer de att vara den svenska restaurang som längst

Sammanhang: ...När årets nordiska Michelin-stjärnor ska delas ut på Tivoli i Köpenhamn i juni pekar allt mot att en restaurang i Malmö blir historisk i den svenska gastronomin. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Köpenhamn, Tivoli.

Bykrogen i Österslöv firar 25 med nytt koncept: ”Lite enklare”

Grillbuffén förvandlades i halvtid till en tiorätters fine dining. Nu är Bykrogen i Österslöv redo för nästa steg – en bakficka med enklare mat och möjligen ett omnämnande av Michelin. – Jag har fått ny energi av min personal, säger ägaren Richard Nilsson,

Sammanhang: ...Nu är Bykrogen i Österslöv redo för nästa steg – en bakficka med enklare mat och möjligen ett omnämnande av Michelin. – Jag har fått ny energi av min personal, säger ägaren Richard Nilsson, 64....

Omnämnda platser: Österslöv. Omnämnda personer: Richard Nilsson.

Marcus återvänder till Nyköping med Dvoraks mästerverk

På söndag är det dags för vårens stora orkesterkonsert här i Nyköping. Spelar gör då Filharmoniska Sällskapet, som nyligen fick kommunens stora kulturpris. Solist på cello är Marcus Michelin, som var här för nio år sedan som tonårigt underbarn. Men redan

Sammanhang: ...Spelar gör då Filharmoniska Sällskapet, som nyligen fick kommunens stora kulturpris. Solist på cello är Marcus Michelin, som var här för nio år sedan som tonårigt underbarn. Men redan då hade han hunnit bli erfaren. ...

Omnämnda platser: Nyköping, Dvoraks. Omnämnda personer: Marcus Michelin.

Wanås pausade krog ändå tredje bäst i hela Skåne

Wanås Restaurant Hotel, som i oktober berättade att de pausar verksamheten, har utsetts till tredje bästa krog i Skåne. Placeringen blir precis bakom Guide Michelin-hyllade restauranger. – Jag är enormt stolt, säger grundaren Kristina Wachtmeister. Bykrogen

Sammanhang: ...Wanås Restaurant Hotel, som i oktober berättade att de pausar verksamheten, har utsetts till tredje bästa krog i Skåne. Placeringen blir precis bakom Guide Michelin-hyllade restauranger. – Jag är enormt stolt, säger grundaren Kristina Wachtmeister. Bykrogen i Österslöv kommer på tionde plats i Skåne....

Omnämnda platser: Österslöv, Skåne, Wanås. Omnämnda personer: Kristina Wachtmeister.