Pasta är inte så italienskt som du tror – Italiens genuina matkultur är en myt

Pizzan som vi känner den uppfanns i USA och förr hade man grädde i carbonaran. Det autentiska italienska köket som vi känner det är ofta ett resultat av reklamkampanjer och lokalpatriotism. Mattias Oscarsson är medarbetare på kulturredaktionen. Alla vetatt

Sammanhang: ...När den italienska stjärnkocken Carlo Gracco i tv år 2015 sauterade en vitlöksklyfta till en pasta amatriciana reagerade den lilla kommunen Amatrice med en officiell protest: vitlök är förbjudet i denna anrika rätt, traktens stolthet, med fläsk och tomatsås som ursprungligen var färdkost för fåraherdar. Luca Cesari grävde i kokboksarkivet och kunde påvisa att rätten fann sin nuvarande form först på 1960-talet, innan dess var det vanligt med vitlök och andra ”förbjudna” ingredienser. ...

Omnämnda platser: Italien, Stockholm, Giorgia. Omnämnda personer: Franco Pepe, Luca Cesari, Carlo Gracco.

Ubisoft-medgrundaren Claude Guillemot död i flygolycka

Tråkiga nyheter nådde oss under helgen, nämligen att en av Ubisofts medgrundare har gått bort. Det är Claude Guillemot det handlar om, som alltså är en av de fem bröder som grundade den anrika spelutvecklaren och utgivaren 1986. Guillemot omkom tillsammans

Sammanhang: ...Det är Claude Guillemot det handlar om, som alltså är en av de fem bröder som grundade den anrika spelutvecklaren och utgivaren 1986. Guillemot omkom tillsammans med en flyginstruktör i fredags när det mindre flygplan de färdades i kraschade när de var på väg att landa vid staden La Baules flygplats. ...

Omnämnda platser: La Baules, Ubisofts, Ubisoft. Omnämnda personer: Claude Guillemot, Ubi Soft.

Ubisoft-medgrundaren Claude Guillemot omkommer i flygolycka

Tråkiga nyheter nådde oss under helgen, nämligen att en av Ubisofts medgrundare har gått bort. Det är Claude Guillemot det handlar om, som alltså är en av de fem bröder som grundade den anrika spelutvecklaren och utgivaren 1986. Guillemot omkom tillsammans

Sammanhang: ...Det är Claude Guillemot det handlar om, som alltså är en av de fem bröder som grundade den anrika spelutvecklaren och utgivaren 1986. Guillemot omkom tillsammans med en flyginstruktör i fredags när det mindre flygplan de färdades i kraschade när de var på väg att landa vid staden La Baules flygplats. ...

Omnämnda platser: La Baules, Ubisofts, Ubisoft. Omnämnda personer: Ubi Soft, Claude Guillemot.

Anrika tävlingen tillbaka: ”Jätteroligt”

Ett kärt återseende. Efter att ha legat i träda sedan 2019 var Midsommartrofén tillbaka på Klutmarksbanan. – Det är jätteroligt, och så var det bra väder och allting, säger hemmaföraren Jörgen Boström.

Sammanhang: ...Anrika tävlingen tillbaka: ”Jätteroligt”...

Omnämnda platser: Midsommartrofén. Omnämnda personer: Jörgen Boström.

Benjaminsson: Kriser tvingar oss att bli bättre

Det har vi gjort varje gång historien stormat, och det är just det som driver världen framåt. Kanske är det också därför man historiskt sett alltid har tjänat på att ligga på köpsidan på börsen i kristider. När oljekrisen slog till på 70-talet tvingadesett

Sammanhang: ...Finanskrisen 2008 är det ultimata beviset. När anrika investmentbanker föll som dominobrickor kändes systemet bortom räddning. Lärdomen blev att billiga krediter och ogenomskinliga produkter är en farlig cocktail, vilket tvingade fram striktare regleringar och hårdare kapitalkrav. ...

Samtal mellan USA och Iran har inletts

Efter att de planerade förhandlingarna abrupt ställdes in i fredags, är parterna nu samlade i Schweiz. Enligt medlarlandet Qatar är samtalen igång. För Irans räkning består delegationen bland annat av utrikesminister Abbas Araghchi och parlamentets talman

Sammanhang: ...Irans president Masoud Pezeshkian uppger på söndagen att landet inte vill avstå från rätten att anrika uran. Men han säger också att Iran är villigt att försäkra sin motpart om att landet inte planerar att bygga kärnvapen. ”Vad USA kräver är att Iran inte bygger en atombomb. ...

Omnämnda platser: Atlanten, Libanon, Irans. Omnämnda personer: Jared Kushner, Bagher Ghalibaf, Masoud Pezeshkian.

Anrika folkhuset har renoverats och är till salu – igen

Anrika folkhuset har renoverats och är till salu – igen

Sammanhang: ...Anrika folkhuset har renoverats och är till salu – igen...

Omnämnda platser: Anrika.

Artistens mardrömsmöte med kungafamiljen – märkliga tabben

För att spara den här artikeln måste du vara inloggad Ett är ett stort år för den svenska kungafamiljen som ju firar en hel del jubileum 2026. Inte minst för kungaparet som ju i helgen fick skåla för sina 50 år tillsammans. Dessutom firar det anrika Riddarhuset

Sammanhang: ...Inte minst för kungaparet som ju i helgen fick skåla för sina 50 år tillsammans. Dessutom firar det anrika Riddarhuset i Stockholm 400 år och kungafamiljen var så klart på plats för att delta under ceremonin. ...

Omnämnda platser: Stockholm. Omnämnda personer: Agnes Uggla, Fredrik Sandberg, Kung Carl Gustaf.

Anrika e-handelsbolaget Ellos nobbar friare – "Börsen är huvudspåret"

Anrika e-handelsbolaget Ellos nobbar friare – "Börsen är huvudspåret"

Sammanhang: ...Anrika e-handelsbolaget Ellos nobbar friare – "Börsen är huvudspåret"...

Välkommen till Wien!

Anledningarna att besöka Wien är lika många som goda. Då tänker vi inte bara på schnitzel och Sachertårta. Österrikes ståtliga imperiestad bjuder även på både pampiga byggnader, banbrytande konst och en historia som känns närvarande i varje kvarter – mendär

Sammanhang: ...Fairways löper genom öppna ängar med strategiskt placerade hinder och greenerna belönar precision. Atmosfären i denna anrika medlemsklubb är traditionell men du behöver inte känna dig som en objuden gäst, tvärtom blir du varmt emottagen. ...

Omnämnda platser: Europas, Österrikes, Wien. Omnämnda personer: Golfclub Wien-Süssenbrunn, Café Ritter, Philharmoniker Strasse.