Skolkockens succérecept: Ser eleverna som gäster

Skolmat Sveriges främsta skolkock har vunnit igen. Nu avslöjar Stefan Ek sitt framgångsrecept. – Delaktighet, kommunikation – och avstå gärna Mandelfisk på menyn. Stefan Ek på Stora Hammars skola i Höllviken är utsedd till årets skolkock för andra gången.

Sammanhang: ...Årets Gastronomiska Rektor 2022, Diana Roik, White Guide Junior. Årets Skolrestaurang 2023, White Guide Junior. Årets Läropris 2023, White Guide Junior. ...

Omnämnda platser: Stora Hammars, Streetfood, Storkök. Omnämnda personer: Arla Guldko, Massi Grasso, White Guide.