Fried havreris

Dagens middagstips bjuder på en lättlagad och supergod vardagsrätt med havreris och grönsaker som snabbt steks ihop och smaksätts med chili, fisksås och soja. Perfekt att laga för att använda alla grönsakssnuttar du har i kylen genom att hacka och blandai

Sammanhang: ...Perfekt att laga för att använda alla grönsakssnuttar du har i kylen genom att hacka och blanda i dem. Se Siri Barjes recept...

Omnämnda personer: Siri Barjes.

Expertens tips: Så sparar du energi i hemmet

Fem bovar i stigande kostnadsordning Standby är den minst dramatiska posten, men knappast obetydlig. TV:n, spelkonsolen och laddaren i väggen kostar sammantaget upp till 850 kronor per år. Lösningen är ett grenuttag med strömbrytare för 100 kronor, sombetalar

Sammanhang: ...En modell från 2008 eller tidigare drar upp till tre gånger så mycket som en ny, och varje extra grad kallare än nödvändigt ökar förbrukningen med 5 procent. Rätt inställning är plus 4 grader i kylen och minus 18 i frysen. Skillnaden mot ett nytt aggregat uppgår till upp till 680 kronor per år. ...

Din kyl kan vara en bakteriefälla – experten pekar ut boven

Många tror att kylen skyddar maten per automatik. Men fel temperatur, överfyllda hyllor och en särskild låda kan istället bli en grogrund för bakterier.

Sammanhang: ...Många tror att kylen skyddar maten per automatik. Men fel temperatur, överfyllda hyllor och en särskild låda kan istället bli en grogrund för bakterier....

Då kan svenskarnas bakisfavorit bli en hälsorisk

Svenskar äter i snitt 7,2 kilo fryspizza per person och år, vilket gör Sverige till det näst största fryspizzalandet i världen – efter Norge. Men oavsett om pizzan kommer från frysen eller pizzerian finns det vanor som kan innebära risker, särskilt om maten

Sammanhang: ...Ett annat vanligt misstag är att ställa in pizzarester i kylen med kartongen kvar. – Kartongmaterial kan innehålla mögelsporer. När man öppnar kylskåpet kan de spridas till andra livsmedel. ...

Omnämnda platser: Sverige, Norge. Omnämnda personer: Marie-Louise Danielsson-Tham.

Inihaw Na Baboy

Det här grillade spettet med fläskkött ska ta dig hela vägen till Manila. Det tycker i alla fall kocken Joel Åhlin som har rötter i Filippinerna. Första gången han åt rätten i Sverige var det hans dåvarande kompanjon Filip Fastén som hade lagat dem. Och lyckats

Sammanhang: ...Häll allt i en plastpåse. Marinera minst 4 timmar eller över natten i kylen. 3. Tänd grillen och invänta perfekt glöd. 4. Ta upp köttbitarna ur marinaden och trä upp dem på spett. ...

Omnämnda platser: Manila, Sverige. Omnämnda personer: Filip Fastén, Joel Åhlin.

Vattenbrist – VA Syd uppmanar skåningar att duscha snabbt

Efter en ovanligt torr vinter vädjar de skånska vattenbolagen till invånarna om att spara vatten, rapporterar Dagens Nyheter . Annons Tidigare har Vombsjön istället översvämmats. Foto: LASSE SVENSSON Öppna bild i helskärm Redan i slutet av februari slog

Sammanhang: ...VA Syd uppmanar nu invånarna att bland annat duscha tre minuter i stället för det dubbla, ha en kanna med vatten i kylen – låt inte kranen rinna för att det ska bli kallt, diska och tvätta med fulla maskiner och samla regnvatten för att vattna i trädgården...

Omnämnda platser: Skånes, Vombsjön. Omnämnda personer: Maria Nordblad Stålgard, LASSE SVENSSON.

Tareq Taylors hårda besked till Kanal 5 om Här är ditt kylskåp: "Jag vägrar"

Tareq Taylor förvånade många när han plötsligt skakade liv i den gamla klassikern Här är ditt kylskåp. Men så här tre säsonger senare kan man slå fast att succén är ett faktum. Om man mot förmodan missat vad programmet går ut på kommer här en sammanfattning:

Sammanhang: ...Jag har fått frågan om jag önskar att det alltid ska finnas vissa saker i kylen, men det vägrar jag. Jag är ingen vän av fusk. Det ska finnas en äkthet. Om jag skulle släppa in någon i mitt hem och den personen är så jävla självupptagen med att kunna blända matlagningsmässigt att den måste placera varor i min kyl, så ska den personen stå och intervjua mig om mitt liv och mina grejer. ...

Omnämnda personer: Mia Parnevik, Måns Möller, Tareq Taylor.

Bluffen i här i ditt kylskåp – Stefan Holm avslöjar sanningen

Succéprogrammet Här är ditt kylskåp bygger på idén att Tareq Taylor lagar mat av det som redan finns hemma hos kända svenskar. Men bakom den spontana känslan döljer sig en annan verklighet. Nu avslöjar Stefan Holm hur det egentligen går till bakom kulisserna.

Sammanhang: ...Vi hade naturligtvis handlat saker, säger Stefan Holm till NWT. Holm erkänner alltså att kylen inte var en vanlig “tisdagstom” variant när tv-teamet dök upp. Samtidigt betonar han att de inte gick utanför sina vanliga matvanor...

Omnämnda platser: Karlstad. Omnämnda personer: Stefan Holm, Tareq Taylor, Jessica Eriksson.

Fastigheten på postadress Kylen 1440 i Osby har bytt ägare

Sammanhang: ...Fastigheten på postadress Kylen 1440 i Osby har bytt ägare...

Omnämnda platser: Osby, Kylen.

International Zero Waste Day: Så mycket mat slänger vi i Sverige

Den 30 mars uppmärksammas International Day of Zero Waste – en FN-instiftad dag för att lyfta initiativ som främjar hållbar konsumtion, produktion och en cirkulär ekonomi. FN:s mål är att halvera svinnet till 2030 – men enligt Karin Fritz, EU:s matsvinnsexpert

Sammanhang: ...Man ska också använda sina sinnen för att avgöra om maten är okej. – Bara fyra av tio svenskar vet att matlådor kan hålla upp till en vecka i kylen om temperaturen är rätt, säger Karin Fritz. För att minska svinnet tipsar Fritz om att inventera kyl och frys innan inköp, utgå från det som redan finns hemma och organisera kylen så att det som behöver ätas först är lättillgängligt. –  Vi behöver verkligen bli bättre på det. ...

Omnämnda platser: Sverige, Livsmedelsverket. Omnämnda personer: Karin Fritz.