Debatt: I stället för beredskapslager skulle kapad byråkrati på riktigt öka vår beredskap

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Rejäla alexanderhugg i byråkratin och i politiskt betingade kostnader som tynger lantbruket och småskalig livsmedelsindustri skulle öka svensk livsmedelsförsörjning

Sammanhang: ...Nu är det betydligt längre väg för vetet att bli en smörgås. Lantbruken har växt, men åkrarna ligger där de ligger, brukade eller ej. Mejerier, slakterier och olika lager som fanns nära ända fram på nittiotalet är nu ofta 30 till 50 mil från åkern och ladugården. ...

Omnämnda platser: Götalands, Värmland. Omnämnda personer: Per Albin, Patrik Olsson.