Umeå-sommelier klar för final – ”Känns jättebra”

Malin Vallin, sommelier på restaurangen Hunger & Törst i Umeå, är klar för final i den prestigefyllda tävlingen Lily Bollinger Award.

Sammanhang: ...Malin Vallin, sommelier på restaurangen Hunger & Törst i Umeå, är klar för final i den prestigefyllda tävlingen Lily Bollinger Award....

Omnämnda platser: Hunger, Umeå. Omnämnda personer: Malin Vallin, Lily Bollinger Award.

Rapport: Israels våld mot fängslade barn ökar

Hunger, misshandel, sexuella övergrepp och tortyr. Och situationen har blivit betydligt värre sedan Gazakriget bröt ut. Det framgår av vittnesmål som Rädda Barnen sammanställt från palestinska barn som släppts ur israeliska fängelser.

Sammanhang: ...Hunger, misshandel, sexuella övergrepp och tortyr. Och situationen har blivit betydligt värre sedan Gazakriget bröt ut. ...

Omnämnda platser: Hunger.

Juliette Binoche väcker hunger

Matlagning i det sena 1800-talets Frankrike står i centrum för en ny film.

Sammanhang: ...Juliette Binoche väcker hunger...

Omnämnda platser: Frankrike. Omnämnda personer: Juliette Binoche.

Här är alla hjärtans dag-trenden i Umeå: ”40 sällskap i kö”

Redan veckor innan att alla hjärtans dag infaller har Umeåborna bokat bord på stadens restauranger. Enligt Malin Vallin, bokningsansvarig på bland annat Hunger & törst, står närmare 40 sällskap på väntelistor i hopp om att få ett bord på kärlekens dag.

Sammanhang: ...Enligt Malin Vallin, bokningsansvarig på bland annat Hunger & törst, står närmare 40 sällskap på väntelistor i hopp om att få ett bord på kärlekens dag....

Omnämnda platser: Hunger, Umeå. Omnämnda personer: Malin Vallin.

Debatt: Dags för Västerbottens skolor att leda kampen mot global hunger

Genom att servera växtbaserad skolmat kan de aktivt bidra till kampen mot världshungern, skriver Linda Lindström och Jonas Norberg, ideella tankesmedjan Hållbart Matsystem

Sammanhang: ...Debatt: Dags för Västerbottens skolor att leda kampen mot global hunger...

Omnämnda platser: Västerbottens. Omnämnda personer: Linda Lindström, Jonas Norberg.

Julsalong med konst och hantverk bidrar till Musikhjälpen

Att ingen ska behöva dö av hunger känns som en självklarhet, menar Susanne Perneholm som driver Studio 62 på Teg. Hon har alltid följt Musikhjälpen och kände i år att hon ville göra mer än bara skänka en slant, så nu drar hon ihop en julsalong med konst och

Sammanhang: ...Att ingen ska behöva dö av hunger känns som en självklarhet, menar Susanne Perneholm som driver Studio 62 på Teg. Hon har alltid följt Musikhjälpen och kände i år att hon ville göra mer än bara skänka en slant, så nu drar hon ihop en julsalong med konst och hantverk där alla pengar från försäljningen går till Musikhjälpen....

Omnämnda personer: Susanne Perneholm.