Möt ingenjörerna bakom nya franska bistron

Redan i februari smygöppnade French Gastronomy vid torget i centrum – men det är först nu som alla bitar börjar falla på plats. – Vi vill ta en del av Paris till Skellefteå, säger Mohammed Maâskri.

Sammanhang: ...Möt ingenjörerna bakom nya franska bistron...

Omnämnda platser: Paris, Skellefteå. Omnämnda personer: Mohammed Maâskri, French Gastronomy.

Alex Schulman: Kasta ut bistron från våra biografer

Jag berättar för barnen hur magiskt det var att gå på bio förr. De tittar på mig med tomma blickar. De har bara sett ödsliga salonger och försöken att lyxifiera biograferna med vin och prosciutto.

Sammanhang: ...Alex Schulman: Kasta ut bistron från våra biografer...

Omnämnda personer: Alex Schulman.

Fredrik Söderström om hektiska schemat i slutspelet

– Gärna ett yxmord eller en polisjakt, säger profilen. – Nu glider vi omkring som några jäkla divor, men ett år var det nästan bisarrt med resorna, säger han, som har sina knep i slutspelstider. Fredrik Söderström. Foto: Svante Störlinge Fredrik Söderström

Sammanhang: ...– Ha ha, det är inte utan att man börjar bli lite bekant med konduktörerna, och i bistron kan det hända att jag får en chokladbit till kaffet, säger Fredrik Söderström....

Omnämnda platser: Kalmar, Umeå, Djurgården. Omnämnda personer: Svante Störlinge Fredrik Söderström, Fredrik Söderström, Lars Lindberg.

Världsartister, barnkörer, komedi och autografjägare – allt har rymts under Malmö Lives första tio år

– Vi ska göra saker som andra aktörer i stan inte kan eller vill göra, och som kan locka olika typer av publik. Anna Storåkers och Petra Forsberg har jobbat på Malmö Live sedan start, och de säger: I år fyller Malmö Live Konserthus 10 år. Varje år skeromkring

Sammanhang: ...Och att man kan hänga kvar, kanske dyka in på något annat event, eller äta middag i bistron eller på hotellet. Öppna bild i helskärmsläge "Man gör lätt 15 000 steg på en dag här. Det händer mycket och det är mycket trappor man springer i", säger Petra Forsberg. ...

Omnämnda platser: Malmö, Musikverein, Wien. Omnämnda personer: Philip Glass, Dalai Lama, Petra Forsberg.

Profilens allvarliga sjukdom: ”Tagit hårt”

Anders Holmgren har blivit allvarligt sjuk. Nu lämnar han som ordförande i Stockholms Travsällskap. – Jag har drabbats hårt, men det är värre för alla runtomkring mig, säger Holmgren. För Expressen berättar Holmgren om sin allvarliga sjukdom, uppväxten,

Sammanhang: ...Vi har renoverat kongresshuset, festvåningen och bistron. Nästa steg är att börja med den del vi kallar för Ströget. I framtiden kommer Solvallastaden att stå klar intill travbanan. ...

Omnämnda platser: Alvik, Storstockholm, Solvalla. Omnämnda personer: Jörgen Forsberg, Gene Simmons, MARIA HOLMÉN.

Klassiskt franskt – med ett obegripligt undantag

Stockholm saknar verkligen inte bistroer och brasserier – med utgångspunkt från SvD:s redaktion ligger åtminstone tio inom en kilometers radie. Som krogkategori ska enligt uppslagsverken bistron vara enklare än haute cuisinens restauranger. I en svensk kontext

Sammanhang: ...Stockholm saknar verkligen inte bistroer och brasserier – med utgångspunkt från SvD:s redaktion ligger åtminstone tio inom en kilometers radie. Som krogkategori ska enligt uppslagsverken bistron vara enklare än haute cuisinens restauranger. I en svensk kontext däremot, där ordet restaurang inte alltid förknippats med lyx, har bistron fått en lätt flärdfull klang – för fransk enkelhet är i allmänhet något mer elegant än svensk enkelhet. ...

Omnämnda platser: Stockholm.

George är en stor del av Jönköpings restaurangliv: ”Unika saker driver mig”

George Besara var endast 19 år gammal när han öppnade sitt första kafé. Två decennier senare driver han en koncern, Jönköpingsfamiljen, av olika restauranger och bistron i Jönköping. Bland dem finns La Vue, Neo och Ciro. – Jag äger min egen tid i dag, säger

Sammanhang: ...Två decennier senare driver han en koncern, Jönköpingsfamiljen, av olika restauranger och bistron i Jönköping. Bland dem finns La Vue, Neo och Ciro. – Jag äger min egen tid i dag, säger George Besara, som också lyckas vara närvarande pappa till fyra barn. ...

Omnämnda platser: Jönköpings, Jönköping. Omnämnda personer: George Besara.

Nya reglerna välkomnas av Luleåkrögarna

Sedan i lördags är alla restauranger skyldiga att informera matgästerna om vilket ursprungsland köttet har. Krögarna i Luleå välkomnar regeln. – Det är jättebra, säger Fredrik Sidevärn som driver Bistron och Bryggan.

Sammanhang: .... – Det är jättebra, säger Fredrik Sidevärn som driver Bistron och Bryggan....

Omnämnda platser: Bryggan, Bistron, Luleå.

Tyst minut i hela Sverige – så hedras offren

Våld i skolan Klockan 12 i dag tystnar Sverige. På tåg, i skolor och på arbetsplatser hedras de som föll offer för skolattacken i Örebro med en tyst minut. Människor fortsätter att samlas vid minnesplatsen utanför Campus Risbergska i Örebro för att hedra

Sammanhang: ...Tågvärdarna gör en paus i sitt arbete ombord, bland annat i bistron, säger Peter Krameus, presskommunikatör på SJ. Radio och tv direktsänder Den som är hemma kan följa den tysta minuten via tv och radio. ...

Omnämnda platser: Campus, Drottningholm, Kungliga hovstaterna. Omnämnda personer: Daniel Gazett, Kristin Boldemann Wester, Marianne Stöckel.