Jag måste sluta försöka experimentera med vegansk mat

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Varje år bjuder jag alltid in vänner till middag sista helgen före jul, och varje år vid den här tiden på året fastar en av vännerna som serbisk ortodox framtill

Sammanhang: ...I år var det dessutom enklare än tidigare år, för just den här fredagen var det St Nicholas-dagen, vilket uppenbarligen betyder att min vän just denna dag äter fisk. Jag gör en grym fisksoppa med saffran som det dessutom funkar hur bra som helst att byta ut smör, grädde och aioli mot veganska alternativ. ...