Nya kostråd banar väg för växtbaserade måltider i kommunerna

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. När vi prioriterar växtbaserade måltider i kommunernas verksamheter, bygger vi en framtid där hälsa och hållbarhet går hand i hand, skriver Linda Lindström och

Sammanhang: ...När vi prioriterar växtbaserade måltider i kommunernas verksamheter, bygger vi en framtid där hälsa och hållbarhet går hand i hand, skriver Linda Lindström och Jonas Norberg från den ideella tankesmedjan Hållbart Matsystem. ANNONS ANNONS Livsmedelsverkets nya kostråd, som presenterades häromveckan, markerar en nödvändig vändpunkt för kommunernas offentliga måltider. ...

Omnämnda personer: Linda Lindström, Jonas Norberg.

Tungt skattesubventionerad köttproduktion skyddar inte Värmland om kriget kommer

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Regeringen har nyligen satt stopp för Livsmedelsverkets nya kostråd, som föreslår en betydligt lägre köttkonsumtion än idag. Motiveringen från landsbygdsminister

Sammanhang: ...Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Regeringen har nyligen satt stopp för Livsmedelsverkets nya kostråd, som föreslår en betydligt lägre köttkonsumtion än idag. Motiveringen från landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) är att förslaget äventyrar svensk animalieproduktion och därmed landets försörjningsberedskap. ...

Omnämnda platser: Värmland, Sveriges, Sverige. Omnämnda personer: Linda Lindström, Erik Liljenberg, Jonas Norberg.

Är Peter Kullgren bara en skinklobbyist?

Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) vill att Livsmedelsverkets forskare “kompletterar” sina kostråd om rött kött, med mer hänsyn till köttbönderna. Så kan han inte agera som minister. ANNONS ANNONS Rött kött, oavsett ursprung och hur djuret levt, ärcancerframkallande

Sammanhang: ...Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) vill att Livsmedelsverkets forskare “kompletterar” sina kostråd om rött kött, med mer hänsyn till köttbönderna. Så kan han inte agera som minister. ...