Premiärvecka för Malmös nya streetfoodpark Cantin: ”Jag vill sätta min stämpel i staden” – Sydsvenskan

Efter flera år av förberedelser är det nu dags för Rodrigo Lopez att förverkliga sin stora dröm. På onsdag invigs Malmös första streetfoodpark Cantin i Varvsstaden. Följ med Sydsvenskan på en rundtur på området. I tio år har Rodrigo Lopez sysslat med streetfood-arrangemang

Sammanhang: ...Först ut är Heaven’s Kitchen som lagar vegansk indisk mat. Bild: Lars Brundibn Så funkar Cantin • Området är på 3 000 kvadratmeter och det finns inga direkta planer på att utöka området till nästa år. • Cantin öppnar onsdagen den 20 maj och håller öppet till den 30 september. ...

Omnämnda platser: Tokyo, Singapore, Gaijin. Omnämnda personer: • Cantin, Ronny Sander, Hannes Börjesson.

Insändare Centern: Häv badförbudet i Varvsstaden

Sommaren närmar sig, och snart kan alla vi Malmöbor åter igen se fram emot varma dagar vid havet. Samtidigt händer saker på närmre håll. I Varvsstaden växer streetfoodparken Cantin fram, och mycket talar för att det blir ett populärt tillhåll för Malmöbor

Sammanhang: ...Samtidigt händer saker på närmre håll. I Varvsstaden växer streetfoodparken Cantin fram, och mycket talar för att det blir ett populärt tillhåll för Malmöbor med mat, folkliv och vatten. ...

Omnämnda platser: Malmös, Socialdemokrater.

Nu blir det roligare också hitom Bron. – Sydsvenskan

Den stora premiären har fått skjutas fram en månad, till 20 maj – men under fredag och lördag smygöppnar streedfoodparken Cantin i Malmös Varvsstaden. En av förebilderna är populära Reffen i Köpenhamn, en lagom ruffig streetfoodmarknad där matställena ärinhysta

Sammanhang: ...Och nog har Cantin potential att bli en besöksmagnet i Malmö likt Reffen är på andra sidan Bron, med mat från hela världen, många lokala aktörer och dessutom små butiker, kulturupplevelser, aktiviteter för barn, en bastu och möjlighet till bad från intilliggande bryggor. ...

Omnämnda platser: Malmö, Malmös, Öresund. Omnämnda personer: Rodrigo Lopez.

Bar Kiosko och arepas klara för Malmös nya streetfoodpark

Efter flera år av förberedelser är det i vår dags för Malmös eget Reffen, streetfoodparken Cantin, att öppna i Varvsstaden. Förra året kunde initiativtagaren Rodrigo Lopez presentera de första fem mataktörerna på Cantin och de var japanska Gaijin Izakaya,

Sammanhang: ...Efter flera år av förberedelser är det i vår dags för Malmös eget Reffen, streetfoodparken Cantin, att öppna i Varvsstaden. Förra året kunde initiativtagaren Rodrigo Lopez presentera de första fem mataktörerna på Cantin och de var japanska Gaijin Izakaya, creperiet Breto, singaporianska Mamak Shop, glassbaren Verde Gelato och kaffebaren Urbano. ...

Omnämnda platser: Breto, Malmös. Omnämnda personer: Rodrigo Lopez, Gaijin Izakaya, Mamak Shop.

20 trender: Så förändrades Malmös nöjesliv i år

Stadens stjärnor flyttade, men Malmö blev Stockholms-coolt. Karlskronaplan var hetast, men köttet hade det tufft. 2025 fylldes av bullar, filminspelningar, Amanda Romare och dansband. Dygnet Runt har kollat in tjugo mikrotrender från året som gick. 1. Karlskronaplan

Sammanhang: ...Sedan kom nyheterna slag i slag. Streetfoodmarknaden Cantin ska öppna vid Bron i april. La Fonderie och Aster fick sällskap av restaurangerna Varv och Bistro Tout. ...

Omnämnda platser: Volk, Annons, Oasis. Omnämnda personer: Mister York, Svart Ridå, Lars Brundin.

Ny dom kan öppna för att Malmökrogar med bara uteplats får servera öl

Ny dom kan öppna för att Malmökrogar med bara uteplats får servera öl Beskedet kom i våras som ett dråpslag mot Malmös kommande streetfoodmarknad Cantin. En dom i kammarrätten krävde att man ha serveringsplatser inomhus för att få servera alkohol. Nu har

Sammanhang: ...Annons Annons Sedan dess har han arbetat vidare på Cantin-projektet och lagt tid och pengar på att skapa en inomhusservering på området, för att klara det nya regelverket. ...

Omnämnda platser: Stockholms, Öppna, Liebling. Omnämnda personer: Victor Wall, Simon Åhnberg, Bengt Arvidson.

Då öppnar Malmös nya streetfoodpark – här är fem av mataktörerna

Nu är det klart: Malmös nya streetfoodpark Cantin i Varvsstaden får premiär den 29 april nästa år. Efter ett halvårs diskussioner om de ska satsa inomhus eller utomhus har de nu bestämt sig för att ändå satsa ute. Idag kan vi dessutom avslöja de första mataktörerna

Sammanhang: ...Idag kan vi dessutom avslöja de första mataktörerna på Cantin....

Lyran-duo öppnar vinbar i Varvsstaden

Det händer mycket kring Södra Varvsbassängen vid Varvsstaden denna sommar. Krogarna Bistro Tout och Varv har gjort Aster och La Fonderie sällskap och runt kajen kan man spela pingis, schack och bordsfotboll. Nästa vår öppnar streetfoodmarknaden Cantin och

Sammanhang: ...Krogarna Bistro Tout och Varv har gjort Aster och La Fonderie sällskap och runt kajen kan man spela pingis, schack och bordsfotboll. Nästa vår öppnar streetfoodmarknaden Cantin och nu står det klart att stråket får en ny krog redan i höst....

Omnämnda platser: Södra Varvsbassängen.

Malmös nya streetfoodpark hotas av miljonsmäll – måste bygga inneservering

Nu måste nya krogar i Sverige ha sittplatser inomhus för att få servera öl – det räcker inte med en uteservering. Beskedet har kommit som en obehaglig överraskning för Malmös planerade streetfoodpark Cantin i Varvsstaden. – Det här ställer till det rejält.

Sammanhang: ...Beskedet har kommit som en obehaglig överraskning för Malmös planerade streetfoodpark Cantin i Varvsstaden. – Det här ställer till det rejält. Rent ekonomiskt blir det skittufft, för jag hade inte planerat för en inomhusdel i min budget, säger Rodrigo Lopez på Cantin....

Omnämnda platser: Sverige, Malmös. Omnämnda personer: Rodrigo Lopez.

Anställda: ”En timmes förvarning, sedan var det i media”

Anställda inne på Northvolt fick ett chockbesked idag. – För två veckor sedan sa de att allt gick bra, det nyanställdes. Och så kommer detta, säger Bruno Cantin, en av tusentals anställda vid Northvolts fabrik som nu inte vet vad som väntar.

Sammanhang: ... – För två veckor sedan sa de att allt gick bra, det nyanställdes. Och så kommer detta, säger Bruno Cantin, en av tusentals anställda vid Northvolts fabrik som nu inte vet vad som väntar. ...

Omnämnda personer: Bruno Cantin.