Debatt Köttsocialismen sviker Sveriges bönder

Erik Forsberg, regionordförande för LRF Värmland, vill "värna en stark CAP". CAP är EU:s gemensamma jordbrukspolitik, som betalar ut jordbruksstöd till bönder i EU. Enligt en studie i Nature Food går 82 procent av stöden till animalieprodukter, direkt eller

Sammanhang: ...Vi hjälper gärna LRF att ta fram ett utkast till ett svenskt trepartsavtal som gör bönderna, miljön, livsmedelsberedskapen och den svenska ekonomin till vinnare. Linda Lindström och Jonas Norberg, Hållbart Matsystem...

Omnämnda platser: Värmlands, Sverige, Annons. Omnämnda personer: Linda Lindström, Jonas Norberg, Erik Forsberg.

Debatt Släng mindre mat – och välj ekologiskt

LÄS OCKSÅ: Ekoandelen mäter fel sak – Värmland behöver fler ärtor på tallriken Linda Lindström och Jonas Norberg har rätt: kommunerna behöver minska matsvinnet och servera mer baljväxter. Det kan minska både klimatpåverkan och kostnader. Men slutsatsen att

Sammanhang: ...LÄS OCKSÅ: Ekoandelen mäter fel sak – Värmland behöver fler ärtor på tallriken Linda Lindström och Jonas Norberg har rätt: kommunerna behöver minska matsvinnet och servera mer baljväxter. ...

Omnämnda platser: Sverige, Dinwiddie Yondt, Värmland. Omnämnda personer: Jonas Norberg, Linda Lindström.

Debatt Ekoandelen mäter fel sak – Värmland behöver fler ärtor på tallriken

Region Värmland köpte 20,3 procent ekologiska livsmedel 2025, mot målet minst 50 procent. Andelen har nästan halverats sedan 2021. Samtidigt har svinnet i produktionsköket på Centralsjukhuset i Karlstad minskat från 207 gram per portion 2019 till 113 gram

Sammanhang: ...Politikerna i Region Värmland och länets kommuner bör därför sätta mål som syns på tallriken: baljväxter varje dag, halverat matsvinn och växtbaserad mat som norm i skola, förskola, vård och äldreomsorg. Linda Lindström och Jonas Norberg, Hållbart Matsystem...

Omnämnda platser: Karlstad, Värmland, Östersunds. Omnämnda personer: Food Policy, Jonas Norberg, Linda Lindström.

Debatt Bageriets förskola visar Värmland vägen till nyttig skolmat

Bageriets förskola i Karlstad serverar helt vegetariskt nästan två dagar i veckan. Samtidigt når inte en enda granskad enhet i Arvika, Sunne, Säffle eller Filipstad ens en grön dag i veckan. Underlaget kommer från nyhetsbyrån Newsworthy, som har analyserat

Sammanhang: ...Kommunpolitikerna i Värmland bör ta rygg på Bageriet: genomför Livsmedelsverkets riktlinjer fullt ut och låt nyttig växtbaserad mat bli norm i skolan, förskolan och äldreomsorgen. Linda Lindström och Jonas Norberg, Hållbart Matsystem...

Omnämnda platser: Annons, Arvika, Sveriges. Omnämnda personer: Linda Lindström, Jonas Norberg.

Replik till LRF: Offentliga kök bör spegla vetenskap – inte köttnorm

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. LRF i Hagfors, Kil, Kristinehamn, Storfors, Säffle och Arvika skriver att ”vi skapar en livskraftig och hållbar jordbrukssektor som gynnar både klimatet, samhället

Sammanhang: ...Svenska lantbrukare bör få stöd i omställningen till denna framtid, där deras kunskap och engagemang används för att främja folkhälsan och klimatet. Linda Lindström och Jonas Norberg Den ideella tankesmedjan Hållbart Matsystem...

Omnämnda platser: Arvika, Storfors, Säffle. Omnämnda personer: Linda Lindström, Scientific Reports, Jonas Norberg.