🍲 Mat produceras av luft och solkraft

Dela artikeln Finska Solar Foods har startat produktion av protein från koldioxid och elektricitet. Fabriken kan producera 160 ton mat per år. Solein-proteinet kan användas i köttalternativ, ost och milkshakes. Ny teknik för matproduktion Solar Foods

Sammanhang: ...Företaget hoppas att proteinerna ska användas i köttalternativ, ost och milkshakes, samt som äggersättning i nudlar, pasta och majonnäs. Solar Foods använder förnybar el från solen för att dela upp vatten. Väte och syre matas sedan till mikroorganismerna i en jäsningsbehållare, tillsammans med koldioxid som fångas från luften i företagets ventilationssystem. ...

Omnämnda platser: USA, Vantaa, Vainikka.