Jag är inte "Stockholmsgluten", jag har faktiskt celiaki

Jag var två år när jag fick min celiaki-diagnos för 20 år sedan. Det var på den tiden då mina föräldrar fick åka 40 minuter bil hemifrån till ett bageri för att köpa glutenfritt bröd. Idag har de bantande influerarna som inte vill ha uppsvällda magar, fått

Sammanhang: ...Det var på den tiden då mina föräldrar fick åka 40 minuter bil hemifrån till ett bageri för att köpa glutenfritt bröd. Idag har de bantande influerarna som inte vill ha uppsvällda magar, fått utbudet att explodera....

Glutenintoleranta tvingas betala mer deg för pizzan

Det osar av specialkost och allergimärkningar på menyerna i Uppsala. Men för att pizzeriorna ska kunna fortsätta servera glutenfritt tas en kraftig avgift ut. "Det är hutlöst", säger Bernice Svahn från Celiakiföreningen i Uppsala län.

Sammanhang: ...Men för att pizzeriorna ska kunna fortsätta servera glutenfritt tas en kraftig avgift ut. "Det är hutlöst", säger Bernice Svahn från Celiakiföreningen i Uppsala län....

Omnämnda platser: Celiakiföreningen, Uppsala, Uppsala län. Omnämnda personer: Bernice Svahn.

Nytt veganskt kafé satsar på tyskt lånesystem

I hjärtat av Sigtuna, i ett litet falurött hus med vita knutar från 1700-talet, har "Hey Lucie!", ett nytt veganskt kafé, öppnat sina dörrar. Förutom ett helt veganskt och glutenfritt utbud introducerar det också ett tyskt lånesystem.

Sammanhang: ..., ett nytt veganskt kafé, öppnat sina dörrar. Förutom ett helt veganskt och glutenfritt utbud introducerar det också ett tyskt lånesystem....

Omnämnda platser: Sigtuna.