Stekt lax med broccoli och brynt sojasmör

Dagens middagstips bjuder på laxfilé med härligt krispigt skinn, smörstekt broccoli och ett smakrikt brynt smör med soja och mandel. Bjud gärna med nykokt ris till. Se Tom Sjöstedts recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på laxfilé med härligt krispigt skinn, smörstekt broccoli och ett smakrikt brynt smör med soja och mandel. Bjud gärna med nykokt ris till. Se Tom Sjöstedts recept...

Så var kungens fest i natt – Victoria var kvällens snackis

Kronprinsessan Victorias vita paljettdröm. Glassen på granskott. Och charmprinsen Chris O’Neill mitt i vimlet av toppolitiker och businessfolk. Ja, det var vad som mötte de 144 gästerna på kungens stora fest. En magisk måndagskväll på Stockholms slott.

Sammanhang: ...Förrätten – rotsellerin med tryffel, äppelbalsamico, brynt smör och rostade hasselnötter – serverades på en 1950-talsservis. Och över hela härligheten svävade blommorna i rött och höstorange, med dalior, nerine och linnétagetes. ...

Omnämnda platser: Kammarherre, Kwan, H.M. Konungens. Omnämnda personer: Niklas Persson, Lars Wennberg, Jan Larsson.

Håller den svenska kanelbullen på att försvinna? – Sydsvenskan

Sara Berg är medarbetare på kulturredaktionen. Utöver att bland annat lyssna på ett samtal om den svenska samtidspoesin på Bokmässan förra helgen, utnyttjade jag min tid i Göteborg åt att besöka två relativt nyöppnade bagerier. Även om jag skämtsamt brukar

Sammanhang: ...Bara några dagar efter mitt besök, då jag köpte en otrolig vetesnurra med smak av brynt smör och vanilj, utnämnde GP bageriets kanelbulle till stans bästa. Annons Annons Jag ångrar lite att jag inte testade den istället – i synnerhet med tanke på något jag har funderat på ett tag nu: Håller den svenska kanelbullen på att försvinna? ...

Omnämnda platser: Annons, Sverige, Berlin. Omnämnda personer: Kaeth Gardestedt.

Kanelbullekaka med brynt smör

Dagens helgtips bjuder på allt det goda med en kanelbulle – fast i en saftig och lättbakad kaka! Den här mjuka kakan kaka varvas med kanel, kardemumma och farinsocker, medan brynt smör ger en härligt fyllig smak. Perfekt när du är sugen på nybakat till fikat.

Sammanhang: ...Den här mjuka kakan kaka varvas med kanel, kardemumma och farinsocker, medan brynt smör ger en härligt fyllig smak. Perfekt när du är sugen på nybakat till fikat. Se Camilla Hamids recept...

Omnämnda personer: Camilla Hamids.

Ryggbiff med sötpotatis, harissasmör och fetaostkräm

Dagens middagstips bjuder på en färgstark och smakrik middag där rostad sötpotatis serveras med stekt ryggbiff och krämig fetaost. Brynt smör med harissa, citron och honung ger både hetta, syra och sötma. Toppa med rostade hasselnötter och färsk timjan.Se

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en färgstark och smakrik middag där rostad sötpotatis serveras med stekt ryggbiff och krämig fetaost. Brynt smör med harissa, citron och honung ger både hetta, syra och sötma. Toppa med rostade hasselnötter och färsk timjan. ...

Omnämnda personer: Catarina Königs.

Crudité med gravad citron- och sojadipp

Dagens helgtips bjuder ett härligt tilltugg i form skurna grönsaker snyggt upplagda på ett stort fat serverade med en dipp gjord på gravad citron, soja, brynt smör och chili. En härlig kombination av krisp, syra, sälta och hetta. Se Paul Svenssons recept

Sammanhang: ...Dagens helgtips bjuder ett härligt tilltugg i form skurna grönsaker snyggt upplagda på ett stort fat serverade med en dipp gjord på gravad citron, soja, brynt smör och chili. En härlig kombination av krisp, syra, sälta och hetta. Se Paul Svenssons recept...

Omnämnda personer: Paul Svenssons.

”Ett generöst men livfullt vin”

Theresa Breuer för familjens klassiska Rheingau-egendom vidare med samma känsla för friskhet och precision. Sauvage är torr riesling med päron, lime, örter och aptitretande syra. Till kronärtskockor, serverade med citron, persilja och brynt smör; en av skördebordets

Sammanhang: ...Till kronärtskockor, serverade med citron, persilja och brynt smör; en av skördebordets knepigare grönsaker vinmässigt, men desto roligare när mötet sitter. 149 kr, nr 589901, Tyskland, Rheingau, vitt, friskt & fruktigt...

Omnämnda platser: Rheingau, Tyskland.

Från Kalifornien till Laröd – så blev John, 32, ”den vilsna kocken i Sverige”

Doften av brynt smör och stekt fläsk fyller det öppna köket, och utanför lyser förmiddagssolen över huset i Laröd. I svärföräldrarnas kök är John Klopson mitt uppe i att hacka lök och förbereda potatis. Det vankas kroppkakor. – Jag har tittat lite snabbt

Sammanhang: ...Doften av brynt smör och stekt fläsk fyller det öppna köket, och utanför lyser förmiddagssolen över huset i Laröd. ...

Omnämnda platser: Rydebäck, Berkeley, Tiktok. Omnämnda personer: John Klopson.

Stiliga viner till sensommaren

Från Hampshires kritrika jordar kommer ett nyanserat bubbel med toner av krispigt äpple, persika, citrus och rostat bröd. Jag vill dricka det i en gammal engelsk rosenträdgård, där sensommaren dröjer sig kvar över lavendel och nyklippta häckar. Servera till

Sammanhang: ...Jag vill dricka det i en gammal engelsk rosenträdgård, där sensommaren dröjer sig kvar över lavendel och nyklippta häckar. Servera till grillade havskräftor med brynt smör, citron och rikligt med dill. 399 kr, nr 9318801, Storbritannien, England, torrt mousserande...

Omnämnda platser: England, Storbritannien.

Matjessill med brynt smör, äggsallad och färskpotatis

Kökets middag tipsar om en riktig sommarklassiker i Tina Nordströms smak. Matjessill i bitar på ett fat toppat med gräslök, citron och brynt smör. Till det en krämig äggsallad och kokt färskpotatis - så otroligt gott! Till Tina Nordströms recept

Sammanhang: ...Matjessill i bitar på ett fat toppat med gräslök, citron och brynt smör. Till det en krämig äggsallad och kokt färskpotatis - så otroligt gott! Till Tina Nordströms recept...

Omnämnda personer: Tina Nordströms.