Naod Habtemichael: Få bukt med mat- och livsmedelsfusket

Honung som inte består av honung, är ett exempel på livsmedelsfusk. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) behöver gå längre och ge grönt ljus till förslag som försvårar för kriminella aktörer i matbranschen, skriver Naod Habtemichael.

Sammanhang: ...Honung som inte består av honung, är ett exempel på livsmedelsfusk. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) behöver gå längre och ge grönt ljus till förslag som försvårar för kriminella aktörer i matbranschen, skriver Naod Habtemichael....

Omnämnda personer: Naod Habtemichael.

Stort test: Äkta honung var sockerdopad

Åtta av tio sorter kan klassas som äkta honung, med varierande kvalitet. De två övriga lever inte upp till EU-kraven – och en av dem borde inte ens få kallas honung. Det visar Testfaktas laboratorieanalys av honung.

Sammanhang: ...Det visar Testfaktas laboratorieanalys av honung....

Ett av de mest förfalskade livsmedlen

– Honung ligger på topp fem-listan över livsmedel som det fuskas mest i världen med, säger Pelle Lundblad, ordförande i Biodlarnas kvalitetsgrupp. (Svenska Biodlares Riksförbund)

Sammanhang: ...– Honung ligger på topp fem-listan över livsmedel som det fuskas mest i världen med, säger Pelle Lundblad, ordförande i Biodlarnas kvalitetsgrupp. ...

Omnämnda platser: Biodlarnas. Omnämnda personer: Pelle Lundblad.