Mark Wiens provar Ekstedts eldiga mat i Stockholm

I am the god of hellfire! And I bring you... Mat-YouTubern Mark Wiens besöker här Ekstedt i Stockholm där han då får smaka lite på maten som lagas med hjälp av eld. Denna restaurang, som har tilldelats en Michelin-stjärna,

Sammanhang: ...L s vidare och kommentera: https://tjock.se/strupen/mark-wiens-provar-ekstedts-eldiga-mat-i-stockholm/485001/ L s mer om Mark Wiens , Ekstedt , Stockholm , Michelin-stjärna , matupplevelse , gastronomi , eldlagad mat ...

Omnämnda platser: Stockholm. Omnämnda personer: Mark Wiens.

Unesco utser Lund till global litteraturstad

Bakgrunden till utnämningen är bland annat stadens rika bildningstradition, skriver svenska Unescorådet i ett pressmeddelande . Sedan tidigare finns tre svenska städer finns sedan tidigare inom nätverket: Östersund med fokus på gastronomi, Norrköping med

Sammanhang: ...Sedan tidigare finns tre svenska städer finns sedan tidigare inom nätverket: Östersund med fokus på gastronomi, Norrköping med fokus på musik och Göteborg, också med fokus på litteratur....

Omnämnda platser: Lund, Göteborg, Norrköping.

Lund utses till global litteraturstad

Nätverket, där 400 städer ingår, är till för att stödja samarbete mellan städer där kreativitet ses som en strategisk faktor bakom hållbar stadsutveckling. ”Stadens rika bildningstradition och mångfacetterade litterära liv, med starka aktörer och nyskapande

Sammanhang: ...Tre svenska städer finns sedan tidigare inom nätverket: Östersund (med fokus på gastronomi), Norrköping (musik) och Göteborg (litteratur)....

Omnämnda platser: Norrköping, Nätverket, Lund. Omnämnda personer: Maria Wilenius.

The National satsar på ny upplevelsedriven driving range

The National Golf & Resort i Bara tar nu nästa stora steg – med byggnationen av Nordens största upplevelsedrivna driving range. Den nya anläggningen kombinerar golf, teknik, gastronomi och social samvaro. Satsningen integreras med anläggningens befintliga

Sammanhang: ...Den nya anläggningen kombinerar golf, teknik, gastronomi och social samvaro. Satsningen integreras med anläggningens befintliga erbjudande bestående av 45 golfhål med välkända Lakes Course & Links Course i framkant, hotell med generösa sviter och en välrenommerad restaurang. ...

Omnämnda platser: Nordens, The Nationals, Skandinavien. Omnämnda personer: Jonas Edberg, Per Gullstrand.

Frankrike lanserar croissant-doftande frimärken

Den franska posten kallar croissanten för ”en sinnebild av fransk gastronomi”. Frimärket, som pryds av en bild på bakverket, kostar motsvarande 23 kronor. Nästan 600 000 frimärken med doft av den spröda, smöriga frukostklassikern har lanserats. – Den symboliserar

Sammanhang: ...Den franska posten kallar croissanten för ”en sinnebild av fransk gastronomi”. Frimärket, som pryds av en bild på bakverket, kostar motsvarande 23 kronor. Nästan 600 000 frimärken med doft av den spröda, smöriga frukostklassikern har lanserats...

Omnämnda platser: Belgien, Frankrikes, Frankrike. Omnämnda personer: Anthony Richet.

”Jag rasar – hur kunde ni missa knäckebrödet?”

Knastrigt, torrt och en symbol för armod? Tvärtom – knäckebrödet rymmer hela Sveriges historia. Att kanonkommittén missade det är oförsvarligt, skriver SvD:s Christian Daun. Skäms på er, experter! När kulturkanon offentliggjordes häromsistens lös svensk

Sammanhang: ...När kulturkanon offentliggjordes häromsistens lös svensk gastronomi med sin frånvaro. Medan många förfärades över att falukorven och sillen ratades är det dissen av svenskt knäckebröd som får mig att ta mig för pannan. ...

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Christian Daun.

Lebensgefühl i Alperna – en vinterresa genom skidåkning, smak och avkoppling

Snöklädda alptoppar, doften av nybakad apfelstrudel och en stark tradition av gemenskap – men också en destination som ständigt utvecklar nya sätt att kombinera skidåkning, hållbarhet och digital innovation. Vintern i Österrike är inte bara en semesterresa,

Sammanhang: ...Vintern i Österrike är inte bara en semesterresa, utan en helhetsupplevelse där teknik, gastronomi och natur samspelar....

Omnämnda platser: Österrike, Alperna.

Museerna som bjuder på matmagi

5 / 5 Gröna konstverk på Fotografiska Restaurangen på Fotografiska omnämns ofta som en av världens främsta museirestauranger. Foto: Pressbild Restaurangen på Fotografiska omnämns ofta som en av världens främsta museirestauranger. Foto: Pressbild Det är

Sammanhang: ...Här har man i många år ägnat sig åt säsongsanpassad och inte minst hållbar gastronomi. Visionen om hållbarhet i varje detalj inkluderar allt från egna algodlingar och forskning kring 3d-printat kött, till bananförbud och tallrikar skapade av borrmjöl från Slussenbygget. ...

Omnämnda platser: Slussenbygget, Stadsgårdskajen. Omnämnda personer: Paul Svensson.