🥬 Helautomatisk gård i Norge minskar matsvinnet med sallad som håller 12 veckor

I anläggningen utanför Oslo rör ingen människa salladen, från sådd till färdig förpackning i butiken. Hållbarheten ökar från 2 till 4 veckor till 12 veckor, vilket minskar svinnet i butikerna. Odlingen sker inomhus året runt, utan bekämpningsmedel och utan

Sammanhang: ...Anläggningen drivs av Himmelgrønt AS, ett samarbete mellan butikskedjan Coop Norge och teknikföretaget Avisomo. Den ligger på Gardermoen utanför Oslo, vilket gör att varorna snabbt kan distribueras till kedjans butiker i hela landet. ...

Omnämnda platser: Bakås, Norge, Avisomo. Omnämnda personer: Coop Norge, Aleksander Lillienskiold, Himmelgrønt AS.