🍔 Mat-från-luft-företaget Solar Foods är vidare i NASA:s rymdmattävling

Dela artikeln NASA:s Deep Space Food Challenge går ut på att hitta nya sätt att förse astronauter med näring under långa rymduppdrag. Solar Foods vann den internationella kategorin i tävlingen. Företaget utvecklar ett koncept för att producera proteinet

Sammanhang: ..."Men rymden representerar det ultimata stresstesttn för en cirkulär ekonomi. Det ger oss möjlighet att både bidra till vetenskapens framsteg och att utveckla vår verksamhet." Solein - ett mångsidigt protein Solein produceras genom mikrobiell gasfermentering, en teknik som Solar Foods använder även på jorden. ...

Omnämnda platser: Ohio. Omnämnda personer: Deep Space, NASA:s Deep.